От дълго време чесънът се превърна в незаменима подправка във виетнамските семейни ястия. За бременните жени използването на чесън е като нож с две остриета, така че трябва да обърнете специално внимание.
Чесънът е не само подправка за готвене, той е и ефикасно естествено лекарство и лек за много болести. Така че за бременните жени носи ли чесънът някаква полза? Нека да прочетете статията по-долу, за да научите повече за ефектите на чесъна по време на бременност.
Хранителна стойност и ползи от чесъна
Чесънът съдържа естествен антибиотик алистатин, витамин В, витамин А, органичен йод, чесън и други съставки. Чесънът е естествено антибактериално средство, което се различава от другите приготвени лекарства, защото не унищожава полезните бактерии в тялото ни.
Чесънът също е ефективно лекарство, което прави кръвоносните съдове по-силни. Помага за облекчаване на налягането в кръвоносните съдове. Алистатин реагира с еритроцитите, за да произвежда сероводород. Това вещество помага за улесняване и нормализиране на притока на кръв. Чесънът също така поддържа кръвното налягане на стабилно ниво. Чесънът помага за повишаване на нивата на тестостерон и намаляване на разрушаващия мускулите хормон кортизол.
Безопасен ли е чесънът за употреба от бременни жени?
Може да се каже, че чесънът е източник на ценни хранителни вещества, но от друга страна, чесънът също може да причини токсичност и дразнене на вътрешните органи, което ви кара да се чувствате неудобно. Бременните жени, които искат да имат подходящ хранителен план, трябва да обмислят внимателно, когато добавят чесън към ястията си. Но наистина ли е необходимо чесънът да бъде напълно изключен от диетата? Бременните жени могат да се поглезят с пикантни закуски с вкус на чесън, но в умерени количества.
Ето ползите от яденето на чесън, особено за бременни жени:
Фолиевата киселина, присъстваща в скилидките чесън, помага на нервната и двигателната система на детето да се развиват нормално;
Чесънът има противовъзпалителни и антибактериални свойства, така че може да бъде ефективен, когато бременни жени имат настинка или грип. Превенцията винаги е по-ефективна от лечението с лекарства, особено когато сте бременна. Чесънът ще бъде най-доброто превантивно лекарство за заболявания, причинени от натрупване на слуз в тялото;
Чесънът също така помага за стабилизиране на кръвното налягане и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци.
Странични ефекти от яденето на чесън
Чесънът може да причини алергии , киселини и стомашно разстройство. Яденето на чесън през третия триместър може да повлияе на лактацията . Чесънът може да промени вкуса на майчиното мляко, като му придаде горчив вкус, който бебето ви не обича да суче. Някои акушер-гинеколози препоръчват да се яде чесън, тъй като той помага на шийката на матката да се разшири по-лесно и помага за възстановяване на здравето на майката след раждане. Въпреки това, ако планирате да кърмите бебето си, не трябва да ядете чесън.
Ползите и вредите от яденето на чесън са като нож с две остриета. Най-добрият начин бременната майка да задоволи апетита си и да осигури безопасността на бебето си е да яде само една скилидка чесън на ден. По-добре е бременната майка да яде чесън през първите три месеца от бременността, защото тогава храненето на майката не се отразява толкова на плода, колкото следващите месеци.
Изберете за себе си най-пресните скилидки чесън и яжте умерено. Когато избирате да купувате чесън, не забравяйте, че тайната се крие във факта, че скилидките чесън трябва да са твърди и сухи. Чесънът трябва да е достатъчно узрял и все още пресен, за да има отличен вкус и хранителна стойност.
Надяваме се, че горната информация може да помогне на бременните майки да се чувстват по-сигурни, когато поддържат чесъна, любимата им подправка в ястията. Важно е да не ядете твърде много чесън и да избягвате яденето през последните месеци на бременността, за да осигурите здравето на вашето бебе и себе си!