Їжа з низьким вмістом глікемії стимулює повільне підвищення цукру в крові; З іншого боку, продукти з високим вмістом глікемії (наприклад, ті, яких люди прагнуть), викликають швидкий стрибок цукру в крові. Надмірне споживання вуглеводів з високим вмістом глікемії налаштовує вас на порочне коло, в якому рівень цукру в крові і, як наслідок, рівень інсуліну зростають, що призводить до зниження рівня цукру в крові незабаром після їжі.
Ваше тіло хоче підвищити рівень цукру в крові до оптимального рівня, тому це може викликати у вас відчуття голоду, навіть якщо ви нещодавно їли. Вживання продуктів з низьким вмістом глікемії протягом дня допомагає підтримувати рівень цукру в крові та інсуліну стабільними з ранку до вечора.
Якщо ваша тяга до їжі пов’язана з нестабільним рівнем цукру в крові, дієта з низьким глікемічним показником може допомогти різко зменшити їх. Якщо у вас є інші фізіологічні або психологічні причини потягу до їжі, дотримання дієти з низьким глікемічним показником все ще може допомогти, оскільки вона стабілізує рівень цукру в крові, тим самим зменшуючи інтенсивність та/або частоту вашої тяги до їжі. Ймовірно, у вас знову виникне тяга, але ви, безумовно, можете приборкати її, дотримуючись дієти з низьким вмістом глікемії.
Дотримання дієти з низьким вмістом глікемії – це лише половина справи, коли справа доходить до зменшення вашої тяги до їжі. Друга половина передбачає своєчасне вживання їжі та перекусів, щоб у вас не був низький рівень цукру в крові.
Щоразу, коли рівень цукру в крові стає занадто низьким, ви в кінцевому підсумку зголоднієте, і цей голод може викликати бажання їсти їжу, яка може бути не найздоровішим вибором. Наприклад, ви коли-небудь чекали занадто довго, щоб поїсти, а потім йшли відразу за картопляними чіпсами, тому що вони звучали добре?
Або, можливо, у вас був напружений день на роботі і ви були настільки голодні, що вирішили зупинитися в найближчій аптекі, щоб купити цукерковий батончик, замість того, щоб їхати додому і з’їсти здорову закуску йогурту та горіхів, яка чекала на вас. Якщо ви коли-небудь стикалися з подібними сценаріями, ви не самотні. Вибрати здорову закуску завжди набагато важче, коли ви голодні.
Своєчасне харчування та здорові закуски з низьким вмістом глікемії, коли ви відчуваєте себе комфортно голодними, а не голодні, допомагає запобігти тягу до їжі.
Зверніть увагу на сигнали свого тіла, їжте, коли відчуваєте голод, і уникайте того, що ви голодуєте. (Намагатися їсти або перекусити, бажано з низьким глікемічним показником, кожні чотири-п’ять годин є гарною рекомендацією.) Крім того, тримайте корисні закуски в автомобілі, сумці та/або офісі, щоб ви були готові, коли ви почати відчувати голод.
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
