Co by měli jíst lidé s cukrovkou a vysokým krevním tlakem, aby byli zdraví?

Cukrovka a vysoký krevní tlak jsou dvě nemoci, které jdou často dohromady, jsou to také dvě nebezpečné nemoci a bývají mladší. Když máte tyto dvě nemoci, vaše strava výrazně ovlivňuje váš stav a vaši schopnost ho ovládat. Mnoho lidí neví, co by pacienti s cukrovkou a vysokým krevním tlakem měli jíst, aby byli zdraví. Dozvíte se prostřednictvím článku níže.

Odpovědí na otázku, co jíst při cukrovce a vysokém krevním tlaku, sestavení jídelníčku pro pacienta pomůže kontrolovat obě tyto nemoci a předejít mnoha závažným komplikacím obou nemocí. Výživná jídla pomáhají pacientům dobře jíst, žít zdravě a zároveň zlepšují kvalitu pacientova života.

Význam stravy

Vysoká hladina cukru v krvi vede ke zvýšenému oxidačnímu stresu , což má za následek produkci mnoha volných radikálů v těle, volných radikálů, které napadají krevní cévy a nervový systém. Odtud vede k řadě nebezpečných komplikací na srdci, nervech, kůži, očích a ledvinách. Diabetes má velmi vysoké riziko vzniku vysokého krevního tlaku, takže lidé s diabetem mají často vysoký krevní tlak, a když mají obojí, riziko srdečních onemocnění je 4krát vyšší ve srovnání s normálními lidmi.

Dieta pomáhá kontrolovat cukrovku a vysoký krevní tlak

Aby se snížilo riziko komplikací, pacient potřebuje dietu, která dokáže jak stabilizovat hladinu cukru v krvi, tak kontrolovat krevní tlak a krevní tuk.

Odpověď: Co by měli jíst lidé s cukrovkou a vysokým krevním tlakem?

Při výběru potravin by lidé s cukrovkou a vysokým krevním tlakem měli upřednostňovat následující potraviny: 

Potraviny s nízkým obsahem soli

Lidé s vysokým krevním tlakem by měli jíst nevýrazně, omezit používání potravin s vysokým obsahem soli, jako jsou konzervy, nakládané okurky atd. Kromě potravin s vysokým obsahem soli by pacienti měli omezit také kořeněná jídla, aby se předešlo vysokému krevnímu tlaku Minimalizujte příjem sodíku. Protože nadbytek sodíku v těle způsobí, že vysoký krevní tlak bude vážnější.

Potraviny s nízkým obsahem sacharidů

Potraviny jako zelená zelenina, nízkosladké ovoce mají vědecký důkaz, že mají dobrý účinek na lidi s cukrovkou a vysokým krevním tlakem. Vláknina v potravinách pomáhá, aby se hladina cukru v krvi po jídle příliš nezvýšila a pomáhá pacientům omezit hlad a chutě. Jíst hodně zeleniny a ovoce je dobré pro diabetiky s vysokým krevním tlakem. Doplňky jako mrkev, banány, ... pomáhají tělu dodat draslík, ale přesto nemění hladinu cukru v krvi.

Neměli byste se úplně zdržet škrobových potravin, ale měli byste snížit množství přidaného škrobu každý den přechodem na hnědou rýži, oves, celozrnné výrobky,... Ořechy jako kešu, mandle mohou snížit riziko kardiovaskulárních  onemocnění . Poznámka nepřidávejte sůl, měli byste použít celá semena.

Nahraďte bílou rýži hnědou rýží pro lepší zdraví srdce

Potraviny s nízkým obsahem trans-tuků

Lidem s cukrovkou a vysokým krevním tlakem se často doporučuje omezit tuk ve zvířecích vnitřnostech, omezit živočišný tuk. Místo toho aktivně používejte rostlinné nenasycené tuky pro kardiovaskulární výhody.

Zároveň omezte průmyslově zpracovaná jídla, smažená jídla, jezte aktivně méně průmyslově zpracovaná jídla jako vařená, dušená,... Vybírejte si potraviny jako syrové ryby, abyste nezvyšovali cholesterol v krvi a zároveň dodali tělu zdravé živiny .

Zásady, které by pacienti měli dodržovat

Lidé s cukrovkou a vysokým krevním tlakem by měli něco sníst, aby se hladina cukru v krvi po jídle příliš nezvýšila a krevní tlak byl stabilní. Aby byla zajištěna tato dvě kritéria, pacienti by měli dodržovat následující zásady:

• Je nezbytné snížit množství cukru a soli při zpracování, vaření a vychutnávání pokrmů. Protože my Vietnamci máme ve zvyku používat namáčecí omáčku, abychom každý den omezili množství sodíku v našem těle, měli bychom omezit zvyk používat namáčecí omáčku, která pomáhá dobře kontrolovat krevní tlak.
• Změňte své návyky, přejděte na rostlinné oleje. Nepoužívejte  kuchyňský olej mnohokrát ke zpracování pro pacienty. Omezte také používání zpracovaných potravin.
• Doporučuje se rozdělit si během dne do mnoha malých jídel, jak omezit přílišný hlad nebo přílišnou sytost v některých denních dobách a zároveň kontrolovat hladinu cukru v krvi, omezovat pocity hladu a nekontrolované chutě.
• Kompletní bílkoviny denně, měly by používat snadno vstřebatelné zdroje bílkovin.

Měli byste snížit příjem soli, abyste omezili příjem sodíku v těle každý den

Výše jsou informace, které vám poskytujeme, abychom vám odpověděli na otázku, co by měli pacienti s cukrovkou a vysokým krevním tlakem jíst pro dobré zdraví. Pacienti s cukrovkou a vysokým krevním tlakem potřebují pečlivě kontrolovat jídlo a mít vědu, aby se jejich onemocnění lépe zlepšilo. Zdravý stravovací návyk pomůže nemoc dobře kontrolovat a sníží riziko nebezpečných komplikací.