Цю випічку з начинкою з сиру зробити відносно легко — якщо ви придбаєте тісто для приготування буреки з начинкою з фети. З пластичного тіста філо виходять найкращі буреки, але ви також можете використовувати листкове тісто та тісто для пирогів. Для начинки поєднуйте гострий сир, такий як фета або пармезан, з м’яким сиром, наприклад, сиром.
Час приготування: 1 година
Час приготування: 20 хвилин
Вихід: 15 до 20 маленьких тістечок
Збереження кошерності: молочні продукти
1/2 фунта тіста філо (близько 10 листів)
1/4 склянки фермерського сиру або сиру рікотта
1/2 склянки дрібно подрібненого сиру фета
1 велике яйце
1/3 склянки тертого сиру чеддер або швейцарського сиру
1/2 чайної ложки сушеного орегано
Маленька щіпка солі
Свіжомелений перець за смаком
Щіпка кайенского перцю
1/3 до 1/2 склянки розтопленого вершкового масла, для змащування тіста
1 чайна ложка насіння кунжуту, для посипання
Якщо тісто філо заморожене, розморозьте його в холодильнику на 8 годин або на ніч.
Вийміть його з холодильника за 2 години до використання, залишивши загорнутим.
Розімніть фермерський сир з сиром фета в середній мисці до змішання.
Розбийте яйце в невелику миску і злегка збийте його.
Додайте яйце, сир чеддер, орегано, сіль, перець і кайенский перець, потім перемішайте до з’єднання.
Змастіть маслом два дека.
Вийміть аркуші філо з упаковки та розгорніть їх на сухому рушнику.
Гострим ножем розріжте стопку вздовж навпіл, щоб отримати 2 стопки аркушів розміром 16x7 дюймів.
Відразу накрийте їх вощеним папером, а потім злегка вологим рушником.
Працюйте лише з одним аркушем за раз, прикриваючи решту вощеним папером і рушником, щоб вони не висихали.
Вийміть 1 лист філо і злегка змастіть його розтопленим вершковим маслом.
Складіть його навпіл уздовж, щоб вийшла смуга розміром 16x-3-1/2 дюйма.
Злегка змастіть його вершковим маслом.
На один кінець смужки покладіть 2 чайні ложки сирної начинки.
Складіть кінець смужки по діагоналі над начинкою, щоб утворився трикутник, і злегка змастіть його вершковим маслом.
Продовжуйте згинати його, тримаючи його в акуратному трикутнику після кожного згину, поки не досягнете кінця смужки.
Викладіть трикутне тісто на змащений маслом деко.
Злегка змастіть тісто вершковим маслом.
Виконайте кроки з 10 по 17 з рештою аркушів і начинкою.
Розігрійте духовку до 350 градусів.
Знову змастіть випічку розтопленим вершковим маслом і посипте кунжутом.
Випікайте їх 20 хвилин або до золотистого кольору.
Подавайте їх теплими, не гарячими або кімнатної температури.
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
