Іноді, очікуючи компанії, у вас просто не вистачає часу, щоб приготувати складний десерт, але хочеться подати щось смачненьке. Ці безглютенові квадратики складаються за кілька хвилин. Обов’язково виділіть час на охолодження, як для десерту, так і для себе!
Ви можете урізноманітнити цей рецепт, використовуючи різні смаки печива та глазурі.
Перевірте, скільки файлів cookie міститься в упаковці, яку ви купуєте — вам може знадобитися більше однієї коробки.
Інструменти: Електричний міксер
Час приготування: 10 хвилин
Час в морозильній камері: не менше 3 годин
Час приготування: немає
Вихід: 9 порцій
1 2/3 склянки крихти лимонного печива без глютену (близько 12 печива, перетертих у блендері)
2 столові ложки цукрового піску
3 1/2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
1 банка готової до намазування лимонної глазурі
1 склянка невеликого сирного сиру
1 склянка сметани
У невеликій мисці змішайте виделкою крихту печива, цукор та масло.
Викладіть крихти на 9-дюймову квадратну сковороду, залишивши 1/4 склянки для начинки.
Помістіть глазур, сир і сметану у велику миску. Використовуйте міксер, щоб збити інгредієнти на високій потужності, поки вони добре не змішаються.
Верхову суміш викладаємо на корж.
Посипте зверху кремовою сумішшю залишені крихти.
Накрийте деко фольгою і заморозьте мінімум на 3 години. Вийміть квадрати з морозильної камери за 20 хвилин до нарізання та подачі.
На порцію: Калорії: 456; Загальна жирність: 27 г; Насичені жири: 14 г; Холестерин: 47 мг; Натрій: 308 мг; Вуглеводи: 59 г; Клітковина: 1 г; Цукор: 42 г; Білки: 4 г.