Храненето за хора с гуша е много важно. Много хора се чудят дали гушата може да яде овесени ядки и как да ги подготви, за да яде вкусно.
Досега често чуваме за овеса като супер храна за човешкото здраве. Поради наличието на много добри ползи, много пациенти с щитовидна жлеза често се чудят: Може ли гуша да яде овес? За да отговорим на този въпрос, нека научим чрез следната статия в блога aFamilyToday.
Ползи за здравето на овеса
"Може ли гушата да яде овес?" Това е въпрос, който си задават много хора
Овесът е храна с високо съдържание на фибри, включително разтворими фибри. Овесът е от растителен произход. Овесът включва:
- Овесените ядки се използват за консумация в храната.
- Стъблото, известно още като овесена слама, се използва като лекарство.
- Триците са външната обвивка на овесените зърна, които също се използват за медицина.
Овесът има много ползи за здравето. Някои от употребите могат да включват:
Добър за сърдечно-съдови
Много проучвания показват, че богатите на фибри храни като овесените ядки помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания. Пълнозърнестите овесени продукти могат да осигурят 750 mg разтворими фибри. Продуктите, съдържащи пълнозърнести храни, често са етикетирани с твърдения, че намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания , ако бъдат включени в диетата.
Намалете холестерола
Яденето на овесени ядки или овесени трици може да намали нивата на общия холестерол. Всъщност, яденето на 3 до 10 грама разтворими фибри може да понижи общия холестерол с около 4-14 mg/dL. Яденето на овесени ядки в ежедневната диета ще понижи холестерола в кръвта, като по този начин ще предотврати риска от инсулт, който е често срещан при възрастните хора.
Добър при диабет
Яденето на овес и овесени трици в продължение на 6 седмици може да понижи кръвната захар. В дългосрочен план, ако ядете 100 грама овес, за да замените други въглехидрати, това ще има ефективен ефект върху кръвната захар.
Може ли гуша да яде овес?
Тъй като овесът е широко известен като здравословна храна, има много въпроси относно това дали е добър за гуша. Точният отговор на този въпрос е: В зависимост от състоянието на гушата пациентът може да използва тази храна. По-конкретно:
- Хипотиреоидизъм : Хипотиреоидизмът е състояние, при което щитовидната жлеза не произвежда достатъчно хормони, за да отговори на нуждите на тялото. Когато заболяването, страдащите често наддават на тегло, умора, дрезгав глас, болки в мускулите, депресия. Овесът, особено овесът Avena sativa, има успокояващ ефект върху нервите и депресията, причинена от недостатъчна функция на щитовидната жлеза. Така че овесът е основна храна за пациенти с гуша и хипотиреоидизъм.
- За хора с гуша с хипертиреоидизъм: Хората с хипертиреоидизъм се препоръчва да избягват употребата на млечни храни, пшеница, кедрови ядки. Вместо това трябва да добавите храни, богати на цинк, витамин D и омега-3. А овесът е храна от семейството на пшеницата, така че овесът не трябва да се използва в диетата на хора с гуша с хипертиреоидизъм.
Гушата с хипертиреоидизъм не трябва да яде овес, вместо това трябва да добавите повече Омега 3
Вкусни ястия от овес
След отговора на въпроса „Може ли гушата да яде овес“, сега заинтересованите хора, особено хората с хипотироидна гуша, трябва да обърнат внимание на това как да готвят овес, така че да е вкусно. Оттам можете лесно да включите овесените ядки в ежедневната си диета. Ето някои вкусни и лесни за приготвяне ястия:
Овесена каша
Съдържание: Смлени овесени ядки, неподсладено мляко, зехтин, масло, белени скариди, други подправки.
обработка:
- Сложете млякото в тенджера и оставете да заври, след това добавете овесените ядки и оставете да къкри за 10 минути. Разбърквайте често, докато готвите, за да стане гладко тестото.
- Загрейте зехтина и маслото, след което запържете лука и скаридите. Подправете на вкус с йодирана сол и черен пипер, варете 4-5 минути.
- Изсипете сотираната смес в тигана с овесени ядки и продължете да готвите 10 до 15 минути.
Забележка: Ако се страхувате да готвите с мляко, можете да използвате вода вместо това и да сготвите каша както обикновено. Трябва да се комбинира с други съставки, за да стане по-вкусно, като яйца, моркови, спанак, семена от лотос.
Кисело мляко Овесени ядки
Състав: овесени ядки, кисело мляко, пресни сезонни плодове.
обработка:
- Овесени ядки варени, след това охладени.
- Сложете киселото мляко на дъното на чашата.
- Продължете да изсипвате охладените овесени ядки в чашата с кисело мляко.
- Накрая сложете пресни плодове за допълнителна вкусност.
Забележка: Можете да направите овесено кисело мляко с пропорции, които желаете. Може би 1 слой кисело мляко, осеян с 1 слой охладени овесени ядки. Добавете плодове за стимулиране на вкусовите рецептори като малини, ягоди, нарязани портокали.
Овесеното кисело мляко е вкусна и подходяща храна за хора с хипотиреоидизъм
Някои бележки в диетата при гуша
- Човек с гуша показва проблем с щитовидната жлеза. Яжте повече храни, които са полезни за щитовидната ви жлеза, като например пресни, богати на антиоксиданти плодове като чушки, череши, домати, боровинки и тиква.
- Хората с гуша трябва да ограничат суровите, преработените и суровите кръстоцветни зеленчуци. Кейлът, спанакът, зелето, броколите като цяло не са полезни за функцията на щитовидната жлеза.
- Стойте далеч от алкохола и тютюна, защото те влияят на цялостното ви здраве и щитовидната жлеза. Особено кофеинът в кафето и чая няма да е добър за хора с хипертиреоидизъм.
- Осигурете достатъчно йод в ежедневната диета. Използването на храни с високо съдържание на йод като гъби, лук, чесън, птиче месо и готварска сол е добър начин за допълване на хора с гуша.
Горната статия отговори на въпроса „ Може ли гушата да яде овес “. Надяваме се, че ще разберете настоящото си медицинско състояние и ще знаете как да използвате овес в научна диета.