Як приготувати студентські сніданки

Коли ви студент, ви не можете встати вчасно до сніданку. Приготуйте ці білкові сніданки, щоб допомогти вам пройти через те, що залишилося від дня.

Здорова повна англійська

Хто сказав, що повний англійський сніданок має бути шквалом холестерину та жиру? Цей рецепт поблажливий, але корисний, тому відкиньте почуття провини та візьміть фартух. Додайте кілька сосисок, якщо ви хочете створити повний Монті.

Час приготування: 10 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Обслуговується: 1

1 помідор, розрізаний навпіл

2 шматочки бекону, зрізати шкірку

1 маленька банка запеченої квасолі

Жменю грибів, порізаних на четвертинки

Сіль і перець

1 яйце

2 скибочки цільнозернового хліба

Нежирний спред

Увімкніть гриль на середньому рівні і підготуйте два шматки кухонного паперу, щоб злити зайву воду з яйця-пашот.

Наповніть каструлю наполовину водою і поставте на середній вогонь, щоб довести до кипіння.

Помідори і бекон помістіть на сковороду-гриль і помістіть під решітку.

Висипте квасолю в миску, накрийте кришкою і прогрійте в мікрохвильовій печі протягом двох хвилин.

На сковороді розігріти трохи олії і, коли вона нагріється, додати нарізані гриби. Під час приготування трохи посоліть і поперчіть їх.

Обережно розбийте яйце в воду, що кипить, і дайте пашотувати (обережно варіть у воді).

Переверніть бекон і вийміть помідор, якщо він починає золотистим або підгоріти.

Перемішайте квасолю, накрийте кришкою і розігрійте ще одну хвилину в мікрохвильовій печі.

Перерва для тостів і намазка з нежирним спредом у підсмаженому вигляді.

Додайте на тарілку квасолю, бекон і помідор.

Коли гриби стануть золотисто-коричневими, викладіть їх на тарілку.

Обережно вийміть яйце-пашот з сковороди за допомогою ложки і обсушіть його на кухонному папері.

На порцію : 395 калорій (з жиру 113); Жири 12,5 г (Насичені 3,7 г); сліди холестерину; Натрій 1827 мг; Вуглеводи 47,2 г (харчові волокна 10,1 г); Білки 23,4г.

Яєчня та копчена пікша по-студентськи

Уявіть, що у вас купа грошей з цим сніданком. На щастя, насправді це досить дешево зробити. Купуйте готовий очищений та очищений від кісток.

Час приготування: 15 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Обслуговується: 1

Шматочок вершкового масла

100 грам копченої пікші

2 яйця

2 скибочки цільнозернового хліба

Сіль і перець

Розігрійте духовку до 200°C.

Відріжте квадрат жерстяної фольги, достатньо великий, щоб загорнути пікшу, і натріть її шматочком вершкового масла.

Помістіть пікшу в середину масляної фольги і з’єднайте краї, щоб утворити герметичний пакет. Викласти на деко в середину розігрітої духовки і готувати 10 хвилин.

Через 10 хвилин дістаньте рибу з духовки і закрийте.

Розбийте яйця в миску і збивайте протягом хвилини, поки не утвориться легка рідина.

Нагрійте каструлю на середньому вогні і додайте шматочок вершкового масла.

Поки масло тане, відкрийте рибний пакет і перевірте, чи приготована пікша, обережно відтягнувши шматок риби виделкою.

Коли масло розтопиться, додайте яєчну суміш і варіть яйця до густої консистенції, постійно перевертаючи і складаючи суміш дерев’яною ложкою або лопаткою. Додайте подрібнену пікшу і продовжуйте помішувати і згортати приблизно 3-5 хвилин. Коли яйця ось-ось затвердіють, але все ще рідкі, зніміть з вогню.

Тост і масло змастити хліб.

Посоліть і поперчіть.

На порцію : 656 калорій (з жиру 365); Жири 40,6 г (Насичені 20,0 г); сліди холестерину; Натрій 1740 мг; Вуглеводи 27,9 г (харчові волокна 3,3 г); Білки 44,7 г.