Hladiny cholesterolu jsou exogenního původu především ze stravy. Omezení příjmu potravin s vysokým obsahem cholesterolu pomůže lépe předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Cholesterol je látka
Hladiny cholesterolu jsou exogenního původu především ze stravy. Omezení příjmu potravin s vysokým obsahem cholesterolu pomůže lépe předcházet kardiovaskulárním onemocněním.
Cholesterol je tuk v krvi, který je potřebný pro produkci hormonů a pro udržení buněčných membrán. Dobrý cholesterol se vyrábí ze zdravé stravy, ale když je hladina cholesterolu vysoká, hrozí vám onemocnění. Proto byste měli věnovat pozornost tomu, abyste se vyhnuli nebo omezili konzumaci potravin s vysokým obsahem cholesterolu.
Zvířecí mozek je potravina s vysokým obsahem cholesterolu
Zvířecí mozky jsou některými považovány za čisté, výživné jídlo. Hlavními složkami mozku jsou však tuk a cholesterol, takže se jedná o pokrm s velmi vysokým obsahem cholesterolu. Zejména mozky krav, ovcí, prasat a telat obsahují nejvyšší množství cholesterolu. Kravský mozek obsahuje asi 3100 miligramů cholesterolu na 100 gramů a toto číslo ve 100 gramech ovčího mozku je 1352 miligramů.
Vejce
Cholesterol se nachází ve vaječných žloutcích
Cholesterol se nachází ve vaječných žloutcích kuřat, kachen a křepelek. Sušené vaječné žloutky obsahují 2335 miligramů cholesterolu ve 100g porci. Přestože vaječné bílky neobsahují cholesterol, konzumace samotných žloutků vám zanechá mnoho dalších živin z vejce. Celá vejce obsahují 547 miligramů cholesterolu na 100 gramů a mražená vejce obsahují 432 miligramů cholesterolu na 100 gramů.
Orgány zvířat
Zvířecí játra a ledviny jsou orgány obsahující nejvyšší množství cholesterolu. Ve kterých hovězí ledvina obsahuje 716 miligramů cholesterolu/100 gramů, kuřecí játra obsahují 563 miligramů cholesterolu/100 gramů. Vysoký obsah cholesterolu mají také jaterní potraviny, jako je paštika, játrová klobása a tučná játra. Kromě toho také další části zvířat obsahují vysoký cholesterol, jako je slezina, ocet a slinivka.
Ryby a rybí výrobky
Rybí tuk, kaviár, rybí produkty s vysokým obsahem cholesterolu
Rybí tuk, kaviár mají vysoký obsah cholesterolu. Zejména sleďový olej obsahuje 766 miligramů cholesterolu na 100 gramů a kaviár obsahuje průměrně 588 miligramů cholesterolu na 100 gramů. Balené rybí produkty mohou mít také vysoký obsah cholesterolu.
Mléko a mléčné výrobky
Mléko je potravina s vysokým obsahem tuku a také obsahuje vysoké hladiny cholesterolu. Mnoho lidí věří, že mléko je velmi dobré pro zdraví. To je naprostá pravda, protože mléko poskytuje potřebný vápník a vitamín D. Nicméně, mléčné výrobky, jako je sýr, máslo, mléko, káva, když je přidán tuk, poskytuje velmi vysoký cholesterol pro tělo.
Fast Food
Rychlé občerstvení obsahuje spoustu nezdravých tuků
Rychlá jídla, jako jsou hranolky, smažené kuře, sendviče a máslové sušenky, mají vysoký obsah cholesterolu. Kromě toho fast food obsahuje také spoustu trans-tuků (transmastných kyselin), což jsou tuky, které se používají znovu a znovu. To je příčinou zvýšení špatného cholesterolu, což způsobuje riziko kardiovaskulárních onemocnění , aterosklerózy, ucpání tepen, mrtvice.
Zpracované maso
Množství cholesterolu ve zpracovaném mase závisí na množství tuku přidaného během zpracování. Zpracované maso, drůbež a ryby obsahují vysoké množství cholesterolu. Chcete-li zjistit přesný obsah cholesterolu, měli byste zkontrolovat nutriční štítek výrobce. Pokud si koupíte maso ve snack baru, měli byste požádat personál, aby ukázal nutriční štítek.
Zvířátka se 2 mušlemi
Korýši, jako jsou ústřice, škeble a mušle, obsahují relativně vysoké hladiny cholesterolu. Například ústřice z východního moře obsahuje 105 miligramů cholesterolu na 100 gramů.
Huong
Zdroj: Livestrong
Cholesterol je součástí krevních lipidů a pokud je tento index vysoký, může mít nepříznivé účinky na zdraví. Ale co když je nízký cholesterol špatný? Následující článek vám pomůže to zjistit!
V lidském těle existují dva typy lipoproteinů, které přenášejí cholesterol do buněk a z buněk. Jedním je lipoprotein s nízkou hustotou nebo „špatný“ LDL a druhým je lipoprotein s vysokou hustotou, což je „dobrý“ HDL.
Hladiny cholesterolu jsou exogenního původu především ze stravy. Omezení příjmu potravin s vysokým obsahem cholesterolu pomůže lépe předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Cholesterol je látka
Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.
Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.
Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.
Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.
Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.
Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.
Kdy a jak pít kokosovou vodu během těhotenství pro zdraví matky a dítěte. Výhody a kontraindikace.
Banana Kombucha je nápoj plný probiotik, které účinně zlepšují trávicí systém. Jak správně vyrobit banánovou kombuchu? Zjistěte to níže!
Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.
Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.
