Mohou diabetici jíst mořské plody a věci, které je třeba poznamenat

Jedním ze způsobů léčby cukrovky je dieta. Mořské plody jsou čerstvé a výživné jídlo. Mohou tedy diabetici jíst mořské plody a co je třeba mít na paměti? Chcete-li to zjistit, přečtěte si článek níže.

U lidí s cukrovkou bude každodenní strava i stravovací návyky přímo ovlivňovat zdraví pacienta. Mohou tedy diabetici jíst mořské plody a co je třeba mít na paměti?

Mohou diabetici jíst mořské plody?

Odborníci na výživu říkají, že mořské plody jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, bohatých na zdravé tuky a zdravé vitamíny a minerály . Proto se mořské plody vždy doporučují používat v jídlech.

Dosud však nebyly provedeny přesné studie o tom, zda diabetici mohou jíst mořské plody, či nikoli. Každý druh mořských plodů bude obsahovat jiný nutriční obsah, takže diabetiky je třeba pečlivě vybírat, aby to neovlivnilo jejich zdraví.

Mohou diabetici jíst mořské plody je otázkou mnoha lidí

U některých skupin mořských plodů je mohou lidé s cukrovkou stále jíst a při správném snášení přinesou pacientovi mnoho zdravotních výhod.

Jaký druh mořských plodů mohou diabetici jíst?

Protože jde o potravu, která se nakládá do těla pacienta, je potřeba ji pečlivě vybírat. Skupiny mořských plodů, které splňují podmínky, jako je nezvyšování krevního cukru, poskytující dostatek bílkovin, vlákniny a potřebných vitamínů a neškodí zdraví diabetikům, jsou stále používány ve stravě  pacienta .

Losos

Losos je na vrcholu seznamu doporučených potravin, protože je bohatý na  Omega-3 , typ nenasycených tuků, který je mimořádně dobrý pro zdraví. To je také dobré mořské plody, které se doporučuje pro diabetiky.

Losos je nejen dobrým zdrojem Omega-3, ale obsahuje také mnoho vitamínů a minerálů, které pomáhají předcházet komplikacím cukrovky, jako jsou srdeční choroby nebo mrtvice. Pacienti mohou jíst lososa alespoň 2x týdně, porce odpovídá 900 g vařené ryby. Kromě toho si pacienti mohou zvolit zpracování do zdravých pokrmů, jako je  grilovaný losos , losos na pánvi, ... 

Je třeba poznamenat, že losos má určité množství soli, takže pacienti nemusí při zpracování ryb přidávat sůl, místo toho mohou pro zvýraznění chuti pokrmu použít čerstvou citronovou nebo trochu pomerančovou šťávu.

Losos je jedním z nejlepších mořských plodů pro diabetiky

tilapie

Tilapia má nízký obsah kalorií, vysoký obsah bílkovin a má velmi jemnou chuť. Jediný kousek dušené nebo vařené tilapie má pouze 137 kalorií a obsahuje až 28,5 g bílkovin. Proto je tilapie druh mořských plodů, který je prospěšný pro zdraví diabetiků.

Podle některých návrhů lze tilapii zpracovat na zdravé jídlo pro diabetiky tak, že ji osmahneme s cibulí, paprikou a zeleninou, přidáme trochu rajčatové omáčky (měli bychom použít takovou, kterou lze použít při vaření). nízký obsah sodíku) pro zvýraznění chuti pokrmů. Toto rybí jídlo lze podávat s hnědou rýží nebo ječmenem. 

Kromě dvou výše uvedených druhů ryb jsou pro diabetiky dobré i sardinky a treska. Sardinky jsou nejen bohaté na nenasycené tuky (Omega-3), ale také dodávají tělu vitamín D a vápník, což je vhodná ryba pro diabetickou dietu. Na druhou stranu, podobně jako tilapie, je treska nízkokalorická a vysoce bílkovinná ryba, proto je také vhodné ji přidat do jídelníčku pacienta.

Krevety a krab

Krevety jsou druhem mořských plodů, které obsahují hodně cholesterolu, takže lidé s cukrovkou by měli omezit používání krevet ve své stravě. Pokud je pacientova celková strava příliš nízkotučná, může pacient použít krevety k doplnění potřebných kalorií. Pacienti by však měli používat krevety pouze s frekvencí 1-2 týdnů / čas, aby nedošlo k ovlivnění zdraví.

Podle informací výživových poradců obyčejné zpracování krabů lidem s cukrovkou neprospívá. Krab se zpracovává do dost tučných jídel, máslová omáčka, sýr, ... jsou látky, které obsahují velmi vysoký cholesterol. To vede k obezitě a zvyšuje riziko cukrovky.

Diabetici by měli omezit konzumaci krevet, protože krevety obsahují hodně cholesterolu

Hlemýžď

Většina mořských plžů obsahuje jed, který má za úkol snižovat hladinu cukru v krvi. Funguje rychleji než  inzulín a pomáhá úspěšně vázat lidské receptory. Lidé s cukrovkou obvykle nejsou schopni produkovat inzulín, takže konzumace šneků pomáhá pacientům kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Pacienti však potřebují přidat mořské šneky do svého jídelníčku přiměřeným způsobem, neměli by zneužívat mořské šneky k nahrazení množství inzulinu vstříknutého do těla, což může způsobit opačný účinek a ovlivnit zdraví pacienta. 

Některé věci, které je třeba si uvědomit, když diabetici jedí mořské plody

Diabetici mohou jíst mořské plody, ale musí si vybrat druh mořských plodů, který vyhovuje požadavkům těla. Na druhou stranu, zda lidé s cukrovkou mohou jíst mořské plody, závisí na způsobu přípravy pokrmu.

U mořských ryb by pacienti měli věnovat pozornost tomu, aby jedli pouze ryby s nízkým obsahem  rtuti , jako je losos a sumec. Doporučuje se používat ryby s bílým masem a nepoužívat ryby s červeným masem. Ryby, jako je žralok nebo mečoun, by nemocní lidé neměli užívat ani v malém množství, protože tento druh ryb obsahuje velmi vysoké hladiny rtuti, která ovlivňuje zdraví pacientů.

V současné době neexistuje přesný závěr o tom, zda diabetici mohou jíst mořské plody, takže pro zajištění zdravotní nezávadnosti musí pacienti konzultovat přidání mořských plodů do své stravy, výživu a vhodné dávkování se svým lékařem.

Diabetici by měli jíst sumce jako lososa

Nahoře jsou všechny informace, které vám chceme zaslat. Snad vám článek pomůže lépe porozumět problematice, zda mohou diabetici jíst mořské plody a na co si dát pozor, abyste si mohli sestavit rozumný jídelníček. Sledujte blog aFamilyToday a aktualizujte další užitečné informace o zdraví!