Тушкована риба в стилі Хунань готується з гострим соусом, який добре поєднується з рисом або локшиною. За цим рецептом ви можете приготувати власноруч пряну, тушковану рибу в стилі Хунань. Прісноводна риба ідеально підходить для поєднання з пікантним соусом. Для цієї страви підійде будь-яка тверда волога біла риба. Виберіть той, який має злегка жирну консистенцію, щоб створити контраст пікантності соусу, наприклад, морського окуня, тріски або палтуса.
Час приготування: 15 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Вихід: 4 порції
1 фунт рибних стейків або філе, товщиною приблизно 1 дюйм
1/4 чайної ложки солі
1/4 склянки курячого бульйону
2 столові ложки китайського рисового вина
2 чайні ложки часникового соусу з чорної квасолі
1 1/2 чайної ложки цукру
1 чайна ложка часникового соусу чилі
1 чайна ложка кунжутного масла
1/2 чайної ложки соєвого соусу
2 столові ложки кулінарної олії
1 зелена цибуля
1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
Розріжте рибу на чотири частини.
Обсушіть рибу паперовим рушником.
Натріть шматочки риби сіллю.
Дати постояти 10 хвилин.
Змішайте в мисці курячий бульйон, рисове вино, часниковий соус з чорної квасолі, цукор, часниковий соус чилі, кунжутне масло та соєвий соус.
Поставте вок на сильний вогонь до гарячого стану.
Додайте кулінарну олію, помішуючи, щоб покрити боки.
Зменшити вогонь до середнього і додати рибу; обсмажте на сковороді до золотистої скоринки, приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
Додайте соус і доведіть до кипіння.
Зелену цибулю дрібно нарізати.
Додайте зелену цибулю в вок, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 3-5 хвилин.
Розчиніть кукурудзяний крохмаль у 2 чайних ложках води.
Додайте розчин кукурудзяного крохмалю в вок і варіть, помішуючи, поки соус не закипить і не загусне.
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
