Колко калории има в палачинките? Тайната да ядете палачинки, без да напълнявате

Banh xeo е една от уличните храни в Централната и Южната част. Въпреки това, тъй като този тип торта се пържи с много мазнина, много хора се притесняват колко калории има в палачинките. Напълнявате ли, ако ядете много?

Палачинките са една от най-популярните закуски. Палачинките са с хрупкава коричка, вътре с месо, бобови кълнове, скариди, ... поднесени с вкусни сурови зеленчуци. Много хора не могат да устоят на вкуса на banh xeo, така че го ядат неконтролируемо. И така, яденето на палачинки наддава ли на тегло? Има ли някаква тайна да ядете палачинки, без да напълнявате? 

Колко калории има в палачинките?

Има много видове палачинки с различни размери и пълнежи, така че калориите във всеки вид палачинки също са различни. За да определите точно колко калории има една палачинка, трябва да знаете как да определите размера на тортата, от какво е направен пълнежът и колко калории има всеки вид пълнеж. 

Експерти по хранене казаха: В една средно голяма палачинка, нито много голяма, нито твърде малка, съдържа около 350 калории. 

• Палачинковата кора има 50 калории.
• Умножете бобовите кълнове на палачинките по 60 калории. 
• Телешкото в палачинките има 95 калории. 
• Пълнежът от скариди има 50 калории. 
• Подправките, лукът и олиото са около 95 калории.

Това са калориите в средно голяма палачинка, но за по-големи торти с различен пълнеж калориите ще варират като:

• Палачинки само с черупки, без пълнеж, среден размер 120 калории.
• Малка палачинка от 250 калории.
• Японските палачинки със среден размер имат 258 - 362 калории.
• Зеленчуковите палачинки съдържат средно 180 калории.
• Брашно за палачинки 100 г брашно за торта има 365 калории.

Колко калории има в палачинките? Размерът и пълнежът са различни, така че калориите са различни

Яденето на палачинки напълнява ли ви?

За да знаете точно дали яденето на палачинки ще наддаде на тегло или не, трябва да определите:

• Колко калории има в палачинките?
• От колко калории на ден се нуждае тялото, за да поддържа ученето и работните дейности?
• Ако ядете само палачинки вместо основното хранене, колко ще ядете, за да се почувствате сити?
• Добре ли е да ядете много палачинки?

Според специалисти по хранене тялото се нуждае от около 2000 калории на ден. Ако ядете banh xeo вместо ориз, човек трябва да изяде 4 средно големи палачинки. Защото средната торта има 350 калории. Всяко хранене 4 торти, 3 хранения е 12 торти, калориите, заредени в тялото, са 4200 калории. Това количество калории е повече от два пъти количеството калории, от което тялото се нуждае за един ден. Храненето по този начин за дълго време ще доведе до излишни калории в тялото, които ще се натрупат в мазнини и ще доведат до затлъстяване . 

Ето защо, за тези, които искат да отслабнат, не трябва да ядат много палачинки. Ако искате да ядете палачинки, но не се притеснявате, че ще напълнеете, помислете дали да не го комбинирате с упражнения, за да освободите излишните калории. 

В допълнение, banh xeo също се обработва чрез процеса на дълбоко пържене в много масло. Ако ядете твърде много мазнини, повечето от абсорбираните в тялото мазнини са лоши мазнини, които лесно могат да доведат до наддаване на тегло и да увеличат риска от затлъстяване или сърдечно-съдови заболявания . 

Тайната на яденето на палачинки, за да не напълнеете

Banh xeo е закуска, която е обичана от много хора заради вкусния си, хрупкав вкус. Въпреки че banh xeo съдържа много калории, е лесно да предизвика наддаване на тегло , но със сигурност малко хора могат да пренебрегнат това ястие. Диетолозите казаха също, че ако ядете палачинки в умерени количества, няма да напълнеете. За да гарантирате това, трябва да имате предвид следните точки:

• Едно хранене не трябва да надвишава 2 палачинки, трябва да ядете палачинки само веднъж седмично. 
• Препоръчително е да правите свои собствени палачинки у дома, за да контролирате калориите в тортата, като използвате здравословно олио за готвене, ограничаване на дебелата кора, по-малко скариди и повече бобови кълнове.
• Можете да ядете палачинки в основното хранене, след това да добавите много зеленчуци и плодове, да пиете вода за детоксикация, за да детоксикирате тялото, да премахнете лошите вещества от тялото.
• След като ядете палачинки, не трябва да си лягате веднага, а да правите леки упражнения, можете да изядете 1 кутия кисело мляко, за да подпомогнете храносмилането и да подобрите метаболизма в организма.

За да ядете палачинки, без да причинявате наддаване на тегло, трябва да ядете умерено 

Как да си направим палачинки без да се притесняваме от напълняване

Ако обичате палачинки, но сте на диета за отслабване или се страхувате да не напълнеете, можете да приготвите рецептата за палачинки по-долу.

Как да си направим кето палачинки

Съставка:

50 грама бадем на прах:

• 2 кокоши яйца.
• 100 мл кокосово мляко.
• 1 чаена лъжичка подправка на прах. 
• ½ чаена лъжичка супа на прах.
• 1 супена лъжица олио за готвене. 
• Пресен лук.
• Куркума на прах.
• 100 мл филтрирана вода.
• Тънко нарязано свинско коремче.
• Белени скариди.
• Цени на боб.

Изработка:

• Смесете съставките на корите за пай заедно, докато получите смес, която не е нито твърде гъста, нито твърде рядка. 
• Ако е твърде гъсто, добавете малко вода. Ако е много течно, добавете още малко брашно. Може да забъркате още малко бира, за да стане тортата по-хрупкава.
• С помощта на тиган с незалепващо покритие изсипете тестото за палачинки в тигана и разстелете тестото много тънко.
• Поставете малко бобови кълнове върху тортата. След това сложете малко скариди и пържено месо в кората. 
• Първоначално не е необходимо да добавяте олио за готвене. Когато кексът е почти изпечен, добавете малко олио на дъното му, за да стане хрупкав и след това го прегънете на две.

Как се правят японски палачинки

Съставка:

• 100 г зеле, 1-2 моркова.
• 1 пилешко яйце.
• 150-200 г скариди.
• 50 г пълнозърнесто брашно. 
• Подправки: сос от стриди, японски соев сос Kikkoman, мед, чили сос, майонеза.

Изработка:

• Морковите се измиват, обелват и настъргват. Измийте зелето, след което го нарежете.
• Скаридите се измиват с вода и се пускат в тенджера с вряща вода, бланшират се около 2 минути, докато скаридите порозовеят, след което се изваждат. Изчакайте скаридите да изстинат, след което ги нарежете. 
• Сложете в купа 40-50 гр. брашно, 1 яйце, 50 мл филтрирана вода. Смесете брашното и яйцата на паста. 
• След това добавете настърганите скариди, зелето и морковите в купата с брашно с 1/2 чаена лъжичка подправка, разбъркайте добре съставките.
• Намажете слой олио за готвене в тигана и след това добавете сместа от зеленчуци и брашно в тигана. Запържете всяка страна за около 5-7 минути на слаб огън до пълна готовност на сладкиша.
• Направете соса: Добавете 2 чаени лъжички мед, 1 чаена лъжичка сос от стриди, 2 чаени лъжички японски соев сос Kikkoman, 2 чаени лъжички вода, разбъркайте, за да комбинирате разтворените съставки. 
• След това изсипете сместа в тигана, гответе и разбъркайте леко, докато сместа заври и се сгъсти. 
• Сложете изпържения хляб в чиния и го нарежете на малки парчета. Изсипете готовия сос отгоре, като редувате със слой майонеза. 

Как да си направим японски палачинки без да се притесняваме от напълняване

По-горе е информация за това колко калории в палачинките и как да ядете здравословни палачинки. Бременните жени или хората с диабет трябва да ограничат яденето на палачинки. Причината за мазнината в палачинките затруднява храносмилането от бременните жени, което улеснява затлъстяването след раждането. Освен това нишестето и мазнината в палачинките не са полезни за хората с диабет и могат да влошат заболяването.