Втрата ваги важить у розумі багатьох людей. Хороша новина полягає в тому, що дієта без глютену може бути ключем до втрати та підтримки здорової ваги.
На жаль, вживання брауні та печива без глютену не є частиною цього плану схуднення; Ключ до контролю ваги полягає в тому, щоб ви дотримувались дієти з високим вмістом білка, низьким глікемічним навантаженням і насиченою поживними речовинами.
Ці поради мають сенс щодо режиму схуднення, незалежно від того, користуєтеся ви глютеном чи ні:
-
Вирівнювання рівня цукру в крові: рівень цукру в крові впливає на відчуття голоду і тягу. Коли ваше тіло засвоює цукор повільно, наприклад, коли ви їсте продукти з низьким глікемічним навантаженням і продукти з високим вмістом білка, підвищення рівня цукру в крові відбувається поступово, а також його зниження після того, як інсулін починає виконувати свою роботу. Помірне зниження рівня цукру в крові означає, що ваша тяга зменшується.
Тому тримайтеся подалі від продуктів з високим глікемічним індексом, таких як хліб, крекери та кренделі — навіть безглютенові — якщо ви хочете схуднути.
-
Використання сили білка: Білок є сильним союзником у боротьбі з опуклістю. Він прискорює ваш метаболізм і допомагає спалювати калорії. Це також змушує вас відчувати ситість, ніж жири або вуглеводи, тому ви, як правило, їсте менше, ніж їли б, якби ваша їжа складалася переважно з вуглеводів і жирів.