Отже, як скласти хороший список продуктів? Ну, перше, що вам знадобиться, це ручка і папір. Ні, серйозно. Щоб мати ефективний список, вам потрібно або записати його, або створити на своєму телефоні чи комп’ютері (для цього навіть є спеціальні програми) — будь-який спосіб, який вам найбільше підходить.
По-перше, це допомагає визначити, до якої категорії покупців ви, природно, потрапляєте:
-
Організатор: Ця людина любить бути в курсі всього і знає, чого очікувати. Ви щотижня методично переглядаєте кожну з категорій їжі (зернові, білки, овочі, фрукти, олії та жири та суперпродукти) і записуєте, що вам потрібно. Навіть якщо ви думаєте, що вам нічого не потрібно, ви все одно виконуєте цей процес, щоб переконатися, що нічого не пропущено.
Це хороший підхід для початківців гурманів рослинного походження, оскільки ви можете уявити, які продукти входять до якої категорії, а також допомагає ефективно орієнтуватися в продуктовому магазині.
-
Покупець за рецептом: це означає, що ви вибираєте кілька рецептів, які хочете приготувати на тиждень, і складаєте список на їх основі. Отже, по суті, ви просто купуєте те, до чого вимагають ваші рецепти.
-
Покупець «на льоту»: це описує людину, яка хоче ризикнути, погуляти і захопити речі так, як вона їх бачить. Ймовірно, це хтось креативний, який може працювати з будь-якими продуктами харчування, які у неї є під рукою.
-
Ведучий списку: ця людина зберігає постійний список речей, які у нього закінчуються, можливо, на своєму прилавку чи холодильнику. Він дивиться і постійно додає. Якщо ви потрапляєте в цю категорію, ви зазвичай маєте уявлення про те, що вам потрібно отримати і що у вас вже є, і вам може знадобитися просто скласти додатковий міні-список «додаткових послуг».
Ймовірно, ви добре запасені для початку через регулярні поїздки в продуктовий магазин і просто потребуєте таких речей, як продукти або спеціальні товари.
Після того, як ви визначите, який тип покупця ви, сформулюйте свій список продуктів. Запишіть, що вам потрібно, а потім відправляйтеся в продуктовий магазин.
Відсутність списку може призвести до не дуже хороших результатів. Якщо ви не складаєте список, ви можете купувати випадкові, небажані предмети, які, серед іншого, витрачають ваш час і гроші. Подумайте про ці три наслідки, якщо не скласти гарний список:
-
Ви перекуповуєте товари, які вже є. Важливо провести інвентаризацію предметів вдома; інакше ви можете отримати продукти, термін придатності яких закінчився.
-
Ви купуєте шкідливі для здоров’я або небажані інгредієнти, ніби імпульсивно купуєте останній гаджет або модний предмет одягу. Ви можете думати, що хочете цього, але насправді це не входить у ваші плани на тиждень — знову ж таки, просто витрачені гроші.
-
Ви не отримуєте того, чого хочете, або взагалі нічого. Без належного плану ви можете бути приголомшеними в магазині та занадто наляканими, щоб взагалі щось купити, що призведе до марної подорожі та порожньої сумки для покупок.