Ernæringseksperter anbefaler, at du denne sæson bør vælge fødevarer, der er gode for dit immunsystem for at beskytte din krop mod virusinfektion under denne komplicerede epidemi.
De bedste superfoods med effektive anti-virus funktioner, som du ikke bør ignorere nedenfor og tilføje til din daglige kost.
Hvidløg, løg og purløg
Hvidløg er ikke kun et uundværligt krydderi i enhver families køkken, det er også et naturligt antibiotikum. Det er et effektivt våben mod mange sygdomme, herunder forkølelse og luftvejsinfektioner; behandle forhøjet blodtryk, blodfedt, reducere blodsukkeret, forebygge kræft...
Hvidløg indeholder også en masse jod, rig på glucogen, æteriske olier og antibiotika allicin og phytonxit med virkningen af bakteriedræbende, antiseptisk og anti-inflammatorisk.
Hvidløg har meget gode anvendelser, understøtter bakteriedræbende, antiseptisk, anti-inflammatorisk.
Derudover indeholder hvidløg også en stor mængde vitamin A, B, C, D, PP, kulhydrater, polysaccharider, inulin og andre mineraler, der er nødvendige for kroppen, såsom calcium, fosfor, magnesium og sporstoffer. Den bedste måde at supplere er at spise frisk hvidløg, hver dag spiser du 3-5 friske eller tørrede hvidløgsfed eller forarbejdet til hvidløgseddike, hvidløgsvin.
Sammen med hvidløg har løg og purløg også vist sig at øge aktiviteten af kroppens naturlige immunceller. Derved reduceres sværhedsgraden af forkølelses- og influenzasymptomer ved. På samme måde har løg også egenskaber, der øger antallet af hvide blodlegemer, som er afgørende for at bekæmpe patogener.
C-vitamin
Det er bevist, at C-vitamin styrker kroppens immunforsvar, fordi det kan øge produktionen af hvide blodlegemer i blodet.
Vores krop kan dog ikke producere eller syntetisere C-vitamin alene, men skal suppleres, tilført gennem fødevarer, syntetisk. Frugter som guava, citrus, grapefrugt, citron... er meget rige kilder til vitamin C. Derudover kan du tilføje andre juicer for at hjælpe dig med at styrke din modstandskraft i løbet af sæsonen.
Grønne grøntsager
Grønne grøntsager indeholder mange vitaminer såsom vitamin C, E og effektive antioxidanter som blomkål, spinat og korsblomstrede grøntsager. Disse grøntsager er med til at styrke immunforsvaret, når du har influenza eller andre betændelsessygdomme.
Græskar indeholder mange nyttige næringsstoffer såsom vitamin A, mineralsalte, jern og en stor mængde organiske syrer. Selvom det ikke umiddelbart er effektivt, har grønne grøntsager eller andre fødevarer stadig effektive antivirale egenskaber, der hjælper med at forebygge og forebygge sygdom.
Grønne grøntsager indeholder mange vitaminer såsom vitamin C, E og effektive antioxidanter
Champignon
Der er mange videnskabelige beviser for, at svampe har naturlige antivirale egenskaber, som hjælper din krop med at bekæmpe influenza. Svampe vil fremme produktionen af cytokiner og derved hjælpe med at bekæmpe influenzavirus.
Derudover indeholder svampe polysaccharider, en type forbindelse, der understøtter immunsystemet. Optimer derfor dit immunforsvar ved at inkorporere gode svampe sammen i din kost såsom shiitake, dans og reishi-svampe.
Ren yoghurt
At spise yoghurt hjælper dig ikke kun med at komme i form, men hjælper også din krop med at styrke sit forsvar mod vira.
Fermenterede fødevarer som yoghurt har vist sig at fremme virkningen af antibakterielle midler i kroppen. Du bør vælge usødet yoghurt, eller erstatte den med andre naturligt fermenterede fødevarer såsom kimchi, surkål...
Bær beskytter lungerne
Dette er en rig kilde til resveratrol, som kan hjælpe med at bekæmpe vira. Bær er også rige på antioxidanter, som American Cancer Society bemærker, kan beskytte lungerne. Derfor er det godt for lungerne at spise flere vindruer, blåbær, jordbær og hindbær.
Bær som vindruer, blåbær, jordbær... er meget gode for kroppen at øge modstanden
Skaldyr
Skaldyr er en af de fødevarer, der kommer til at tænke på med det samme, når vi vil supplere med zink. Selvom zink ikke er så kendt som vitaminer og andre mineraler, er det ekstremt effektivt til at hjælpe immunceller med at udføre deres arbejde godt. Nogle typer skaldyr kan nævnes: krabber, skaldyr, grøn te muslinger
Grøn te indeholder mange flavonoider, som menes at blokere produktionen af enzymer, der hjælper vira med at sprede sig i kroppen. Derudover er den også rig på antioxidanter, som hjælper kroppen med at bekæmpe symptomerne på virusinfektioner.
Æg
Dette er en ekstremt nærende mad med mere end 20 vigtige vitaminer og mineraler og masser af protein og fedt. Især æg er rige på selen, en kraftig antioxidant, der spiller en vigtig rolle i at beskytte celler i kroppen. Et æg kan give en fjerdedel af det daglige behov for selen.
Mandler
Når det kommer til at forebygge og forebygge forkølelse, er tilskud af E-vitamin også afgørende. E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin.
Den har brug for noget fedt for at kroppen kan optage E-vitamin. Så mandler er en perfekt kilde til E-vitamin på grund af deres sunde fedtindhold. En halv kop servering af 46 hele mandler giver 100 % af den anbefalede daglige mængde E-vitamin.