Top 5 potravinových alergenů u dětí
aFamilyToday Health – Odborníci zjistili, že existuje více než 160 potravin, které způsobují alergie, včetně mléka – nápoje, který děti znají.
Co představují různé barvy vaječných žloutků?
Přestože se jedná o stejný vaječný žloutek, podle barvy vejce posoudí, který typ vejce má vyšší nutriční obsah.
Podle studie zveřejněné v Journal of Food Science obsahují vaječné žloutky tmavší barvy (jako je hořčičně žlutá nebo světle oranžová) často více omega-3 a vitamínů než vejce s tmavší barvou – střední žloutek .
Ne všechny žloutky mají stejnou barvu.
Proč mají vaječné žloutky různé barvy?
Dr. Vanessa Rissetto, také spoluzakladatelka Culina Health (USA), řekla, že barva žloutku může opravdu hodně napovědět o nutričním obsahu vejce.
Tento barevný rozdíl je způsoben rozdílnou stravou a zdravotním stavem nosnic. Tmavě oranžové a zářivé žloutky často produkují slepice chované na pastvě, jejichž strava zahrnuje čerstvou trávu, červy a sarančata. Tato strava je bohatá na karotenoidy, díky nimž mají žloutky sytou oranžovou barvu.
"Některé studie naznačují, že tmavší a barevnější vaječné žloutky, zejména od slepic chovaných na pastvě, mohou mít více omega-3 a vitamínů, protože kuřata jedí více přirozené potravy.", řekla Dr. Rachel Paul z CollegeNutriologist.com podle Eat Tohle, ne tamto!
Studie také ukázaly, že začlenění chia semínek do stravy slepic má také za následek tmavší žloutky.
U tmavších žloutků je obvykle více omega-3 a vitamínů.
Dr. Rissetto také řekl, že nejen že se liší nutriční obsah, různé vaječné žloutky také přinášejí různé chutě. Někteří kuchaři dokonce říkají, že tmavší žloutky (jako pomerančové žloutky) budou mít „živější chuť“ než světlejší žloutky.
Kromě kuřat s dobrou výživou existují i další ptáci, kteří nejedí tolik zdravé potravy. To je důvod, proč jsou žloutky těchto kuřat obvykle světlejší.
"Pokud jsou žloutky světle žluté, tyto slepice jsou pravděpodobně krmeny stravou, která zahrnuje kukuřici a pšenici," říká Dr.
Nutriční hodnota vajec zůstává nezměněna
I když bylo prokázáno, že tmavší žloutky obsahují více živin, neznamená to, že se nutriční hodnota vajec mění. Ve skutečnosti podle doktora Paula bude žloutek stále poskytovat stejné množství bílkovin a tuku bez ohledu na barvu.
I když má vaječný žloutek jinou barvu, nutriční hodnota zůstává stejná.
Barva žloutku je jen výborným ukazatelem zdravotního stavu nosnice. Takže zatímco obsah bílkovin a tuku zůstává stejný bez ohledu na typ vejce, pokud rozbijete vejce a uvidíte pomerančový žloutek, myslete si, že o vejce bylo chovatelem dobře postaráno a jezte přirozeně, abyste zvýšili živiny!
10 potravin, které pomohou vašemu dítěti být výjimečně inteligentní
Chytré dítě je snem, touhou většiny rodičů a doplňování potravin, které jim pomohou být chytré, je něco, co nelze ignorovat.
10 potravin, které pomohou dětem přirozeně vyrůst
Chcete, aby vaše dítě bylo vysoké a zdravé? Existuje mnoho způsobů, jak zvýšit výšku dětí. V něm jsou některé potraviny, které pomáhají dětem růst.
Co by měly těhotné ženy jíst v posledních 3 měsících pro zdravý plod?
Během posledních tří měsíců těhotenství se plod vyvíjí velmi rychle. Víte v tuto chvíli, co by měly těhotné ženy jíst v posledních 3 měsících těhotenství?
Výhody a nevýhody ICSI
Přestože se jedná o techniku s mnoha vynikajícími výhodami, ICSI má stále určité nevýhody.
Mám se nechat očkovat proti chřipce, když je moje dítě alergické na vejce?
Alergie na vejce je jedním z běžných onemocnění u dětí. Na celém světě má toto onemocnění asi 20 % dětí, ale některé děti se uzdraví i samy.
Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?
Konzumace mořských plodů s tukem není první otázkou žen při zavádění redukční diety. Jedná se o potravinu, která obsahuje mnoho živin a je milována mnoha lidmi. Následující článek čtenářům poskytne mnoho užitečných informací k zodpovězení otázek.
Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?
Kolik kalorií v 1 plechovce sody? To rozhodně není osobní otázka. Protože sycené nealko nápoje jsou nápojem, který se zapsal do podvědomí mnoha generací Vietnamců a je nápojem mnoha lidí. Náš článek níže vám pomůže odpovědět na tyto otázky.
Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?
Zelí je oblíbená zelenina mnoha lidí. Pro normální zdravé lidi je heřmánek velmi dobrý pro zdraví. A co těhotné ženy? Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?
Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10
Poptávka po péči o pleť a krásu žen po 25 letech se den ode dne zvyšuje. V souladu s tím je kolagenový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v současné době oblíbený u mnoha lidí. Více o tomto produktu se dozvíte zde!
Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou
Lidé s diabetem musí věnovat zvláštní pozornost své každodenní stravě. Zde jsou nápoje, které jednak pomáhají stabilizovat hladinu krevního cukru a jednak doplňují živiny doporučené odborníky na výživu pro diabetiky.
Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy
Mohou těhotné ženy jíst zeleninu není otázka, kterou většina těhotných žen má. Ve skutečnosti je zelenina potravinou, která poskytuje bohatý zdroj živin pro těhotenství, takže její použití v každodenních jídlech je nezbytné.
Zdravotní přínosy kokosového mléka
Kokosové mléko je jednou z lahodných, výživných, velmi všestranných a hojně používaných potravin. Kokosové mléko je plné základních živin pro zdraví, jako je mangan, měď... Při použití v přiměřeném množství ve stravě může kokosové mléko pomoci podpořit zdraví srdce a další výhody.
Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže
Krekry z hnědé rýže – zdravé svačiny pro mnoho uživatelů. Takže kolik kalorií je v průměru v sušence z hnědé rýže? Ovlivňuje tento obsah kalorií váš proces hubnutí?
Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy
Tablety Dr. Caci Ocavill - doplněk vápníku, snižující riziko osteoporózy, je jednou z funkčních potravin doporučovaných lékařskými odborníky.
Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet
Che Kho je tradiční pokrm severu, který se často připravuje k obětování předků během svátků Tet. Článek zodpoví, kolik kalorií jíst dušený čaj a jak připravit čaj na Tet.