Кислотний рефлюкс - це розлад травлення, який охоплює стравохід і шлунок. Коли ви їсте або п’єте, вміст потрапляє вниз по стравоходу і потрапляє в шлунок. Біля входу у ваш шлунок є кільце м’язів, яке називається нижнім стравохідним сфінктером (LES).
LES по суті є клапаном для шлунка. Він розслабляється, щоб дозволити їжі або рідини пройти в шлунок, а потім стягується, щоб запобігти виходу вмісту шлунка в стравохід.
Якщо у вас кислотний рефлюкс, це зазвичай означає, що ваш LES не функціонує належним чином. Коли LES функціонує нормально, він закривається після проходження їжі або рідини. Для людей із кислотним рефлюксом ця нормальна функція попереджається.
У деяких випадках це наслідок ослаблення м’язів. В інших випадках це через зміни черевного тиску, особливо в шлунку. В інших випадках LES виходить з ладу і починає самостійно відкриватися і закриватися. Незалежно від причини, несправність дозволяє вмісту шлунка, включаючи шлункову кислоту, витікати назад у стравохід.
Стравохід знаходиться над шлунком, тому з гравітаційної точки зору не здається логічним, навіть при несправному LES, що що-небудь зі шлунка повертається вгору. Це лише демонструє силу того, що відбувається в шлунку.
Шлунок функціонує як пральна машина — він потужний. Ось чому ви чуєте так багато шуму, якщо коли-небудь тримали вухо біля чийогось живота після їжі. Коли ви поєднуєте збивання шлункової кислоти з несправним LES, невеликий рефлюкс неминучий, незважаючи на силу тяжіння.
Симптомом кислотного рефлюксу, крім печії, є диспепсія ( диспепсія (дискомфорт у шлунку, зазвичай у верхній частині живота). Печія також може викликати відчуття повноти або здуття живота, відрижку та нудоту, як правило, після їжі.
Це може призвести до регургітації, яка є ще одним поширеним симптомом кислотного рефлюксу. Регургітація виникає, коли вміст шлунка, включаючи шлункову кислоту, повертається в горло або рот. Часто це призводить до кислого або гіркого смаку. У важких випадках регургітація викликає блювоту.
Хоча регургітація є найпоширенішим симптомом, деякі інші симптоми можуть бути пов’язані з кислотним рефлюксом. До них належать
астма
Біль у грудях
Кашель
Ерозія зубів
Труднощі з ковтанням
Надлишок слини
Охриплість голосу
Біль у горлі
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
