Grøntsager kombineret for at tilberede nærende dashi til babymad i japansk stil

Grøntsager kombineret med madlavning af dashi-vand til børn at spise fravænningsmad, typisk for japanerne, har været berømt i bleernes verden for nylig, men ikke alle mødre kan få adgang til og forstå denne nye fravænningsmetode sammenlignet med den vietnamesiske tradition.

Forældrestilen for mange vietnamesiske mødre i dag har også ændret sig for at matche den moderne livsrytme, især metoden til fravænning for børn. Folk er ikke længere bundet til de traditionelle forældreopdragelsesmetoder, som deres bedsteforældre plejede at gøre, men kommer i stedet med nye løsninger for at sikre, at videnskaben har ligheder i madlavningsstilen for vietnamesiske retter. Det er sådan, dashi fravænnes.

Måske har mange mødre først hørt om dette koncept, så den følgende artikel vil dele al information relateret til denne sætning, og også foreslå grøntsager kombineret med dashi. for at give den mest komplette ernæring til børn.

Hvorfor får den japanske fravænningsmetode stor opmærksomhed?

Den japanske fravænningsmetode har særskilte egenskaber, der adskiller sig fra den vietnamesiske måde at opdrage børn på, typisk opfordrer japanerne mødre til ikke at stuve ben og kød for at tilberede mad til deres babyer, i stedet for. Mødre bør bruge friske fødevarer fyldt med calcium såsom tang. , fisk osv. Udover nogle grøntsager og frugter rige på essentielle vitaminer til børn, såsom gulerødder, græskar, radiser, kål osv. understøtter den holistiske udvikling af babyen.

Japansk stil fravænning vil hjælpe børn med at danne disciplinerede spisevaner

Desuden er det andet mål med at anvende den japanske fravænningsmetode at hjælpe børn med at fokusere på madens smag og derved fremme udviklingen af ​​deres sanser, især deres opfattelse, når de holder mad. På dette stadie af tilvænning er mælk stadig babyens vigtigste føde, sammen med fravænning, så barnet er garanteret at give vigtige næringsstoffer.

Den sidste vigtige ting ved den japanske fravænningsmetode er, at mødre skal skabe en behagelig spiseatmosfære for babyen, ikke tvinge barnet til at spise eller drikke efter de voksnes vilje, dette vil gøre barnet mere behageligt. bange hver gang det er tid til at spise.

Derudover bør mødre også danne en vane med at spise til tiden til deres børn, over tid vil børn vænne sig til det og fokusere på at spise mere, især med fødevarer med farver, der stimulerer barnets syn også. vil gøre baby meget mere appetitlig, især dashi-fravænningsmetoden, som er blevet anvendt med succes af mange vietnamesiske blemødre.

Hvad er dashi fravænning?

Børns dashi-fravænningsstil i Japan med hovedtræk er at bruge dashijuice blandet i grød eller børneretter i stedet for knoglebouillon på traditionel vis. I hvilken dashijuice kan tilberedes af grøntsager, tang , fisk osv. Men det mest populære og populære er stadig at bruge grøntsager kombineret med madlavningsdashi.

Foreslå grøntsager kombineret med madlavningsdashi for at sikre ernæring til børn

Det vigtige, når man anvender dashi-metoden, er, at i de tidlige stadier af babyens fravænning, ifølge anbefalingerne fra mange eksperter, bør mødre ikke bruge salt eller andre krydderier til børns mad. Derfor er dashi-afvænningsmetoden endnu mere populær, både sikker og garanteret at give mineraler og vitaminer til børn, hvilket hjælper børn til altid at føle sig lækre, når de skifter mange andre grøntsager sammen.

Ifølge GS.BS. Tsuti fra Hyogo Pediatric Council i Japan, selvom dashi kan tilberedes fra friske fødevaregrupper, betyder det ikke, at mødre kun fodrer deres børn med bouillon, fordi dashi bouillon kun har evnen til at skabe smag og næringsstoffer. Næringsstoffer kan ikke erstatte friske fødevarer, fordi ingredienserne i bouillonen er meget lave i næringsstoffer, især dem der er lavet af fisk og grøntsager, der er mange B- vitaminer og C-vitamin og mange mineraler tabt under forarbejdning. Derfor skal børn stadig supplere med rigtig fisk, kød og grøntsager, de skal ikke kun spise grød kogt med bouillon.

Især for børn under 12 måneder, brug ikke for koncentreret dashi-vand, det vil ikke være godt for barnets fordøjelsessystem.

Sådan vælger du grøntsager kombineret med madlavning dashi

Dashi bouillon er normalt forarbejdet og frosset, når det er nødvendigt, vil det blive optøet for at forberede babymad, bruges til at ledsage hovedretter i stedet for suppe, suppe eller bruges til at lave grød til babyer. Så skal grøntsager kombineret med dashi bouillon følge nogen regler?

Ud over de grøntsager, der ikke bør kombineres, skal mødre bare lære de grupper af grøntsager og frugter, der passer til hinanden udover modningstemperaturen for hver type, for at kunne tilberede dashi-bouillon med succes, for at vide, hvordan de tilberedes korrekt, normalt Grøntsager kombineret med dashi bouillon vil kræve 5 typer, men hvis du vil øge smagen for din baby, kan du tilberede mere end fem typer. Nogle typer grøntsager kombineret med mødre kan henvise til.

Græskar er en uundværlig føde i barnets fravænningsrejse

• Græskar: Udover dets attraktive udseende giver græskar også et meget højt vitaminindhold sammen med stivelse for at sikre barnets udvikling, derudover er græskarfibre også et meget godt stof til børns fordøjelsessystem. , er altid en ret nævnt i babyens fravænningsmenu.
• Ærter: En bælgfrugt mad, en fremragende kilde til protein sammen med andre næringsstoffer gode for børn, såsom jern og zink, svarende til andre kød- og skaldyrsgrupper, ærter er almindeligt brugt. tur til at koge grød til børn at spise fravænning.
• Gulerødder: Gulerødder er ligesom græskar også en uundværlig fødevaregruppe i barnets fravænningsrejse takket være deres visuelt stimulerende farver og lækre smag. Gulerødder er også rige på vitamin A og betacaroten. Og vigtigst af alt er holdbarheden i køleskabet. meget lang.

Udover at vælge grøntsager kombineret med madlavningsdashi , skal mødre også afbalancere mængden af ​​vand og grøntsager i overensstemmelse hermed, de skal bestemme, hvilken rækkefølge der skal indsættes først, hvor mange minutter der skal dampes. .

Ovenstående artikel vil gerne introducere alle til den japanske metode til fravænning gennem dashi bouillon, sammen med nogle forslag til grøntsager kombineret med simpel dashi madlavning for forældre til at opbygge nærende menuer til deres børn.ernæring for at sikre en sund og omfattende udvikling under babyens fravænningsperiode.