Закуска за хора с камъни в бъбреците и храни, които не трябва да се консумират

Ако имате камъни в бъбреците, Вашият лекар ще Ви дава ежедневни диетични съвети. Това обаче не означава, че пациентите с камъни в бъбреците трябва да спазват строга диета. Ако диетата е твърде строга, това ще доведе до хранителни разстройства и хранителни дефицити. Нека да разгледаме закуската за хора с камъни в бъбреците, храните, които да ядем и избягваме за добро здраве!

Процесът на образуване на камъни в бъбреците се причинява от много фактори, а не от излишък на калций. Много хора са на строга диета, но все още имат камъни в бъбреците, напротив, много хора пият мляко, ядат много скариди и раци, но не получават камъни в бъбреците. Менюто на човек с камъни в бъбреците зависи от състоянието на камъка и здравословното състояние на пациента. По-специално, ограничаването на храни, богати на оксалати, е съвет при лечение и профилактика на камъни в бъбреците

Принципи на хранене при хора с камъни в бъбреците

Според изследвания пациентите с камъни в бъбреците често имат нездравословна диета, пият по-малко вода, ядат храни с високо съдържание на пикочна киселина, оксалова киселина и т.н. Следователно, за да се лекува и подобри бъбречно-каменната болест, е необходимо да се следват следните диетични насоки:

  • Балансирайте храненето, за да избегнете недохранване, слабост на тялото, което влошава заболяването.
  • Ограничете храните с високо съдържание на протеини и сол. Необходимото количество протеин на ден е около 200 g, а количеството сол е около 3 g на ден. 
  • Пийте много вода всеки ден. 
  • Добавете храни, богати на витамини.

Закуска за хора с камъни в бъбреците

Яйцата, комбинирани със зеленчуци, ще бъдат закуска за хора с камъни в бъбреците поради ниското съдържание на оксалат и високото съдържание на фибри. Ако все още сте гладни, можете да ядете повече плодове като ябълки, круши, ананаси или ягоди.

Яйца със зеленчуци

Продукти: 1/2 глава лук, 1/2 черен пипер и 2 яйца. 

Изработка: 

  • Нарязани на кубчета 1/2 глава лук и чушка. 
  • Запържете тези съставки с малко зехтин.
  • Когато чушките и лука са готови, избутайте отстрани на тигана.
  • Сложете 1-2 яйца в тиган, добавете малко черен пипер и сол. 
  • Продължете да бъркате, докато яйцата се сварят, добавете 1-2 супени лъжици натрошено сирене отгоре и се насладете.

Зърнени храни, прясно мляко и боровинки

За да се гарантира, че хората с камъни в бъбреците получават достатъчно фибри и калций, зърнените храни, комбинирани с мляко и някои горски плодове като боровинки или ягоди, ще бъдат питателна и добра закуска за хора с камъни в бъбреците. Обърнете внимание на избора на зърнени култури с ниско съдържание на оксалати на някои реномирани и качествени марки.

Продукти: 1 чаша зърнени храни, 1/2 чаша прясно мляко, 1/2 чаша боровинки или ягоди. 

Начин на приготвяне: Разбъркайте добре съставките и се насладете.

Зърнени храни, прясно мляко и боровинки са удобна закуска за хора с камъни в бъбреците

Овесени ядки за една нощ

Продукти: 1/2 чаша инстантни овесени ядки, 1/2 чаша прясно мляко, 1/3 чаша кисело мляко, 1 супена лъжица ленено семе, 1/2 чаена лъжичка ванилия, 2 супени лъжици мед, 2 супени лъжици боровинки, 2 орехови ядки. 

Начин на приготвяне: Поставете съставките овесени ядки, кисело мляко, орехи, ванилия, мед, боровинки, ленено семе в кутия и оставете в хладилника за една нощ. Преди ядене просто смесете съставките, много просто и бързо за тези, които са твърде заети. 

Обърнете внимание, че можете да сменяте различни ядки и плодове, за да дадете разнообразие за всяко хранене, но избирайте само ядки с ниско съдържание на оксалат.

Гранола, кисело мляко и плодове 

Рецептата за закуска трябва да е позната на много хора. Но бъдете внимателни, когато избирате съставки, изберете кисело мляко с ниско съдържание на захар или без нея. Подсладете с плодове с ниско съдържание на оксалат като ягоди, боровинки, ананас, праскови, круши, грозде, банани. Накрая добавете гранолата с ниско съдържание на захар и бадеми. 

Необходими продукти: 1 чаша гранола, 3/4 чаша кисело мляко, 1/2 чаша ягоди.

Метод: Смесете горните съставки, за да се насладите.

Варени яйца

Твърдо свареното яйце почти няма оксалати. Така че това е идеално меню за закуска за хора с камъни в бъбреците. Можете да го комбинирате с хляб или плодове с ниско съдържание на оксалати.

Видове храни, които хората с камъни в бъбреците трябва да ядат

Храни, богати на калций

Една грешка при лечението на камъни в бъбреците е ограничаването на калция в тялото. Въпреки това, ако калцият бъде напълно елиминиран, това няма да ограничи развитието на болестта, но ще увеличи риска от остеопороза и в същото време тялото ще абсорбира повече оксалати, увеличавайки вероятността от камъни в бъбреците. Затова все още е препоръчително към дневното меню да се добавят храни, съдържащи калций, с подходящи количества от сирене, ядки, кисело мляко и др.

Богата на витамини храна

Добавяне на витамини A, B6, D по време на лечение на камъни в бъбреците. Витамин D насърчава усвояването и метаболизма на калция, витамин B6 може да намали образуването на оксалат, витамин A регулира отделянето на урина и ограничава образуването на камъни в бъбреците. 

Тези витамини могат да бъдат допълнени чрез храни като яйчни жълтъци, морска риба, мляко, зеленчуци, сладки картофи, ядки, плодове, пълнозърнест ориз, ...

Цитрусови плодове, мандарини, грейпфрут

Портокали, мандарини, грейпфрути, лимони, ... са храни, богати на витамин С, особено съдържащи големи количества цитрат, който помага за разтварянето на някои компоненти, които образуват камъни в бъбреците. Ето защо добавянето на тези плодове към диетата на хора с камъни в бъбреците е необходимо.

Храни, богати на фибри

Фибрите играят много важна роля в метаболизма на храната, полезни за храносмилателната и отделителната система. Поради това редовното приемане на фибри ще помогне на пациентите да ограничат образуването на камъни .

Фибрите са полезни за храносмилателната и отделителната система

Пийте много вода всеки ден

Пиенето на много вода всеки ден е много важно за хората с камъни в бъбреците. Експертите препоръчват пациентите да пият повече от 2,5 литра вода на ден, за да стимулират пациентите да уринират повече, ограничавайки възможността за натрупване на камъни в бъбреците. Пациентите могат да пият различни напитки като плодови сокове, бульони, супи. 

Храни, които хората с камъни в бъбреците трябва да избягват 

Храни с високо съдържание на оксалат

Високите нива на оксалат са една от причините за камъни в бъбреците. Следователно хората с камъни в бъбреците трябва да стоят далеч от храни, съдържащи много оксалати, като цвекло, спанак и др., за да намалят образуването на камъни в бъбреците.

Ограничете солта

Диета с високо съдържание на сол също е основната причина за оксалатни радикали в тялото, водещи до образуване на камъни в бъбреците и увреждане на бъбречната функция. Следователно ограничаването на количеството сол във всяко хранене е изключително важно за пациентите с камъни в бъбреците.

Ограничете сладкото

Захарта или храни с високо съдържание на фруктоза и захароза увеличават риска от камъни в бъбреците и диабет. По-специално, шоколадът също има способността да увеличава оксалатните радикали, така че пациентите трябва да обърнат внимание на минимизирането на тези храни. 

Ограничете сладкишите, за да предотвратите риска от камъни в бъбреците и диабет

Ограничаване на протеини

Протеинът има способността да натрупва пикочна киселина в кръвта и може да причини натрупване на уратни кристали в бъбреците, образувайки камъни в бъбреците. Поради това пациентите трябва да ограничат количеството протеини в диетата, особено червеното месо. 

Ограничете бързите, мазни храни

Бързото хранене, мазните храни съдържат много протеини, сол и мазнини значително влияят върху функционирането на бъбреците и могат да причинят риск от други заболявания като затлъстяване, диабет,... За пациенти с камъни в бъбреците трябва да намалят до минимум тези храни и дайте приоритет на методите на обработка като варене, варене на пара.

Избягвайте храни, богати на калий

Високите нива на калий в кръвта ще окажат по-голям натиск върху бъбреците, отслабвайки способността на бъбреците да отделят и в крайна сметка ще доведат до образуване на камъни и ще възпрепятстват процеса на елиминиране на камъните от тялото. Затова избягвайте храни, богати на калий като картофи, банани, авокадо и др.

Диетата играе много важна роля за ефективното лечение на камъни в бъбреците. И така, с предложения за закуска за хора с камъни в бъбреците, какви храни трябва и не трябва да се ядат, да се надяваме да помогнем на пациентите да разберат основните принципи на хранене и в същото време да ограничат количеството нездравословни храни в диетата. диета за лечение и предотвратяване на рецидив на заболяването.


Leave a Comment

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ползите от сливите за бременни жени по време на бременност

Ползите от сливите за бременни жени по време на бременност

Бременните жени, които искат да имат питателна диета, не могат да пренебрегнат пресните плодове, особено сливите!

Бъбречнокаменна болест при деца не бива да се подценява

Бъбречнокаменна болест при деца не бива да се подценява

Много хора смятат, че камъните в бъбреците са рядкост при деца. Въпреки това, напоследък бъбречно-каменната болест при децата се увеличава. Ранно откриване на това заболяване при деца за навременно лечение.

Кръвта в урината по време на бременност е опасна за майката и бебето?

Кръвта в урината по време на бременност е опасна за майката и бебето?

Както при всяко необичайно състояние, кръвта в урината по време на бременност причинява безпокойство при бременни жени. Състоянието обаче може да варира от прости до сериозни причини.

Топ 5 ефективни начина за предотвратяване на загуба на мускулна маса при възрастни хора

Топ 5 ефективни начина за предотвратяване на загуба на мускулна маса при възрастни хора

След като достигнете 50-годишна възраст, ще започнете да изпитвате загуба на мускули, причинена от стареенето. Тази ситуация възниква естествено. Все пак можете да забавите този процес по 5 начина чрез следната статия в блога aFamilyToday.

Полезен ли е лонганът за бременни и на какво трябва да обърнат внимание бременните

Полезен ли е лонганът за бременни и на какво трябва да обърнат внимание бременните

Лонган е популярен плод във Виетнам с прекрасен вкус. Освен това лонганът помага и за разкрасяване на кожата, подобряване на кръвообращението и много добър сън. Жените по време на бременност често трябва да обръщат внимание на диетата си, така че много хора се чудят дали трябва да ядат лонган. Полезен ли е лонганът за бременни жени?

Как да подсилим имунната система на бебето?

Как да подсилим имунната система на бебето?

Добрата имунна система е в основата на доброто здраве. Защитата и укрепването на имунната система на децата винаги е основна грижа на родителите. И така, какво трябва да направят родителите, за да изградят и укрепят добре имунната система на детето си?

Представяме ви диетичните сирена, които трябва да използвате

Представяме ви диетичните сирена, които трябва да използвате

Сиренето е много позната храна за нас днес. Малцина обаче обръщат внимание на това дали сиренето е диетично и ни помага да отслабнем или не. Каним ви да прочетете тази статия за повече информация.

Добре ли е да се яде свински черен дроб и кой не трябва да го яде?

Добре ли е да се яде свински черен дроб и кой не трябва да го яде?

Полезно ли е да се яде свински дроб е въпрос, който много хора задават? Тъй като някои хора смятат, че яденето на свински черен дроб е като зареждане на отрова в хората, така че бойкотирайте. Всъщност обаче дали свинският черен дроб наистина е толкова токсичен, колкото често си мислим?

Как да си направим вкусен и лесен за приготвяне бебешки пъпеш

Как да си направим вкусен и лесен за приготвяне бебешки пъпеш

Много родители се интересуват от това как да направите пъпеш за бебета, за да ядете вкусно и прохладно през лятото. Затова в статията по-долу ще ви насоча подробно за някои начини да го направите, не го пропускайте!

Хората с високо кръвно налягане не трябва да ядат нищо - нещо, което всеки трябва да има предвид

Хората с високо кръвно налягане не трябва да ядат нищо - нещо, което всеки трябва да има предвид

Знаейки какво не трябва да ядат хората с високо кръвно налягане, ще ви помогне да бъдете по-активни в планирането на вашата диета и по-ефективно лечение на болестта. В допълнение към употребата на наркотици,

Инструкции за бързо размразяване на пържени рибни кюфтета

Инструкции за бързо размразяване на пържени рибни кюфтета

Пържените рибни кюфтета са храни, които често се замразяват в големи количества. Въпреки това, много домакини все още не знаят как да размразят пържени рибни кюфтета бързо и ефективно.

Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Богата ли е бамята на хранителни вещества?

Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Богата ли е бамята на хранителни вещества?

Бамята е познат плодов зеленчук в семейните ястия. Въпреки това може да не знаете невероятните ефекти на бамята за жените. Значи бамята има много полезни вещества? Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Нека разберем заедно!

Списък с храни, които помагат на децата да наддават ефективно и безопасно

Списък с храни, които помагат на децата да наддават ефективно и безопасно

Притеснявате ли се, защото бебето ви расте бавно, но не знаете как да намерите храни, които да помогнат на бебето да наддава ефективно и безопасно? Не се притеснявайте, тази статия ще ви даде списък от 17 храни, които могат да помогнат на вашето бебе да наддаде на тегло и да насърчат здравословния растеж.