Sådan laver du en grundlæggende bønneburrito
Oplev vores opdaterede guide til en lækker grundlæggende bønneburrito med professionelle tips og nemme trin. Perfekt til hurtige måltider og vegetariske opskrifter.
Keto One-Pot Meal Opskrift: Kyllingepizzagryde
At holde sig på sporet med keto-diæten kræver genovervejelse af den måde, du spiser frokost på. Det er faktisk ikke så svært, men fordi madlavning med fedt kræver et andet sæt færdigheder, end madlavning med kulhydrater gør, bliver du nødt til at udfordre nogle af dine grundlæggende vaner, når det kommer til måltidsforberedelse. For ideer til keto-frokost kan du ikke som standard vælge sandwich, og bestilling af pizza er typisk ikke en mulighed.
Foto udlånt af Tasteaholics, Inc.
Hvad du imidlertid vil opdage er, at når du begynder at lave mad med et øje på sundhed, vil din ernæring ikke kun tage en mærkbar drejning til det bedre, men du vil begynde at opleve en meget højere præmie på smag. Desværre nøjes de fleste med en kedelig, intetsigende, knap så sund frokost på arbejdet, næsten som om det er noget, de skal udholde frem for at nyde. Det er ikke tilfældet med keto-venlige fødevarer.
Denne frokostopskrift bestod nogle strenge tests: Den holder dig på dine makroer, er fyldt med sunde ingredienser, er nem at tilberede i starten og er lige så enkel at nyde i et begrænset arbejdsmiljø.
Et af de vigtigste kriterier for et vellykket keto-måltid er smagen. Fedt tilføjer en masse smag til maden, og efter blot en lille smule justering vil dine smagsløg ikke længere have lyst til de overkonserverede kulhydrater, der plejede at fylde dit middagsmåltid, og du vil faktisk foretrække den lækre, varierede, rige smag af fedtfyldte fødevarer.
Prøv også Bøfmørbrad med sprød grønkål .
Kylling pizzagryde
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid : 30 minutter
Udbytte: 4 portioner
ingredienser
1 pund udbenet kyllingelår
1 spsk olivenolie
2 store zucchini i tern
12 ounce sødmælksricottaost
4 ounces skåret pepperoni, delt
2 fed hakket hvidløg
Salt og peber efter smag
1 kop revet mozzarellaost
1/4 kop revet parmesan
Vejbeskrivelse
Forvarm ovnen til 350 grader og smør en 9-x-13-tommer glasfad.
Steg kyllingelårene i en oliesmurt stegepande ved middel varme, indtil de er gennemstegte.
Fjern kyllingen på et skærebræt og riv med to gafler.
I en stor skål, smid den strimlede kylling sammen med zucchini, ricottaost, halvdelen af pepperoni, hvidløg, salt og peber.
Fordel blandingen i bageformen og bag i 20 minutter.
Drys med mozzarella og parmesan, og top derefter med den resterende pepperoni.
Bages i yderligere 5 til 10 minutter, indtil osten er smeltet.
Per portion: Kalorier 631 (fra fedt 418); Fedt 47 g (mættet 20 g); Kolesterol 205mg; Natrium 1.052 mg; Kulhydrat 9g (Kostfiber 2g); Netto kulhydrat 7g; Protein 44g.
At vælge mellem frisk og tørret pasta
Opdag den seneste viden om <strong>pasta valg</strong> i 2024. Lær hvordan du optimerer din madlavning med ekspertvurdering af både frisk og tørret pasta.
Wheats links til sundhedsepidemier
Her er de alarmerende statistikker som følge af det øgede forbrug af hvede, og hvordan det har bidraget til sundhedsproblemerne for den amerikanske befolkning. Alle fødevarer består af kulhydrater, proteiner og/eller fedtstoffer. At skære ned på én type betyder at gøre forskellen med de to andre. Så da presset kom […]
Traditionel hvede vs. moderne hvede
Du spiser ikke din bedstefars hvede. Dagene med hvede, der blæser højt i vinden, er forbi. Dværg- og semi-dværghvede (kortere sorter skabt for at hjælpe med at bekæmpe sult i verden) udgør mere end 99 procent af hveden på verdensplan. Hvede, der engang voksede vildt, kan nu kun vokse med menneskelig støtte fra skadedyrsbekæmpelse og […]
Hvedefri: Tests for skjoldbruskkirtlen
Hvad skal du vide om skjoldbruskkirtlen på en hvedefri diæt? Forskning har vist, at underaktiv skjoldbruskkirtel, også kendt som subklinisk hypothyroidisme, er en stor risiko for hjertesygdomme, især hos ældre kvinder. Den mest almindelige form kaldes Hashimotos sygdom. Mange gange viser denne tilstand ingen symptomer og påvirker ikke resultaterne af […]
Sådan laver du lavglykæmiske fiske- og skaldyrsretter
Fisk og skaldyr er ikke kun en mager proteinkilde - det er også den bedste måde at få i dine omega-3 fedtsyrer. Disse fedtsyrer er gavnlige for hjertesundheden og dit humør; de virker også som et kraftigt antiinflammatorisk middel. Det store problem er, at mange mennesker ikke får nok omega-3 i deres kost. Selvom ingen anbefalede daglige […]
Hvordan komplekse kulhydrater passer ind i en diabetisk madplan
Efterhånden som antallet af sammenkædede molekyler af simple sukkerarter bliver længere, kaldes kulhydratfødevarer nogle gange komplekse. Stivelse er hvor planter opbevarer deres overskydende glukose, og de kemiske bindinger, der forbinder de simple sukkerarter i stivelse, brydes let af dit fordøjelsessystem. Mens stivelse kan raffineres og isoleres fra deres kilde til […]
Lavglykæmisk grillet kyllingespinatsalat
Grøntsager og animalsk protein er begge lavglykæmiske, så en kombination af de to giver et fantastisk lavglykæmisk måltid, du kan tilberede hurtigt! De mørkegrønne giver dig også en god kilde til A-vitamin og C-vitamin, for ikke at tale om fibre! Tilberedningstid: 10 minutter Tilberedningstid: 14 minutter Udbytte: 4 portioner Specialværktøj: Gas […]
Start af en lavglykæmisk diæt med små skridt
Selv med al videnskaben og tallene, behøver det ikke at være svært at starte en diæt med lavt glykæmi. Faktisk behøver du ikke at kende det glykæmiske tal for en fødevare for at følge en overordnet lavglykæmisk diæt. Du skal blot vælge fødevarer med en lav eller medium glykæmisk rangering, og du kan være sikker på, at du træffer smarte valg. […]
Stræb efter sundhed med 7 til 10 portioner frugt og grøntsager
At indtage syv til ti portioner frugt og grønt om dagen som anbefalet til middelhavsdiæten kan virke som meget, men det behøver ikke at være sådan en udfordring. Hvis du ikke elsker de frugter og grøntsager, der specifikt er forbundet med middelhavsdiæten, er det okay! Spis enhver form for frugt eller grøntsager, du […]