Картопля добре витримує сильні смаки часнику та кмину, які є в цьому рецепті. Ця смажена картопля є чудовим доповненням до смаженого, смаженого на грилі або тушкованого м’яса чи птиці.
Авторство: ©David Bishop
Вихід: 4-6 порцій
Час приготування: 10 хвилин
Час приготування: близько 45 хвилин
Вимірник прянощів: від помірно пряних до гострих і гострих
1-3/4 до 2 фунтів дитячої або молодої картоплі, розрізаної навпіл; або звичайну картоплю, нарізану шматочками по 1-1/2 дюйма
3 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка солі
1/4 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
1 середня або велика цибулина, порізана на четвертинки і тонко нарізана
2 зубчики часнику, подрібнені
1/2 чайної ложки подрібненого червоного перцю
1/2 чайної ложки насіння кмину (за бажанням)
Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом. У сковороду змішайте картоплю з 1-1/2 столовими ложками оливкової олії, сіллю та чорним перцем.
Обсмажуйте картоплю, періодично перевертаючи, поки вона не стане м’якою і злегка підрум’яниться, приблизно від 35 до 45 хвилин.
Поки картопля смажиться, зробіть ароматизатор. У невеликій сковороді на середньому вогні розігрійте решту 1-1/2 столової ложки оливкової олії. Додайте цибулю і готуйте, періодично помішуючи, до легкого золотистого кольору, приблизно 10-15 хвилин.
Додайте часник, подрібнені пластівці червоного перцю і насіння кмину і готуйте, помішуючи, 1 хвилину. Тримайте в теплі або нагрівайте на повільному вогні.
Коли картопля буде готова, додайте суміш цибулі та спецій і добре перемішайте.
Додайте 3 смужки подрібненого, звареного бекону до приготованої цибулевої суміші спецій, перш ніж кинути її з картоплею.
На порцію: калорійність 150 (з жиру 62); Жири 7 г (Насичені 1 г); Холестерин 0 мг; Натрій 392 мг; Вуглеводи 18 г (харчові волокна 3 г); Білок 3 г.
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
