Gem disse opskrifter nu for at lave super lækker og nærende macadamianøddemælk

Macadamia nødder er ikke fremmed for mange mennesker, denne nød har en lækker, kødfuld smag, der bringer mange sundhedsmæssige fordele. Så ved du, hvordan man laver macadamianøddemælk? Hvordan laver man mad for at bevare den lækre smag af frøene?

Der findes mange forskellige typer af næringsrig nøddemælk på markedet, herunder macadamianøddemælk. Dette er en nøddemælk med en lækker, fedtet smag, der giver mange sundhedsmæssige fordele. Her er brugen af ​​macadamianødder og instruktioner til, hvordan man laver super lækker og nærende macadamianøddemælk til din reference.

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved macadamianødder?

Macadamianødder er nærende nødder med en smøragtig, smøragtig smag. Her er de sundhedsmæssige fordele ved macadamianødder:

Reducer risikoen for hjerte-kar-sygdomme

Macadamianødder har et fedtindhold på 21g, højere end nogle andre populære nødder såsom mandler, cashewnødder, valnødder osv. I hvilke sundt enkeltumættet fedt udgør mere end 75%. Macadamia nødder har evnen til at reducere dårligt kolesterol , herunder mættet fedt og transfedt i kroppen. Derfor reducerer macadamianødder risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme som forhøjet blodtryk , fedme og diabetes .

Forbedre diabetes og metabolisk syndrom

Ved du, hvad metabolisk syndrom er? Dette er en gruppe af tilstande, der øger risikoen for diabetes, hjertesygdomme og slagtilfælde. Betingelser for metabolisk syndrom omfatter højt blodtryk, højt blodsukker, lave HDL-niveauer, høje triglycerider og overskydende mavefedt. 

Macadamianødder indeholder enkeltumættede fedtsyrer, der reducerer risikoen for metabolisk syndrom. Derudover indeholder macadamianødder godt 1 g sukker, så det er en fødevare med et lavt glykæmisk indeks, så personer med type 2-diabetes kan godt kontrollere deres tilstand.

Forebyg kræft

Med en stor mængde af en type E-vitamin kaldet tocotrienoler til stede i macadamianødder har evnen til at bekæmpe kræft. Og alligevel indeholder macadamianødder også flavonoide planteforbindelser, der forhindrer kræft ved at ødelægge frie radikaler i kroppen.

Beskyt hjernens sundhed

Macadamianødder beskytter hjerneceller mod virkningerne af glutamat

Macadamianødder ud over evnen til at modvirke kræft, virker det også til at beskytte hjernecellerne mod virkningerne af glutamat. Derudover er oliesyre et enkeltumættet fedt, der forhindrer de negative effekter af oxidativt stress på hjernen.

Vejledning i hvordan man laver lækker og nærende macadamianøddemælk

Har du set den store brug af macadamianødder? Her er en guide til, hvordan du laver lækker og nærende macadamianøddemælk.

Sådan laver du ren macadamianøddemælk

Macadamianøddemælk er med til at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme

Materialer til forberedelse:

• 200 g macadamianødder.
• 2 poser usødet frisk mælk.
• 500 ml rent vand.
• Vej.
• Værktøj: Blender/mælkemaskine, støder eller hammer, si/filterpose.

Fortsæt som følger:

• Skil macadamianødderne fra skallen, kom frøene i en pose, knus dem og knus dem derefter.
• Kom frø og vand i blenderen.
• Filtrer gennem en sigte for at holde vandet hældt i gryden, og frøene skal kasseres.
• Tilsæt derefter frisk mælk og sukker efter dine præferencer og sæt det derefter på komfuret for at koge.
• Ved kogning reduceres varmen under konstant omrøring, så mælken ikke brænder på i cirka 2-3 minutter, og sluk derefter for varmen. 
• Lad det køle af og nyd, du kan sætte det i køleskabet for at drikke det. 

Sådan laver du havre macadamianøddemælk

Havregryn macadamianøddemælk hjælper med at regulere blodkolesterol

Ingredienser til at forberede til fremstilling af havre macadamianødder inkluderer:

• 100 g havre.
• 20 afskallede macadamianødder.
• Vand.
• Vej.
• Værktøj: Blender/mælkemaskine, si/filterpose.

Fortsæt som følger:

• Udblød macadamianødderne i vand i 4 timer og havren i 2 timer.
• Kom macadamianødder og havre i blenderen, indtil blandingen er jævn og fin.
• Sigt gennem en sigte for at fjerne resterne i havre-macadamianøddemælkblandingen, dræn vandet i gryden og bring det i kog. 
• Tilsæt sukker efter smag, når det koger.

Sådan laver du macadamianøddemælk og cashewnød

Materialer til forberedelse:

• 100 g macadamianødder.
• 100 g cashewnødder.
• 1,5 liter vand.
• Vej.
• Værktøj: Blender/mælkemaskine, si/filterpose.

Sådan tilberedes macadamianøddemælk som følger:

• Macadamianødder trækker i vand i 30 minutter, mens cashewnødder trækker i omkring 4 timer og skal skifte vandet konstant.
• Efter iblødsætning skal du fjerne frøene, dræne dem og derefter lægge frøene og 1,5 liter i en blender.
• Brug en sigte eller filterpose til at fjerne resterne i cashew macadamia mælkeblandingen, saften beholdes.
• Hæld mælkeblandingen i gryden til kogning, tilsæt sukker efter smag. Når det koger, sænk varmen, rør konstant i 2-3 minutter, og sluk derefter for varmen.
• Lad køle af, køl eller nyd med det samme.

Sådan laver du macadamianøddemælk og valnødder

Ingredienser til at forberede til fremstilling af macadamianøddermælk inkluderer:

• 100 g afskallede macadamianødder.
• 50 g afskallede valnødder.
• 150 g sukker.
• 500 ml filtreret vand.
• Værktøj: Blender/mælkemaskine, si/filterpose.

Sådan tilbereder du valnød macadamianøddemælk som følger:

• Udblød macadamianødder og valnødder i vand i cirka 4 timer, når de er udblødte, tilsæt lidt hvidt salt.
• Når du har lagt nok tid i blød, kommer du macadamianødder og valnødder med 500ml vand i blenderen og maler det til et glat og fint pulver.
• Filtrer den resulterende blanding gennem en forberedt filterklud eller sigte, resten fjernes, og saften tilbageholdes.
• Hæld mængden af ​​filtreret mælk i gryden, tilsæt lidt sukker afhængigt af din præference og tænd for komfuret. Kog mælken ved svag varme og rør godt rundt. Når mælken begynder at koge, sluk for varmen, lad den køle af og brug den og opbevar den i køleskabet, hvis den ikke er brugt op.

Ovenfor er fire  lækre og nærende opskrifter på macadamianøddemælk . Med ovenstående metode kan du lave mad til dig selv og dine kære, der ofte nyder macadamianøddemælk derhjemme. Held og lykke med ovenstående instruktioner!