Mad er ikke kun mad, der nærer kroppen, men det påvirker faktisk også vores helbred. Mad kan være en medicin til at helbrede skader i kroppen, men kan samtidig blive en kilde til giftig sundhed, hvis vi ikke ved, hvordan vi tilbereder det ordentligt.
Hvordan man giver familien et sundt måltid med komplet ernæring, er hvad husmødre altid er interesseret i. Men ikke kun ren mad, garanteret tilberedt, måltidet vil være sikkert, men frem for alt skal vi være mere opmærksomme på fødevareforarbejdning. I hvilken der er 3 handlinger, der anses for at være farlige for sundheden ved madlavning, som du bør undgå.
1. Brug for meget olie ved madlavning
Man kan sige, at spisevanerne i hvert hus er forskellige. Fra krydderi til madlavning afhænger det hele af familiemedlemmernes præferencer. Og også i brugen af madolie er der mange mennesker, der kan lide at lave mad med meget olie. Men dette er virkelig sundhedsskadeligt.
Brug af for meget fedt i fødevareforarbejdning har negative effekter på helbredet.
Madolie er en plantebaseret mad, der giver en masse fedt til kroppen. Selvom madolie er bedre for kroppen end fedt, bør mængden af madolie brugt til en normal sund person ikke overstige 4 teskefulde/person/dag.
Hvis det bruges i overkant af den anbefalede mængde, kan det forårsage risiko for overvægt, fedme , dyslipidæmi, diabetes, hypertension og cerebrovaskulær ulykke .
Læge Xie Congying, direktør for afdelingen for kemoterapi på Affiliated Hospital 1 af Wenzhou Medical University, sagde, at brug af meget madolie øger risikoen for at skabe en række urenheder i olien, såsom benzopyren. - et stof, der kan forårsage Kræft.
"60-70% af kvinder med lungekræft har en vane med at bruge for meget olie, når de laver mad," sagde Dr. Xie Congying.
2. Fødevareforarbejdning i aluminiumsgryder af dårlig kvalitet
Det ser ud til, at gryder, pander eller køkkenredskaber i køkkenet ikke påvirker helbredet, men hvis du bruger varer af dårlig kvalitet, er det et andet problem. Mad, der er tilberedt i aluminiumsmaterialer af dårlig kvalitet, får dem til at absorbere aluminium. Aluminium, der er opløst i mad og vand under madlavning, kan trænge ind i blodbanen og forårsage negative virkninger på vores helbred.
Vælg køkkenredskaber, der er sikre og har en klar oprindelse.
For at sikre sundheden bør du vælge kvalitetstestede gryder og pander af klar oprindelse.
3. Kan lide at spise salt, læg en masse salt
Afhængigt af smagen er måden at smage krydderier på i hver familie forskellig. Normalt, hvis personen, der laver mad, er en, der kan lide at spise salt mad, har de andre medlemmer en tendens til også at spise salt mad. Så hvis du er en kok for din familie og opdager, at du også godt kan lide at spise salt mad, putter ofte meget salt, når du laver mad, så skift denne vane.
Det anslås, at hver vietnamesisk person spiser omkring 9,4 g salt om dagen, næsten det dobbelte af mængden af salt anbefalet af Verdenssundhedsorganisationen (WHO) (5g). Vanen med at spise for meget salt er en risikofaktor for hypertension, cerebrovaskulær ulykke, koronar hjertesygdom, myokardieinfarkt og mange andre hjerte-kar-sygdomme.
Reducer saltet, når du krydrer mad til familien.
For at minimere mængden af salt, der indtages hver dag, når du tilbereder mad til familien, bør du aktivt reducere mængden af tilsat salt og krydderier. Begræns samtidig brugen af krydderier og saucer på bordet, mens du spiser samt begræns brugen af forarbejdede fødevarer, som indeholder meget salt, og erstat dem med naturlige fødevarer.
Grønne grøntsager er fødevarer, der er gavnlige for fordøjelsessystemet og børns sundhed, men de fleste børn hader denne intetsigende grønne grøntsag. Følgende gode råd hjælper børn med at spise grøntsager på en lækker måde.
Æg er rige på næringsstoffer og er nemme at tilberede, så de bliver ofte valgt til forhastede morgenmad. Men hvis du spiser æg til morgenmad på nedenstående måder, kan det være skadeligt for dit helbred.
Anoreksi er et problem, der altid forårsager hovedpine for forældre. Så hvad skal jeg gøre for at stoppe anoreksi? Lad os forstå de gode tips nedenfor.
Vi hører ofte om ikke at spise spirede kartofler. Så skal de udover kartofler, spireløg og hvidløg spises og er de sundhedsskadelige? Følg med i den følgende artikel.
Huden på frugter og grøntsager indeholder mange næringsstoffer, så at spise både kødet og huden vil give mange næringsstoffer til kroppen. Men med disse 5 frugter og grøntsager bør du ikke spise skrællen, fordi den kan være sundhedsskadelig.
Mange mennesker forsøger at erstatte rødt kød med hvidt kød, som siges at være sundere, med mindre kolesterol. Men ny forskning fra USA viser, at du kan tage fejl med kun at spise hvidt kød.
En anorektisk menu for børn skal bygges på et videnskabeligt princip sammen med en attraktiv og varieret madplan. Se venligst artiklen nedenfor.
Mad er ikke kun mad, der nærer kroppen, men det påvirker faktisk også vores helbred. Mad kan være en medicin til at helbrede skader i kroppen, men kan samtidig blive en kilde til giftig sundhed, hvis vi ikke ved, hvordan vi tilbereder det ordentligt.
Vi tror ofte, at det at tage et brusebad før sengetid vil hjælpe kroppen med at slappe af, slappe af og sove bedre. Du ved dog ikke, at det at tage et natbad vil give hovedpine og føre til mange andre farlige konsekvenser.
Er de skadelige virkninger af antibiotika på helbredet et problem, som du er bekymret over? Lad os finde ud af svaret på dette problem i artiklen nedenfor!
Hvad er bivirkningerne af antibiotika? Er det farligt? Dagens artikel hjælper dig med at lære om dette problem. Lad os finde ud af det nu!
Du er meget modtagelig for oxidativ stress, når antallet af frie radikaler i kroppen er for stort. Denne tilstand kan forårsage mange negative helbredseffekter.
Vores ansigtshud er opdelt i 4 typer, som hver især vil have forskellige egenskaber og pleje. Lær om almindelige hudtyper, og hvordan du plejer dem ordentligt derhjemme.
Valget af behandlingsplan for struma afhænger af mange faktorer. Men for godartet struma, bør der ikke opereres for at helbrede sygdommen fuldstændigt?
Mange mennesker spekulerer på, om de har skoldkopper og så får det igen? Fik du skoldkopper to gange? Hvordan forklarer medicin dette problem, se venligst!
Skoldkopper er en af de mest almindelige infektionssygdomme. For effektivt at behandle og undgå tilstanden af sygdommen værre, bør folk med skoldkopper vide, hvad de skal spise for at undgå skoldkopper.
For at undgå maveproblemer bør du kende de gode sovestillinger for fordøjelsessystemet, der er nævnt i denne artikel.
Denguefeber overføres af myg (det videnskabelige navn er Aedes aegypti). Sygdommen udvikler sig hurtigt og viser typiske symptomer i hvert stadie. Normalt kan sygdommen helbredes inden for 7-10 dage med korrekt behandling. Så hvornår ved du, at du er kommet dig efter denguefeber?
