Je pití ptačího hnízda s mlékem neslučitelné?

Ptačí hnízdo a mléko jsou chutné a výživné pokrmy. Mnoho lidí proto často kombinuje pití ptačího hnízda s mlékem. Je tento zvyk podle odborníků dobrý nebo ne?

Salanganes'Nest dušené s čerstvým mlékem je považováno za jedno z báječných a výživných jídel v orientální kuchyni. Existuje však mnoho názorů, že ptačí hnízdo a mléko jsou dvě potraviny „velké kavalérie“. Pokud máte ještě nějaké dotazy, neváhejte se k nám připojit a zjistit, zda je zvyk pít ptačí hnízdo mlékem dobrý! 

Je pití ptačího hnízda s mlékem neslučitelné? 

"Je to neslučitelné s pitím ptačího hnízda mlékem?" To je otázka, která zajímá mnoho lidí. Popíjení ptačího hnízda mlékem je podle odborníků na výživu dobrý zvyk, který lidskému organismu neškodí. 

Ptačí hnízdo poskytuje velké množství důležitých živin, včetně vápníku . Díky vápníku se stabilizuje nové zdraví kostí. Dětem, které pravidelně pojídají ptačí hnízdo, vyrostou vysoké, silné kosti a klouby. Ptačí hnízdo také zvýší obsah vápníku v kostech seniorů. Tím se omezuje osteoporóza, zlomeniny , osteoartróza,... 

Ptačí hnízdo ve spojení s mlékem vytváří nejen lahodnější chuť, ale také zvyšuje množství vápníku vstřebaného do lidského těla. Navíc díky této inovativní kombinaci snáze trávicí systém vstřebává živiny. 

Je pití ptačího hnízda s mlékem neslučitelné? Kombinace ptačího hnízda a mléka vytváří výživný pokrm

Jak vyrobit lahodné, výživné ptačí hnízdo s čerstvým mlékem 

Kromě pojídání ptačího hnízda smíchaného s kamenným cukrem si můžete ptačí hnízdo připravit s čerstvým mlékem. Bohatá chuť čerstvého mléka v kombinaci s křupavou texturou ptačího hnízda vytvoří výživný pokrm, na který nikdy nezapomenete. Tento pokrm je vhodný pro všechny věkové kategorie, zejména pro malé děti, seniory, těhotné ženy a ty, kteří se právě probudili.

Mezi suroviny patří: 

• Ptačí hnízdo: 10-20g (pro 3-4 osoby k jídlu); 
• Čerstvé mléko: 50 ml ( pro lidi s cukrovkou můžete nahradit slazené mléko mlékem neslazeným, odstředěným nebo ořechovým);
• Slepičí vejce: 2 - 3 vejce;

dělá: 

• Krok 1: Ptačí hnízdo namočíte do teplé vody, seberete peří a poté vodu slijete; 
• Krok 2: Do mísy rozklepněte vejce a dobře promíchejte. 
• Krok 3: Nalijte čerstvé mléko, jemně promíchejte, aby se vejce a mléko spojily. 
• Krok 4: Pokračujte v nalévání ovsa do výše uvedené směsi a poté ji vložte do velké mísy, aby se vařil. 
• Krok 5: Po 10 minutách vypněte sporák a vychutnejte si ho, dokud je ještě horký. 

Podle některých jiných receptů lidé také přidávají další přísady, které vaří společně, jako jsou: lotosová semínka, červená jablka, longan , ... pro zvýšení nutriční hodnoty pokrmu. V ideálním případě byste toto jídlo měli používat na snídani nebo svačinu. 

Salanganes'Nest s čerstvým mlékem je jídlo, které miluje mnoho lidí 

Na co si dát při vaření ptačího hnízda pozor? 

Mnohé studie prokázaly, že ptačí hnízdo není u žádného jídla tabu. Při přípravě tohoto typu jídla však nemůžete ignorovat následující poznámky: 

Při přípravě ptačího hnízda:

• Nenamáčejte ptačí hnízdo příliš horkou vodou, aby nedošlo ke ztrátě živin v hnízdě; 
• Neperte oves příliš silně, způsobí to lámání a lámání ovsa; 
• Nenamáčejte oves na déle než 40 minut, protože by oves ztratil svou původní sladkost.

Při zpracování ptačího hnízda:

• Nevařte ptačí hnízdo přímo na vysoké teplotě: Živiny v hnízdě se velmi vypařují a znehodnocují. Pokud chcete ptačí hnízdo zpracovat s řadou dalších ingrediencí, měli byste tyto ingredience uvařit, poté nalít ptačí hnízdo a vařit ne déle než 15 minut. 
• Oves byste měli vařit pouze 10–15 minut, aby si ptačí hnízdo zachovalo svou chuť a důležité živiny. 

Ptačí hnízdo byste neměli vařit příliš dlouho na vysoké teplotě 

Při ochraně ptačího hnízda 

Každý typ ptačího hnízda má jinou trvanlivost. Obecně platí, že byste toto krmivo měli skladovat na chladném místě, nevystavujte ptačí hnízdo přímému slunci. Ptačí hnízdo byste však také neměli skladovat na příliš uzavřeném místě, aby nedošlo k růstu bakterií, virů a plísní. Kromě toho byste se měli také podívat na některé další účinné způsoby konzervace ovsa: 

• Sušené ptačí hnízdo má často jinou trvanlivost, takže až 5 let. Měli byste jej však používat pouze do 3 let, abyste zajistili, že se živiny nezmění, což by poškodilo lidské zdraví.
• Čerstvé ptačí hnízdo by se mělo sníst přibližně do 1 týdne, pokud je skladováno v lednici. S velkým množstvím ptačích hnízd je můžete vysát a uložit do mrazáku. V této době může být trvanlivost ptačího hnízda až 3 měsíce. 
• Ptačí hnízdo bylo zpracováno, mělo by se sníst během dne, pokud je ponecháno při pokojové teplotě. Kromě toho můžete misku uchovávat v chladničce, ale ne déle než 48 hodin.
• Pokud se zjistí, že se na ptačím hnízdě objevily modré nebo černé skvrny od plísně, znamená to, že hnízdo bylo poškozeno a nelze jej dále používat.

Ptačí hnízdo, když je uvařené, by se mělo jíst, dokud je ještě horké 

Zkrátka pití ptačího hnízda mlékem je neslučitelné? Pití ptačího hnízda s ovsem je nejen neslučitelné, ale také velmi dobré pro lidské zdraví. Proto byste tuto metodu zpracování měli používat pravidelně, abyste vyživovali členy své rodiny!