Торт Linzer — це в основному пиріг з мигдальної скоринки та начинки з фруктових консервів. Торт з лінзером має решітчасту скоринку — тобто смужки тіста викладаються зверху в шаховому порядку, залишаючи частину фруктової начинки відкритою.
Час приготування: 20 хвилин
Час випікання: 40 хвилин
Вихід: 6-8 порцій
1 склянка упакованого коричневого цукру
1/2 склянки мигдальної пасти
2 яйця, холодні
1/2 склянки (1 паличка) вершкового масла кімнатної температури
1/2 склянки овочевого шортенінга
1 1/4 склянки борошна універсального призначення
Щіпка солі
1 чайна ложка меленої кориці
2 чайні ложки розпушувача
1/3 склянки борошна для торта
1 1/2 склянки малинових консервів
1/2 склянки абрикосового варенья
Розігрійте духовку до 400 градусів F.
У великій мисці змішайте коричневий цукор і мигдальну пасту.
Перемішуючи електричним міксером або дерев’яною ложкою, додайте 1 яйце.
Перемішуйте, поки суміш не стане гладкою і кремовою.
Коли ви побачите, що суміш утворюється на бічній стороні миски, зупиніться і зіскрібіть її.
Під час перемішування додайте вершкове масло і крем.
Продовжуйте перемішувати, поки не розчиняться всі грудочки.
Додайте борошно, сіль, корицю, розпушувач і яйце, що залишилося.
Перемішайте до з’єднання.
Додайте борошно для пирога.
Один раз зіскрібіть миску.
Перемішайте до однорідності.
Використовуючи дерев’яну ложку, розподіліть приблизно 3/4 тіста на дно форми для тарта.
Тісто має нахилятися вгору до боків форми для пирога і мати товщину приблизно 1/2 дюйма.
У мисці змішайте малинове та абрикосове варення.
Перемішайте, щоб змішати.
Використовуйте дерев’яну ложку, щоб розподілити консервацію по тісту для пирога.
Нанесіть більше консервів на зовнішні краї дна тарта, ніж на центр.
Покладіть тісто, що залишилося, у кондитерський мішок з круглим або зірчастим кінчиком № 5 (або менше).
Видавіть паралельні смужки тіста поверх тарта.
Повторіть крок 17 під кутом 45 градусів, щоб утворити ромбоподібні форми на верхній частині торта.
Залиште деякі заповідники відкритими.
Стисніть трохи тіста навколо краю тарта.
Стисніть тісто пальцями, щоб утворився декоративний візерунок.
Конкретний візерунок не є життєво важливим, але він повинен бути послідовним по всьому краю торта.
Випікайте близько 40 хвилин або поки скоринка не стане золотисто-коричневою.
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
