Ці палички ідеально підходять для перекусів без глютену, але вони також є ідеальним доповненням до супів або вечері з макаронами. Їх навіть чудово їдять гарячими з духовки. Обережно. . . не можна їсти тільки одну!
Для ще смачнішого частування перед запіканням посипте палички кунжутом.
Час приготування: 5 хвилин
Час приготування: 8 хвилин
Вихід: 20 шт
Антипригарний кулінарний спрей
Дві 8-дюймові коржі з рисового борошна
2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
3 столові ложки тертого сиру пармезан
1 яєчний білок
1/8 чайної ложки часникового порошку
1/4 чайної ложки італійської приправи
Розігрійте духовку до 400 градусів. Збризніть антипригарний деко антипригарним спреєм для приготування їжі.
Змастіть одну сторону кожної коржі розтопленим вершковим маслом, а потім посипте її сиром. Вдавіть сир в коржі, щоб він прилип.
У невеликій мисці збийте білок до утворення піни.
Переверніть коржі і змастіть їх яєчним білком за допомогою кондитерської кисті. Посипте коржі часниковим порошком та італійською приправою.
Чистими ножицями розріжте кожну корж на десять смужок шириною 3/4 дюйма. Покладіть смужки сирною стороною вниз на деко.
Випікайте при 400 градусах 8 хвилин або поки смужки не стануть світло-золотистими та хрусткими.
На порцію: Калорійність: 26; Загальний жир: 2 г; Насичені жири: 0,8 г; Холестерин: 4 мг; Натрій: 35 мг; Вуглеводи: 2. Клітковина: 0 г; Цукор: 0 г; Білки: 1 г