Je v pořádku jíst syrovou rýži? Při jídle se lze setkat s riziky
Je v pořádku jíst syrovou rýži, která nebyla vařená nebo tepelně zpracovaná? Ve skutečnosti může konzumace syrové rýže nést řadu zdravotních rizik a rizik pro bezpečnost potravin.
Pokud po požití určitých potravin pociťujete nadýmání, bolesti hlavy nebo nevolnost, nebo máte rýmu, cítíte se neklidně po požití určitých nápojů, můžete mít potravinovou intoleranci.
Potravinová intolerance je neobvyklá reakce na jídlo, ale liší se od alergické reakce. Na rozdíl od potravinové alergie , která zahrnuje imunitní systém těla, potravinová intolerance je neschopnost strávit potravu.
Příznaky potravinové intolerance
Příznaky potravinové intolerance může být obtížné diagnostikovat. Když trpíte potravinovou intolerancí, příznaky se obvykle objeví během několika hodin po jídle.
Příznaky však mohou být opožděné, což ztěžuje identifikaci potravin, které tělo nemůže strávit. A pokud pravidelně jíte potraviny, které netolerujete, může být obtížné spojit příznaky s konkrétní potravinou.
Potravinová intolerance nastává, když tělo není schopno strávit potravu.
V závislosti na stavu potravinové intolerance se objeví příznaky související s pokožkou, trávicím a dýchacím systémem. Zahrnout:
Potraviny, které tělu znesnadňují trávení
Některé běžné příklady potravin, u kterých bylo hlášeno, že způsobují příznaky intolerance, zahrnují:
aspartam
Umělé sladidlo často používané jako náhražka cukru.
MSG
MSG se přirozeně vyskytuje v některých potravinách, jako jsou houby, zralá rajčata, brokolice, hrášek a vlašské ořechy, a používá se také jako zvýrazňovač chuti v některých potravinách, zpracovaných nebo připravených potravinách.
MSG je jednou z látek, díky kterým je vaše tělo nesnesitelné jídlo.
Mléčné výrobky
Laktóza je cukr, který se nachází v mléčných výrobcích, jako je mléko. Rozkládá se laktázou. Když trpíte intolerancí laktózy, budete mít nedostatek laktázy. Můžete pociťovat nadýmání, plynatost, nevolnost, průjem a bolesti břicha.
Potravinářské barvivo
Některá potravinářská barviva, jako je žlutá 5 a červená 40, mohou způsobit vyrážky, ucpaný nos a otoky kůže.
Lepek
Nachází se v žitu, pšenici a ječmeni. Když máte celiakii a jste vystaveni lepku, váš imunitní systém napadne tenké střevo. Někteří lidé bez celiakie mohou po konzumaci potravin obsahujících lepek pociťovat mírnější nepříjemné příznaky.
Vejce
Někteří lidé mají potíže s trávením vaječných bílků a pociťují bolesti břicha a průjem.
Droždí
Lidé s kvasinkovou intolerancí mají méně závažné příznaky než lidé s alergií na kvasinky.
Alkohol
Reakce nastane, když vaše tělo nemá enzymy, které potřebuje k rozkladu toxinů v alkoholu. Problémy jsou obvykle způsobeny pivem nebo alkoholem a mohou být vyvolány siřičitany, histaminem (z fermentace nebo vaření), chemikáliemi nebo obilím.
Kofein
Někteří lidé jsou na tento stimulant citlivější, pociťují neklid, nespavost, neklid, stres a úzkost.
Kontrola potravinové intolerance
Kontrolujte, co jíte, abyste včas našli příčinu potravinové intolerance.
Abyste měli přehled o tom, které potraviny nejíte, musíte si vést záznamy o tom, co jste jedli, když jste měli příznaky.
Zkontrolujte složky jakéhokoli jídla, které jste zkonzumovali, abyste zjistili, které látky mají potenciál vyvolat reakce vašeho těla.
Mějte dietní plán a vylučte všechny potraviny, které jsou spojeny s potravinovou intolerancí. Dodržujte toto menu asi dva týdny, aby se tělo zotavilo, také během této doby byste neměli kouřit ani pít alkohol, aby byl jídelníček účinný a abyste jasně pochopili, co postihlo žaludek.
Výše uvedené jsou příznaky potravinové intolerance . Současnou nejlepší léčbou potravinové intolerance je vyhýbat se určitým potravinám nebo jíst méně. Kromě toho můžete také vyhledat rady a řešení u zdravotníků, pokud trpíte potravinovou intolerancí.
Je v pořádku jíst syrovou rýži, která nebyla vařená nebo tepelně zpracovaná? Ve skutečnosti může konzumace syrové rýže nést řadu zdravotních rizik a rizik pro bezpečnost potravin.
Děti potřebují mnoho prvků pro úplný vývoj. aFamilyToday Health sdílí s rodiči, co je třeba mít na paměti, když je vašemu dítěti 23 týdnů, abyste se o své dítě mohli co nejlépe postarat!
Výživa během laktace ovlivňuje zdraví matek a kvalitu mléka. Podívejte se prosím na 14 potravin, kterým se během kojení vyhnout!
Omezte těchto 5 potravin pro děti, které aFamilyToday Health sdílí s rodiči, abyste pomohli zajistit dostatečnou výživu a vitamíny pro vývoj dítěte!
aFamilyToday Health – Některé potraviny, které jedí děti s ADHD, mohou pomoci zmírnit příznaky. Co by měli rodiče dávat dětem jíst a čeho se vyvarovat?
Kromě hlavního zdroje výživy je mléko, pokud jde o odstav, měli by rodiče nechat své děti ochutnat i další lahodná jídla obohacující jídelníček jejich miminka.
aFamilyToday Health – Večírky plné každodenního života jsou jako mosty spojující lidi blíž k sobě. Sdílejte, aby byla párty zajímavější!
Zásadní průvodce první pomocí při zlomenině nohy včetně moderních postupů podle nejnovějších lékařských standardů. Naučte se rozpoznat příznaky <strong>zlomené nohy</strong> a správně aplikovat <strong>první pomoc</strong>.
Zubní absces představuje akutní infekci vyžadující okamžitou pozornost. Nové výzkumy z roku 2024 ukazují, že včasná léčba zubního abscesu může snížit riziko komplikací o 67%.
Nejnovější informace o panenské bláně v roce 2024: Kde se nachází, jak vypadá a moderní metody kontaktu. Zjistěte <strong>přesné lékařské poznatky</strong> o této anatomické struktuře.
Zjistěte ideální délku cyklistického tréninku a počet kilometrů pro maximální zdravotní benefity. Nové poznatky o spalování kalorií a prevenci osteoartrózy.
Podrobný přehled anatomie žaludku včetně nejnovějších výzkumů. Zjistěte funkce jednotlivých částí, krevní zásobení a praktické tipy pro zdraví trávicího systému.
Co dělat když dítě po antibiotikách zvrací? Kompletní průvodce řešením nevolnosti s ověřenými postupy a tabulkami doporučení. Zjistěte jak předcházet zvracení a správně reagovat.
Objevte nejúčinnější <strong>léky na bolest kyčle</strong> a moderní léčebné postupy. Zjistěte, jak správně kombinovat medikamentózní léčbu, fyzioterapii a chirurgické řešení pro maximální účinek.
DIA mmHg jako klíčový ukazatel kardiovaskulárního zdraví. Zjistěte nové metody měření, aktuální normy WHO 2023 a účinné preventivní strategie pro optimální diastolický tlak.
Zduřené lymfatické uzliny pod bradou (lymfadenopatie) signalizují imunitní reakci. Objevte nejnovější poznatky o příčinách, diagnostice a moderních léčebných postupech.
Objevte nejnovější poznatky o stresovém koktání - od neurobiologických příčin po moderní terapie. Efektivní řešení jak zvládat koktavost pomocí logopedie a technologií.