Втомилися від звичайного салату з тунця на дієті з плоским животом? Цей рецепт салату з солодкого тунця включає незвичайні інгредієнти, такі як чорниця, родзинки та відтінок кориці. Селера та волоські горіхи додають хрусту, а червоний болгарський перець додає яскравості. Лимонний грецький йогурт з’єднує все це разом.
Час приготування: 10 хвилин
Вихід: 4 порції
12 унцій консервованого тунця альбакора, упакованого у воду та осушеного
6 унцій нежирного лимонного грецького йогурту
1/2 лимона, тільки цедра
Щіпка перцю
Дрібка кориці
1 стебло селери, тонко нарізане листям
1/2 червоного болгарського перцю, нарізаного кубиками
1/2 склянки волоських горіхів, подрібнених
1/3 склянки родзинок
1 склянка свіжої чорниці
4 листя салату Bibb
У великій мисці змішайте тунець, йогурт, цедру лимона, перець і корицю до з’єднання.
Акуратно перемішайте селеру, болгарський перець, волоські горіхи та родзинки з тунцем.
Додайте чорницю, стежачи, щоб не подрібнити.
Подавати в чашках з салатом.
Вагітним жінкам і жінкам, які потенційно можуть завагітніти, слід замінити альбакор шматком легкого тунця, оскільки в ньому найнижче вміст ртуті.
На порцію: калорій 296 (з жиру 111); Жири 12г (Насичені 2г); Холестерин 36 мг; Натрій 363 мг; Ca г bohydrate 20g (Ді е Tary Р я бер 3g); Білок 28 г.