Odpovězte na otázku: Je dobré jíst sleď lisovaný z vajec?

Sleď lisovaný ve vejcích je v Japonsku velmi oblíbený pokrm s vysokým obsahem živin, který miluje mnoho lidí. Takže je dobré jíst sleď lisovaný z vajec, pojďme na FamilyToday Blog odhalit odpověď prostřednictvím článku níže!

Japonsko je země známá svou kulinářskou kulturou čerstvých potravin a mořských plodů s mnoha jemnými způsoby zpracování. Pokud jste milovníky japonské kuchyně, rozhodně nemůžete ignorovat pokrm ze sleďů z lisovaných vajec s masitou vůní sleďů a čerstvých křupavých jikry z létajících ryb.

Je dobré jíst sleď lisovaný z vajec?

Je dobré jíst sleď lisovaný z vajec?

Konzumace potravin bohatých na omega 3 mastné kyseliny , jako je syrový sleď, může pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky, vysokého krevního tlaku a mnoha dalších chronických onemocnění. Mezi další potenciální zdravotní přínosy konzumace sledě patří:

Snížené riziko metabolických onemocnění srdce

Vědci zjistili, že omega 3 mastné kyseliny mohou snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění , zejména ischemické choroby srdeční. Snížením rizika abnormálního srdečního rytmu, který může vést k mrtvici a kardiovaskulárnímu úmrtí, snížením hladiny cholesterolu a triglyceridů v krvi, zpomalením růstu plaku, který může ucpat stěny cév, také zabraňuje zánětu a tvorbě krevních sraženin.

Podporuje základní funkce v těle

Vitamin B12 v sledě podporuje mnoho funkcí v těle, včetně funkce mozku, a chrání a udržuje zdravý nervový systém.

Tato živina spolupracuje s kyselinou listovou a pomáhá tělu vytvářet červené krvinky.

Předcházet anémii

Železo v sledě pomáhá tělu produkovat hemoglobin, látku nacházející se v červených krvinkách, která pomáhá krvi přenášet kyslík po těle. Když tělo nemá dostatek železa, nemůže produkovat dostatek hemoglobinu, aby dobře vykonávalo svou práci, což vede k anémii. Anémie může způsobit, že se člověk cítí unavený, má závratě, dušnost a bolesti hlavy.

Železo v sledě pomáhá tělu produkovat hemoglobin, který pomáhá krvi přenášet kyslík po těle

Proč mají sleďové tři různé barvy?

Sleď lisovaný ve vejcích má mnoho různých příchutí, protože v jikry létajících ryb každá barva přináší různé chutě:

• Zlatý kaviár je původní barva jikry létajících ryb, s leopardí chutí přírodního kaviáru a je nejoblíbenější chutí.
• O něco výraznější je červená barva vajíčka vytvořená růžovým zázvorem. Sleď lisovaný s jikry z červené létající ryby zahřeje váš žaludek jemně pálivou chutí zázvoru.
• Nejzvláštnější je wasabi marinovaný jikry z létajících ryb s chladnou modrou barvou. Toto jídlo pomáhá upravit tuk ryb, jak zvláštní, tak atraktivní.

Jak jíst správné vaječné lisované sledě

Sleď lisovaný ve vejcích se vyrábí z filé ze sledě a jikry z létajících ryb, produkt byl namočený v octě a znovu uvařen, takže jej můžete ihned použít bez předběžné úpravy nebo vaření. Toto jídlo je lahodnější, když se použije za studena, při nákupu ho můžete nakrájet na tenké plátky a ihned jíst nebo před použitím 1 až 2 hodiny vychladit bez přidání koření.

Sashimi s míchanými vejci podávané s hroznovými řasami, růžovým zázvorem nebo wasabi a na tenké plátky nakrájeným citronem. Chuť tohoto speciálního sashimi bude dokonalou kombinací různých ingrediencí, rybí maso je jemné a kypré, kaviár je křupavý, velmi lahodný. Zde je několik návrhů na pokrmy ze sleďových lisovaných vajec, můžete se podívat na:

Sleď lisovaná vejce s rýží

Toto jídlo je vyrobeno z lepkavé rýže pevně namotané na kostky, sleď lisovaný na tenké plátky a položený na každý váleček rýže. Poté pomocí mořských řas pevně zabalíte a užíváte si. Toto je velmi oblíbené jídlo v japonských restauracích nebo restauracích.

Sleďové lisované vaječné rolky s rýží jsou velmi oblíbeným pokrmem v japonských restauracích nebo jídelnách

Vymačkané vejce sledě s křupavými hroznovými řasami

Pokud nechcete vařit sledě s vejci příliš složitě, můžete si toto jídlo vychutnat s hroznovými mořskými řasami. Mořské řasy hroznů obsahují mnoho živin, které pomáhají podporovat zdraví pokožky a účinně zhubnout . Pokud tedy chcete do svého hubnoucího jídelníčku přidat dobrý zdroj jídla, měli byste se podívat na tuto zajímavou kombinaci.

Vymačkané sledě sashimi

Tento rybí pokrm se nepodává pouze s bílou rýží nebo hroznovými řasami, ale lze ho podávat i s dalšími sashimi mořskými plody jako je chobotnice, losos, japonská červená hřebenatka... Ingredience jsou chlazené a podávané s růžovým zázvorem, sójovou omáčkou a hořčicí.

Na tenké plátky nakrájené kousky sledě při podávání s dalšími ingrediencemi, jako je růžový zázvor, míchaná mořská řasa, listy perilly, udělají toto jídlo lahodnějším, zejména přehluší typickou chuť mořských plodů.

Výše uvedeným článkem jsme si tak odpověděli na otázku, zda je dobré jíst sleď lisovaný z vajec, že? Můžete si být jisti, že si vychutnáte lahodné pokrmy ze sledě. Ale neměli byste zneužívat jíst sledě příliš mnoho nebude dobré pro zdraví. Konzumace sledě s mírou a umírněností je jedním ze způsobů, jak zůstat zdravý.