Výživa hraje pro pacienta zvláště důležitou roli, která má vliv na proces léčby. Zejména výživa pro hemodialyzované pacienty může rozhodnout o přežití pacienta. Protože umělá ledvina pomůže odstranit odpad a přebytečný odpad z těla, není dokonalou náhradou jako normální ledvina.
Během léčby selhání ledvin je pacientovi předepsána dialýza, je nutné dbát na dietu. Výživa pro lidi na dialýze hraje důležitou roli v léčbě a zdravotní péči. Jaké potraviny by tedy měli lidé na dialýze volit? Jak je to s dietou? Naučme se, jak vytvořit jídelníček pro lidi na dialýze pomocí blogu aFamilyToday prostřednictvím informací níže!
Několik poznámek k budování výživy pro lidi na hemodialýze
Pacienti si musí sestavit pečlivý jídelníček a sledovat tekutiny, které se do těla přijímají. Vyhnete se tak konzumaci velkého množství potravin nebo nápojů, které obsahují mnoho: draslíku, sodíku, fosforu. Některé typické potraviny lze uvést jako zeleninové šťávy, sportovní nápoje.
Výživě lidí na hemodialýze je velmi důležité věnovat pozornost
Při plánování jídelníčku pro každé jídlo budou dialyzovaní pacienti vědět, co jedí a potřebují doplnit. Kromě toho je možné sledovat a omezovat potraviny, které by se neměly jíst. Některé potraviny a nápoje mohou způsobit nahromadění v těle, které může vést k následujícímu:
- Otoky, přírůstek hmotnosti po dialýze.
- Nestabilní krevní tlak.
- Srdce je pod větší zátěží, pracuje tvrději a může vést k srdečnímu selhání .
- Můžete mít potíže s dýcháním kvůli nahromadění tekutiny v plicích.
Při hemodialýze je hemodialýza. Účelem je odstranit přebytečnou tekutinu z těla. Pokud však hemodialýza bezpečně odstraní pouze tolik tekutiny v době dialýzy. Když absolvujete hemodialýzu, při které je ve vašem těle příliš mnoho tekutin, budete se cítit značně unavení, vaše svaly budou křeče nebo vám náhle klesne krevní tlak, což způsobí závratě a bolesti břicha.
Abyste omezili množství tekutin v těle, musíte co nejméně omezit množství soli. Pacienti potřebují cvičit lehkou, šetrnou stravu. Protože sůl způsobuje žízeň a budete muset pít více vody. Kromě toho je také nutné vyvarovat se konzumace potravin, které obsahují hodně soli, jako jsou chipsy, chipsy, sušenky atd.
Mezi potraviny, které jsou považovány za tekuté, patří polévky, zmrzliny, pudinky, želatiny, želatiny atd. A téměř všechno ovoce a zelenina obsahují hodně vody jako melouny, hrozny, pomeranče, jablka, rajčata, kyselý, celer a hlávkový salát.
Výživa pro lidi na hemodialýze
Mezi dialyzačními ošetřeními může docházet k hromadění odpadních produktů v těle hemodialyzovaných pacientů. Ke snížení hromadění odpadních produktů lze dosáhnout kontrolou stravy a každodenním cvičením.
Jak by měla být sestavena dieta pro lidi na dialýze?
Výživa pro lidi na dialýze je velmi důležitá. Protože některé potraviny, když se dostanou do těla, mohou rychle hromadit odpadní produkty mezi dialýzami. Pokud je v krvi příliš mnoho odpadu, pak léčba ledvin nebude účinná, nebude schopna odstranit všechny odpadní látky v těle.
Zde je několik věcí, kterým by pacienti na dialýze měli věnovat pozornost při sestavování diety:
Kontrolujte koncentraci draslíku v potravinách
Ledviny zdravého člověka vždy filtrují a udržují správné množství draslíku v krvi pro stálý srdeční tep. Koncentrace draslíku v krevní plazmě se po hemodialýze zvýší a ovlivní stabilitu srdečního rytmu. Jíst hodně draslíku může vést k srdečnímu selhání a dokonce ke smrti.
Chcete-li kontrolovat hladiny draslíku, omezte potraviny bohaté na draslík, jako jsou banány, avokádo, kiwi a sušené ovoce. Vybírejte zeleninu a ovoce s nižším obsahem draslíku. Potraviny, které obsahují malé množství draslíku, mohou zahrnovat jednu nebo dvě okurky v salátových dresincích nebo rozinky v cereáliích a ořeších.
Velkému množství draslíku do těla se vyhnete nakrájením nebo nakrájením brambor, převařením plné vody můžete část draslíku odstranit.
Lidé na hemodialýze musí omezit potraviny bohaté na draslík, jako jsou banány, avokádo, kiwi
Omezení fosforu
Příliš mnoho fosforu v krevní plazmě může odebírat vápník z vašich kostí a vaše kosti jsou také slabší a náchylnější ke zlomeninám. Pacienti by měli omezit příjem fosforu v následujících potravinách: drůbež, ryby, fazole, čaj, ořechy, arašídové máslo a mléčné výrobky. Normálně by hemodialyzovaní pacienti měli konzumovat pouze ½ šálku mléka denně. A musíte jíst dostatek bílkovin, ale také byste neměli jíst příliš mnoho.
Kromě toho mohou být použity látky vázající fosfáty, jako je octan vápenatý, sevelamer, uhličitan lanthanitý nebo uhličitan vápenatý, aby pomohly stabilizovat a kontrolovat fosfor v krvi mezi dobami hemodialýzy. Fosforečnany se vážou na fosfor v potravě a komplex předávají stolicí, takže se fosfor nedostane do krevního oběhu.
Lidé na dialýze by měli přidat více bílkovin
Téměř všem lidem na dialýze odborníci doporučují jíst vysoce kvalitní bílkoviny, protože mohou produkovat méně odpadu. Mezi vysoce kvalitní bílkovinné potraviny patří: Drůbež, ryby, maso a vejce. Zpracované potraviny, jako jsou uzeniny, však mají poměrně vysoký obsah sodíku a fosforu a je třeba se jim vyhnout.
Zkuste si vybrat libové, nízkotučné maso s nízkým obsahem fosforu, jako jsou kuřecí prsa, ryby nebo rostbíf. Pokud jste vegetarián, můžete se poradit s výživovým poradcem, jak bílkoviny získat. Odstředěné mléko je bohatým zdrojem bílkovin. Je však tekutý a má vysoký obsah draslíku a fosforu, takže jeho použití by mělo být omezené a je zapotřebí plán.
Dieta pro lidi na hemodialýze by měla obsahovat potraviny s vysokým obsahem bílkovin
Nepřidávejte příliš mnoho sodíku
Sodík je prvek, který tvoří sůl. A nachází se v mnoha konzervách, balených, mražených a rychlých potravinách. Sodík je také bohatý na maso a koření. Jíst příliš mnoho potravin obsahujících sodík způsobí, že tělo bude mít žízeň a zvýší zadržování vody. Upřednostňujte čerstvé potraviny s nízkým obsahem sodíku. Náhražky soli by se neměly používat kvůli vysokému obsahu draslíku.
Lidé na dialýze by měli jíst dostatek kalorií
Mnoho hemodialyzovaných pacientů necítí chuť k jídlu, méně jí, což vede k nedostatečnému příjmu kalorií. Proto je nutné plánovat výběr potravin s vysokým obsahem kalorií, snadno stravitelných bez vlivu na zdraví, jako je olivový olej, světlicový olej, řepkový olej ...
Máslo a margarín obsahují hodně kalorií, ale hlavně díky nasyceným tukům v nich. Nasycené a trans-tuky mohou způsobit ucpání tepen. Potřeba kalorií je u každého člověka jiná. Možná budete muset snížit příjem kalorií, pokud máte nadváhu, nebo zvýšit příjem kalorií, pokud jste příliš hubení.
Doplňte vitamíny a minerály
Během dialýzy se vyhýbáte konzumaci velkého množství jídla, takže nedostatek vitamínů a minerálů je nevyhnutelný . Na druhou stranu hemodialýza odstraňuje z těla i některé vitamíny. Váš lékař vás může požádat, abyste užíval další vitamíny a minerály, které se používají zejména u pacientů se selháním ledvin.
Strava hraje velmi důležitou roli ve zdraví pacienta. Zejména vytvoření rozumného nutričního režimu pro hemodialyzované pacienty zvýší účinnost léčebného procesu. Doufejme, že výše uvedený článek pomohl čtenářům pochopit více o výživě dialyzovaných pacientů. Děkujeme, že sledujete blog aFamilyToday!