Sammenfatning af 7 fødevarer rige på vitamin A, som du bør kende

Her er 7 fødevarer rige på A-vitamin, som du bør vide for at tilføje til din daglige kost. Tjek det ud nu!

A-vitamin er et af de essentielle næringsstoffer i kroppens funktion. Grundlæggende kan den menneskelige krop ikke producere dette stof, men det skal fås fra fødevarer i den daglige kost. Hvilke fødevarer findes A-vitamin i? Den følgende artikel vil foreslå dig 7 fødevarer rige på vitamin A, som du bør kende, lad os finde ud af det med det samme!

1. Fødevarer rige på vitamin A: Okselever

Den første mad, der topper listen over 7 fødevarer rige på vitamin A, er okselever. Derfor indeholder omkring 85 g pandestegt okselever omkring 6.582 mikrogram (mcg) vitamin A, svarende til 731 % af den daglige værdi (DV).

DV er en procentdel af det anbefalede daglige indtag af et nøglenæringsstof fra Food and Drug Administration (FDA). Dette indeks hjælper dig med nemt at sammenligne den ernæringsmæssige sammensætning af forskellige fødevarer. Det er ernæringsprocenten 

Desuden indeholder leveren også mange andre næringsstoffer, herunder: protein; kobber; vitamin B2; vitamin B12; jern; folat; cholin.

Okselever - en fødevare rig på vitamin A, som du bør kende

2. Søde kartofler

En bagt sød kartoffel giver 1.403 mcg A-vitamin, hvilket er 156 % af DV. A-vitaminet i denne rodfrugt kaldes betacaroten. Forskning viser, at denne forbindelse hjælper med at forhindre risikoen for aldersrelateret makuladegeneration (AMD).

Nogle andre undersøgelser viser, at betacaroten har evnen til at bekæmpe forskellige former for prostatakræft. Disse resultater er dog endnu ikke nået til konsensus. Derudover er søde kartofler lavt i kalorier, højt indhold af fibre og mange andre næringsstoffer såsom C-vitamin , B6-vitamin og kalium. Søde kartofler har også et lavt glykæmisk indeks, som hjælper med at kontrollere blodsukkeret hos diabetikere .

3. Gulerødder - Fødevarer rig på vitamin A

Gulerødder er meget rige på betacaroten. I omkring 25 g rå gulerødder indeholder 459 mcg vitamin A, svarende til 51% af DV. En stor gulerod indeholder omkring 29 kalorier. 

Desuden er denne rod også rig på fibre, som hjælper med at forhindre forstoppelse og understøtter tarmens sundhed. Dette er en let og sund snack, som du nemt kan finde i dine daglige måltider.

4. Spinat

Spinat eller spinat indeholder mange af de samme næringsstoffer som andre grønne bladgrøntsager.

Omkring 112 g spinat giver 573 mcg A-vitamin, hvilket er 64 % af DV. Denne servering giver også 17% af DV af jern og 19% af DV af magnesium. I mellemtiden er der 300 funktionelle processer i kroppen, der kræver tilstedeværelsen af ​​magnesium.

Derudover har nogle undersøgelser vist, at spinat har evnen til at hjælpe med at sænke blodtrykket og forbedre hjertesundheden. Du kan lave spinat til mange lækre retter såsom sauteret spinat, spinatsalat, spinatæggeruller...

Spinat - en fødevare rig på vitamin A, som du bør kende

5. Broccoli

Broccoli er en rig kilde til vitamin A. I overensstemmelse hermed giver omkring 45 g broccoli 60 mcg, eller 7% af en persons DV. Denne portion indeholder også kun 15 kalorier og giver høje niveauer af sundt C-vitamin og K-vitamin.

Især K-vitamin er essentielt for at opretholde knoglestyrken og udføre blodkoagulation, mens C-vitamin har antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber, der hjælper med at styrke kroppens immunfunktion.

Og alligevel reducerer det at spise korsblomstrede grøntsager som broccoli risikoen for at udvikle visse kræftformer på grund af virkningerne af sulforaphane.

6. Rød paprika - fødevarer rig på vitamin A

Omkring 75 g rød peberfrugt vil give 117 mcg A-vitamin, hvilket svarer til 13 % af DV. Samtidig indeholder denne portion kun omkring 19 kalorier, højt indhold af C-vitamin, B6-vitamin og folat.

Derudover er peberfrugt også rig på antioxidanterne capsanthin og quercetin med antiinflammatoriske og antihistaminiske egenskaber.

Røde peberfrugter - fødevarer rig på vitamin A

7. Mango

Mango er en frugt, der er rig på antioxidanter og fibre, som bidrager til forbedret tarmfunktion og blodsukkerkontrol. Dette er også en tropisk frugt, som du kan forarbejde til en række velsmagende retter, desserter... og let at finde.

Derudover er frugter som cantaloupe, græskar, tomatjuice eller tørrede abrikoser også fødevarer rige på A-vitamin, som du bør tilføje til en afbalanceret kost.

Forhåbentlig vil det gennem denne artikel hjælpe dig med at forstå de fødevarer, der er rige på A-vitamin, som du kan tilføje til kostmenuen, så den er nærende og sund. Sørg for, at du stadig spiser nok frugt, grøntsager, fuldkorn, sunde fedtstoffer og magert protein hver dag.


Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Kokosmælk er en af ​​de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.