Як подолати емоційні перешкоди для відмови від глютену

Що робити, якщо вам доведеться відмовитися від глютену? Що робити, якщо вам щойно поставили руйнівний діагноз або ви виявили, що працюєте краще без глютену, і тепер ви не можете уявити, як ви зможете вижити без піци, бутербродів і печива?

Можливо, у це важко повірити, але ви можете вести чудове соціальне життя з чудовою їжею, яка не містить глютену. Ви можете весело провести сімейні свята, поїсти в ресторанах та вдома у друзів, а також можете навіть їсти піцу та печиво. Це не кінець світу, якщо ви не можете їсти глютен. Це початок прекрасного майбутнього, знаючи, що ти почуватимешся краще, ніж будь-коли.

Введіть «стадії горя» — так, горе — у пошуковій системі, щоб знайти способи впоратися з емоційними наслідками вашої ситуації та необхідними змінами. Сумувати через втрату життя, як ви знаєте, це нормально, і це процес.

Впорайтеся з шоком і запереченням, а також відмовляйтеся від глютену

Нормально відчувати шок, коли вам поставили діагноз і раптом зіткнулися з великими змінами у своєму житті. Ви навіть можете боротися із запереченням. Особливо, якщо через деякий час ви почуваєтеся чудово, ви можете почати сумніватися у своєму діагнозі або необхідності залишатися без глютену.

Або, можливо, хтось інший у вашому житті заперечує. Вона може не вірити, що вам справді потрібно виключити глютен зі свого життя; вона навіть може звинуватити вас у надмірно високому утриманні. На жаль, ви не можете змінити інших людей.

Якщо хтось важливий для вас не в змозі підтримати вас у цей час змін, можливо, вона просто неосвічена, а не безчутна. Дайте їй час пристосуватися до думки про кардинальні зміни вашого життя і те, як це може вплинути на неї.

Навіть якщо навколо вас є люди, які вас дуже підтримують, ви можете зробити свій перехід на безглютеновий режим трохи приємнішим, дотримуючись цієї поради:

• Не розповідайте про всі причини, чому ви виявили, що глютен шкідливий. Ви швидко станете експертом, і у вас може виникнути спокуса розповісти людям все, що ви знаєте, особливо якщо у вас є друг або родич, про якого ви знаєте, що дієта без глютену буде корисною. Просто відпустіть це! Приймайте власні рішення і дозволяйте іншим приймати рішення без засуджень.

• Пам’ятайте, що це не все про вас. Не монополізуйте розмови за вечерею, щоб говорити про своє здоров’я. Якщо події, прийоми їжі та прогулянки не зосереджені на вас і ваших проблемах зі здоров’ям, ви можете просто виявити, що ці неприємні зіткнення з нечутливими людьми починають зникати.

• Не чекайте, що люди задовольнять вас. При таких захворюваннях, як целіакія або чутливість до глютену, люди не завжди вважають, що ви повинні бути суворими у споживанні їжі. Будьте готові нагодувати себе деякий час. Люди, які дійсно піклуються про вас, зрештою побачать вашу рішучість і підтримають.

Прийміть свою ситуацію і прийміть життя без глютену

Прийняття означає не те, що вам потрібно любити свою ситуацію, а те, що ви досягаєте точки, коли бачите в ній хороше. Після того, як ви зрозумієте, що замовити у своїх улюблених ресторанах, що їсти на вечірках і що приготувати для себе, що має чудовий смак і збереже вас здоров’ям, ваше нове життя без глютену, ймовірно, буде краще, ніж будь-що, що було раніше.

У вас може виникнути спокуса відмовитися від запрошень у соціальні мережі і спочатку нічого не їсти. Спробуйте протистояти цьому спонуканню і продовжуйте виставляти себе там. Пам’ятайте, що ви на шляху до міцного здоров’я, тому вам краще обійтися без глютену. Крім того, вивчати нові кухні та інгредієнти, ставши чудовим кулінаром, може бути дуже весело!