Sådan laver du en grundlæggende bønneburrito
Oplev vores opdaterede guide til en lækker grundlæggende bønneburrito med professionelle tips og nemme trin. Perfekt til hurtige måltider og vegetariske opskrifter.
Bekæmp stress med daglige ritualer og middelhavslivsstilen
Mange principper i middelhavslivsstilen kredser om familie, fællesskab og sjov. Det er så nemt at blive fanget af en travl, hektisk hverdag og sætte disse små oplevelser på bagen, fordi de ikke ser ud til at være så vigtige. Men disse små ritualer i løbet af dagen giver en stor indflydelse på stresshåndtering.
Stress påvirker dit helbred på så mange måder, fra at øge din risiko for forhøjet blodtryk og hjertesygdomme til at fremme vægtøgning, så det er vigtigt at håndtere det. Her er to eksempler på daglige rutiner, der illustrerer, hvordan små oplevelser drysset over dagen kan give mere stressaflastning:
Brug af middelhavs livsstilsstrategier
-
Vågn op og spis en let morgenmad
-
Arbejdsdagen begynder (stressinducer)
-
Frokostpause med en let gåtur (afstressende)
-
Afslut arbejdsdagen
-
Hjem til siddende middag med familien (afstressende)
-
Oprydnings- og aftenopgaver, såsom børns lektier
-
Læsning eller journalføring (stressaflastning)
-
Sengetid (afstressende middel)
Brug af hurtige livsstilsstrategier
-
Vågn op og spring morgenmaden over (stressinducer)
-
Arbejdsdagen begynder (stressinducer)
-
Frokostpause, spis hurtigt på ti minutter ved skrivebordet (neutral – fremkalder ikke stress eller reducerer det)
-
Arbejd sent (stressinducerer)
-
Skynd dig gennem indkørslen for at hente et måltid til familien, spis på fem minutter ved bordpladen (neutral)
-
Oprydnings- og aftenopgaver, såsom børns lektier
-
Fjernsyn (kan være en stressfremkalder eller aflaster)
-
Sengetid (afstressende middel)
Det første eksempel har en stor stressinducer (arbejde) og fire stressaflastere drysset over dagen. Det andet eksempel har tre til fire stressinducere og kun en eller to stressrelievers. Den stress bygger sig op i din krop, og sætter dig op til en øget risiko for sygdom og mulig vægtøgning.
At tage sig tid til de små oplevelser i løbet af dagen, såsom en familiemiddag eller en gåtur, gør en stor forskel. Og husk at aktiviteterne her kun er eksempler. Du kan finde afstressende midler, der virker for dig, såsom strikning, yoga, tetid, maling, meditation, motion eller samtale med en kær ven.
At vælge mellem frisk og tørret pasta
Opdag den seneste viden om <strong>pasta valg</strong> i 2024. Lær hvordan du optimerer din madlavning med ekspertvurdering af både frisk og tørret pasta.
Wheats links til sundhedsepidemier
Her er de alarmerende statistikker som følge af det øgede forbrug af hvede, og hvordan det har bidraget til sundhedsproblemerne for den amerikanske befolkning. Alle fødevarer består af kulhydrater, proteiner og/eller fedtstoffer. At skære ned på én type betyder at gøre forskellen med de to andre. Så da presset kom […]
Traditionel hvede vs. moderne hvede
Du spiser ikke din bedstefars hvede. Dagene med hvede, der blæser højt i vinden, er forbi. Dværg- og semi-dværghvede (kortere sorter skabt for at hjælpe med at bekæmpe sult i verden) udgør mere end 99 procent af hveden på verdensplan. Hvede, der engang voksede vildt, kan nu kun vokse med menneskelig støtte fra skadedyrsbekæmpelse og […]
Hvedefri: Tests for skjoldbruskkirtlen
Hvad skal du vide om skjoldbruskkirtlen på en hvedefri diæt? Forskning har vist, at underaktiv skjoldbruskkirtel, også kendt som subklinisk hypothyroidisme, er en stor risiko for hjertesygdomme, især hos ældre kvinder. Den mest almindelige form kaldes Hashimotos sygdom. Mange gange viser denne tilstand ingen symptomer og påvirker ikke resultaterne af […]
Sådan laver du lavglykæmiske fiske- og skaldyrsretter
Fisk og skaldyr er ikke kun en mager proteinkilde - det er også den bedste måde at få i dine omega-3 fedtsyrer. Disse fedtsyrer er gavnlige for hjertesundheden og dit humør; de virker også som et kraftigt antiinflammatorisk middel. Det store problem er, at mange mennesker ikke får nok omega-3 i deres kost. Selvom ingen anbefalede daglige […]
Hvordan komplekse kulhydrater passer ind i en diabetisk madplan
Efterhånden som antallet af sammenkædede molekyler af simple sukkerarter bliver længere, kaldes kulhydratfødevarer nogle gange komplekse. Stivelse er hvor planter opbevarer deres overskydende glukose, og de kemiske bindinger, der forbinder de simple sukkerarter i stivelse, brydes let af dit fordøjelsessystem. Mens stivelse kan raffineres og isoleres fra deres kilde til […]
Lavglykæmisk grillet kyllingespinatsalat
Grøntsager og animalsk protein er begge lavglykæmiske, så en kombination af de to giver et fantastisk lavglykæmisk måltid, du kan tilberede hurtigt! De mørkegrønne giver dig også en god kilde til A-vitamin og C-vitamin, for ikke at tale om fibre! Tilberedningstid: 10 minutter Tilberedningstid: 14 minutter Udbytte: 4 portioner Specialværktøj: Gas […]
Start af en lavglykæmisk diæt med små skridt
Selv med al videnskaben og tallene, behøver det ikke at være svært at starte en diæt med lavt glykæmi. Faktisk behøver du ikke at kende det glykæmiske tal for en fødevare for at følge en overordnet lavglykæmisk diæt. Du skal blot vælge fødevarer med en lav eller medium glykæmisk rangering, og du kan være sikker på, at du træffer smarte valg. […]
Stræb efter sundhed med 7 til 10 portioner frugt og grøntsager
At indtage syv til ti portioner frugt og grønt om dagen som anbefalet til middelhavsdiæten kan virke som meget, men det behøver ikke at være sådan en udfordring. Hvis du ikke elsker de frugter og grøntsager, der specifikt er forbundet med middelhavsdiæten, er det okay! Spis enhver form for frugt eller grøntsager, du […]