Dyslipidæmi kan føre til hjerte-kar-sygdomme, pancreatitis og endda slagtilfælde. Sygdommen dannes hovedsageligt på grund af patientens uvidenskabelige livsstil og spisevaner. Derfor er det også et vigtigt arbejde at finde ud af kosten for mennesker med højt blodfedt, der bidrager til at begrænse og reducere de farlige komplikationer af denne sygdom.
Derfor, på nuværende tidspunkt, for mennesker med højt blodfedt, er kost et af de spørgsmål, der kræver top opmærksomhed. Så hvad skal spise med dyslipidæmi for at forbedre tilstanden?
Generel information om dyslipidæmi
Dyslipidæmi, eller dyslipidæmi, er et fænomen, hvor koncentrationen af fedt i kroppen er for høj eller for lav i forhold til normalt. Dyslipidæmi er en ret almindelig tilstand og kan forekomme i alle aldre.
Årsagen til dyslipidæmi er normalt en urimelig diæt, eller brugen af visse lægemidler med ingredienser, der øger koncentrationen af triglycerider i blodet (østrogenlægemidler, HIV-lægemidler...). Derudover har personer med en familiehistorie med dyslipidæmi eller hjerte-kar-sygdomme ofte større risiko for at udvikle sygdommen.
Dyslipidæmi, hvis den ikke behandles i tide, blodfedtaflejringer på arterievæggene, der forårsager åreforkalkning , endda hjerte-kar-sygdomme som hjertesvigt, slagtilfælde .....
Derfor skal patienter ud over at bruge lægemidler til at balancere blodfedt i kroppen være opmærksomme på at opbygge en rimelig kost og ernæring.
Kost til personer med højt blodfedt
Spis mad med lavt kolesteroltal
Dyslipidæmi opstår hovedsageligt på grund af højt kolesterol i blodet, så det er nødvendigt at være opmærksom på at begrænse kolesterolrige fødevarer i hvert måltid såsom hjerne, lever... dyr. Vær opmærksom på ikke at spise mere end 2 æg / dag, fordi æggeblommer er rige på kolesterol.
Spis mad med lavt kolesteroltal.
Begræns dit daglige sukkerindtag
Mængden af tilsat sukker i fødevarer er en stor bekymring for alle, også dem med højt kolesteroltal.
American Heart Associations anbefaling siger, at en person ikke bør indtage mere end 6-9 teskefulde tilsat sukker på en dag, men i virkeligheden spiser de fleste meget større mængder tilsat sukker.
Tilsat sukker er let at finde i slik, drikkevarer og frugtjuice på dåse. Når for meget absorberes i kroppen, vil overskydende sukker blive omdannet til triglycerider, hvilket øger blodfedtniveauet samt øger risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme.
Følg en diæt med lavt kulhydratindhold
Ud over tilsat sukker omdannes overskydende kulhydrater også til triglycerider og lagres i fedtceller. Derfor er det ikke overraskende, at en diæt med lavt kulhydratindhold kan sænke blodfedt. Resultaterne af en undersøgelse fra 2006 viste, at personer, der fulgte en diæt med lavt kulhydratindhold, hvor kulhydrater kun udgjorde 26 % af det samlede energiindtag, havde en stor reduktion i blodfedtniveauet. signifikant højere end dem på en diæt med højere kulhydrater (54 % af den samlede energi). indtaget blev leveret af kulhydrater).
Begræns dit indtag af fødevarer med højt kulhydratindhold.
Minimer mængden af rødt kød i måltidet
Rødt kød er også en af de fødevarer, der indeholder højt kolesterol, så det er tilrådeligt at begrænse mængden af rødt kød i kosten til personer med hyperlipidæmi. Derudover bør undgå fedt kød, kød med sener, dyrehud... Patienter med blodfedt kan overveje at erstatte rødt kød med hvidt kød som fisk, kylling...
Spis flere fibre
Fiber findes i grønne grøntsager, frugter og fuldkorn, såvel som i mange andre kilder (inklusive nødder, korn og bælgfrugter).
Diæter med højt fiberindhold hjælper med at reducere optagelsen af fedt og sukker i tyndtarmen og hjælper derved med at reducere blodfedtniveauet hos mennesker med højt kolesteroltal. En undersøgelse blev udført for at bestemme effekten af fiber på blodlipider, og blev udført i to faser, hvor deltagerne i første fase ville følge en fiberfattig diæt.
Disse mennesker vil derefter gå ind i det andet trin med en fiberrig diæt. Resultaterne viste, at efter blot 6 dage af den første fase var deltagernes blodlipidniveauer steget med 45 %, men efter at have gennemgået den næste fase var blodlipidniveauerne faldet under baseline.
Tilføj flere fibre såsom grøntsager og frugter til personer med blodfedt.
Brug mere umættet fedt
Som nævnt i de to netop nævnte undersøgelser, har umættede fedtstoffer den effekt, at de hjælper med at reducere blodfedt , foruden mange andre kendte sundhedsmæssige fordele, såsom godt for mennesker med diabetes.
Umættede fedtstoffer omfatter enkeltumættede fedtstoffer (findes i olivenolie, nødder og avocadoer) og flerumættede fedtstoffer (findes i vegetabilske olier og fed fisk). Derfor bør du tilføje fed fisk (såsom laks, sild, sardiner, tun, ...) og bruge olivenolie. Fordi de begge har effekten af at reducere blodfedt, er der mange andre fordele for sundheden, især hjertesundheden.