Често хората избират зърнени храни за закуска, за да спестят време и защото „изглеждат“ здравословни. Тези зърнени култури обаче са наистина добри
Често хората избират зърнени храни за закуска, за да спестят време и защото „изглеждат“ здравословни. Дали обаче тези зърнени храни наистина са толкова добри, колкото си мислите? Искате ли да опитате други питателни, вкусни ястия за закуска за по-малко време?
Всички знаем, че закуската е най-важното хранене за деня и не трябва да се пропуска. Но много хора не знаят как да изберат правилните храни, които да ядат на закуска. Повечето зърнени закуски съдържат много захар, която бързо притъпява кожата, причинява пристрастяване към други сладки храни и е храна, която трябва да се избягва, когато имате диабет . Време е да изберете други питателни храни за закуска, за да защитите здравето на себе си и семейството си.

Готовите за консумация зърнени култури са много популярна храна за закуска.
1. Зърнените култури наистина не са полезни за тялото?
Според проучване, публикувано в BMJ (British Medical Journal - водещо медицинско списание от Обединеното кралство, едно от най-ранните медицински списания в света), консумацията на захар е пряко свързана с наднорменото тегло и затлъстяването . Консумираме твърде много преработена храна – която съдържа твърде много захар – всеки ден и я превръщаме в лош навик. А зърнените закуски, които са с високо съдържание на захар, са сред най-консумираните преработени храни.
Потребителите лесно се подвеждат от етикетите на опаковките на зърнените храни, те не са толкова здравословни, колкото това, което се споменава като фибри, ниско съдържание на мазнини... Всъщност, ако погледнете съставките, ще ги познаете.Те са предимно захар и рафинирани зърна и много малко пълнозърнести храни, така че не са толкова здравословни, колкото си мислите. Зърнената закуска означава:
- Съдържа ГМО: Генетично модифицирани храни, които са спорни и нямат край по отношение на неблагоприятните ефекти върху здравето
- Производственият процес включва пържене при висока температура и захаросване, което ще накара зърнените храни да загубят по-голямата част от своите хранителни вещества
- Витамините и минералите в зърнената закуска са синтетични вещества, които не са много щадящи тялото

Преработените зърнени култури всъщност не са толкова добри, колкото си мислите.
2. Хранителни храни за закуска, които да заменят зърнените култури:
Налични са много здравословни, евтини и отнемащи време опции за закуска. Основната причина, поради която много хора избират зърнени или преработени храни, е стереотипът, че едно вкусно, питателно ястие ще отнеме много време за приготвяне. Тези прости, питателни рецепти ще променят мнението ви за нула време:
- Тост с банан, фъстъчено масло и семена от чиа: 2-минутна закуска, пълна с калций, фибри и протеини.
- Сандвич с яйца: В зависимост от вашите предпочитания можете да изберете яйца, сандвичи в комбинация с чушки, домати, сирене, бекон, колбаси...
- Ананас (ароматен), джинджифил, орехи, яйца и овесени ядки: Подходящи за тези, които са на диета за отслабване , богати на антиоксиданти, витамини и богати на фибри, за да помогнат за потискане на апетита.
Вкусен и питателен сандвич с яйца.
Виждате ли, питателните, бързи и вкусни ястия за закуска не са малко. Само с малко време сутрин вие и цялото ви семейство ще имате здравословна закуска веднага.
Вятър
Източник: Lifehack