Huden på frugter og grøntsager indeholder mange næringsstoffer, så at spise både kødet og huden vil give mange næringsstoffer til kroppen. Men med disse 5 frugter og grøntsager bør du ikke spise skrællen, fordi den kan være sundhedsskadelig.
Grøntsager, der vokser naturligt, er meget gode for helbredet, fordi de absorberer essensen af himmel og jord. Ikke kun kødet indeholder mange næringsstoffer, men huden indeholder også en række forskellige næringsstoffer. Hvis vi ikke spiser skrællen og smider den væk, fjerner vi uforvarende nogle værdifulde stoffer. Derfor vil det, at du spiser både skallen og deres kød, hjælpe kroppen med at optage næringsstofferne fuldstændigt.
Der er dog nogle grøntsager, der er undtagelsen i dette tilfælde. For hvis du spiser skallerne af disse fødevarer, kan de forårsage sygdomme eller indeholde toksiner, der er sundhedsskadelige.
1. Kartoffelskind
Spis ikke kartoffelskind, da det kan forårsage forgiftning.
Mange mennesker, når de behandler kartofler i bagte, dampede og kogte retter, har ofte for vane at lade kartoffelskallerne blive siddende. Men denne lange aftørring kan skade helbredet. Kartoffelskind indeholder glycoalkaloider, et stof, der ved indtagelse gradvist vil ophobes i kroppen, op til en vis mængde vil udvikle toksicitet. Fordi det ikke forårsager øjeblikkelig forgiftning og ikke har nogen tydelige symptomer, tror mange stadig, at det ikke er et problem at spise kartoffelskind. Ved forgiftning vil patienten have bleg, bleg hud, dårligt helbred.
Med spirede eller grønskallede kartofler er det endnu farligere. På det tidspunkt, jo højere toksicitet produceres i kartoflen. Hvis du ser dette fænomen, bør du absolut ikke spise både kødet og skallen.
Selvom det kan være ret irriterende at skrælle kartofler, bør du skrælle dem for at beskytte dit helbred, før du bruger dem. På den anden side, når du køber kartofler, er det nødvendigt omhyggeligt at observere, om deres udseende har spiret eller unormale tegn.
2. Søde kartoffelskind
En knold fra samme familie som kartofler og dens skræl er også sundhedsskadelig. Sød kartoffelskind er skadeligt for leveren, fordi det indeholder en masse basiske stoffer, at spise for meget vil give ubehag i fordøjelseskanalen . Især hvis kartoffelskindet har brune eller mørkebrune pletter, betyder det, at kartoflen er blevet invaderet af sorte pletbakterier. De producerer toksiner saponon og saponol, der skader leveren og forårsager forgiftning.
Søde kartoffelskind indeholder meget alkali, der kan skade leveren.
I øjeblikket er søde kartofler en af de fødevarer, der er almindeligt brugt, især af dem, der er på diæt. Selvom det indeholder mange næringsstoffer, bør du skrælle kartoflerne inden forarbejdning. Hvis kartoffelskindet har brune eller mørkebrune pletter, må det ikke spises.
3. Yam skind
Endnu et navn i kartoffelfamilien! Yams er knolde, du bør fjerne skindet inden tilberedning. I lighed med sød kartoffelskind kan yamskind nemt føre til fordøjelsesbesvær og diarré.
Yam hud fører let til fordøjelsesbesvær og diarré.
4. Persimmonskal
De modne, røde, runde persimmons vil helt sikkert gøre dig uimodståelig. Det karakteristiske ved denne frugt, når den er moden, er meget blød, afskalning forårsager mange vanskeligheder. Men hvis du allerede elsker dem, så prøv at skrælle dem, før du spiser.
Årsagen er, at persimmonhud kan give dig ondt i maven. Når persimmons er unge, er garvesyre koncentreret i frugtkødet. Men når frugten er moden, vil dette stof skifte til at fokusere på huden. Garvesyre, når den kommer ind i maven, vil skabe kemikalier, der kombineres med proteiner i maden, hvilket skaber store og små klumper, kaldet persimmonsten i maven, hvilket fører til mange farlige sundhedsproblemer.
Derfor bør du ikke spise persimmons, når de stadig er grønne, og når de er modne, skal de vaskes og skrælles.
Moden persimmonskal indeholder garvesyre, som forårsager grus i maven.
5. Ginkgo skorpe
Ginkgo skorpe indeholder giftige stoffer som ginkgosyre, hydrogeneret ginkgosyre, hydrogeneret ginkgosyre og ginkgo alkohol. Efter at være kommet ind i menneskekroppen vil disse stoffer beskadige centralnervesystemet og let forårsage forgiftning. Derfor, når du behandler denne frugt, bør du kun bruge kødet og fjerne skindet.
Ginkgo skorpe indeholder giftige stoffer.
Grønne grøntsager er fødevarer, der er gavnlige for fordøjelsessystemet og børns sundhed, men de fleste børn hader denne intetsigende grønne grøntsag. Følgende gode råd hjælper børn med at spise grøntsager på en lækker måde.
Æg er rige på næringsstoffer og er nemme at tilberede, så de bliver ofte valgt til forhastede morgenmad. Men hvis du spiser æg til morgenmad på nedenstående måder, kan det være skadeligt for dit helbred.
Anoreksi er et problem, der altid forårsager hovedpine for forældre. Så hvad skal jeg gøre for at stoppe anoreksi? Lad os forstå de gode tips nedenfor.
Vi hører ofte om ikke at spise spirede kartofler. Så skal de udover kartofler, spireløg og hvidløg spises og er de sundhedsskadelige? Følg med i den følgende artikel.
Huden på frugter og grøntsager indeholder mange næringsstoffer, så at spise både kødet og huden vil give mange næringsstoffer til kroppen. Men med disse 5 frugter og grøntsager bør du ikke spise skrællen, fordi den kan være sundhedsskadelig.
Mange mennesker forsøger at erstatte rødt kød med hvidt kød, som siges at være sundere, med mindre kolesterol. Men ny forskning fra USA viser, at du kan tage fejl med kun at spise hvidt kød.
En anorektisk menu for børn skal bygges på et videnskabeligt princip sammen med en attraktiv og varieret madplan. Se venligst artiklen nedenfor.
Mad er ikke kun mad, der nærer kroppen, men det påvirker faktisk også vores helbred. Mad kan være en medicin til at helbrede skader i kroppen, men kan samtidig blive en kilde til giftig sundhed, hvis vi ikke ved, hvordan vi tilbereder det ordentligt.
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.
Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.
