Соус Маринара без молока

Скористайтеся перевагами свіжих італійських сливових помідорів влітку, коли ви готуєте цей безмолочний соус маринара. В інший час року використовуйте консервовані італійські сливові помідори — вони все одно смачні та швидші. Незалежно від того, як ви його приготуєте, цей соус чудово підійде до ваших улюблених макаронних виробів.

Час приготування: 15 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Вихід: 4 порції (приблизно 2 склянки соусу)

1/4 склянки оливкової олії

1 велика біла або жовта цибулина, подрібнена

3 зубчики часнику, подрібнені

3 фунти свіжих стиглих італійських сливових помідорів, розділених на четвертинки, з видаленим насінням, або одна банка італійських сливових помідорів ємністю 28 унцій

Кілька великих листків базиліка, подрібнених

2 чайні ложки сушеного орегано або кілька столових ложок свіжого, подрібненого

Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком

1/2 фунта меленої індички, соєвого бургера або ковбасної крихти (за бажанням)

У великій каструлі розігрійте 2 столові ложки оливкової олії та додайте цибулю та часник, готуючи на середньому вогні, поки цибуля не стане прозорою, приблизно 3 хвилини.

Додати помідори. Готуйте без кришки на середньому вогні близько 20 хвилин, часто помішуючи, щоб запобігти прилипання. Якщо ви використовуєте свіжі помідори, помідори процідіть через ситечко, а шкірку та залишки насіння видаліть. Поверніть соус на сковороду.

За бажанням додайте мелену індичку, соєвий бургер або ковбасні крихти.

Додайте базилік, орегано, сіль і перець, а також оливкову олію, що залишилася. Готуйте на середньому вогні ще 10 хвилин. Подавати гарячим.

Спробуйте додати в соус приготовані на пару або смажені овочі (гриби, моркву, жовті кабачки або все, що у вас є під рукою), щоб додати текстуру, смак і поживність.

На порцію: 212 калорій (133 від жиру); Жири 15 г (Насичені 2 г); Холестерин 0 мг; натрію 178 мг; Вуглеводи 21 г (харчові волокна 5 г); Білок 4 г.


Leave a Comment

Рецепт приготування смажених овочів зі спеціями

Рецепт приготування смажених овочів зі спеціями

Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]

Рецепт пряної лимонної сочевиці

Рецепт пряної лимонної сочевиці

У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]

Піца песто з білої квасолі та помідорів

Піца песто з білої квасолі та помідорів

Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]

Запікайте солодку картоплю та моркву з пеканами

Запікайте солодку картоплю та моркву з пеканами

Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]

Які продукти слід уникати на дієті без пшениці

Які продукти слід уникати на дієті без пшениці

Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]

Картка ресторану безглютенової дієти для безпечного харчування

Картка ресторану безглютенової дієти для безпечного харчування

Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.

Без пшениці: які добавки я повинен приймати?

Без пшениці: які добавки я повинен приймати?

Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]

Кесаділья з вершковим авокадо

Кесаділья з вершковим авокадо

Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]

10 продуктів, які ви вважали здоровими, але ні

10 продуктів, які ви вважали здоровими, але ні

Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]

Виправлене щоденне меню для плану харчування при цукровому діабеті

Виправлене щоденне меню для плану харчування при цукровому діабеті

У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.