Ви зазвичай можете асоціювати медово-гірчичну заправку з куркою, але в цьому салаті з смаженими креветками вона чудово смакує. Цей рецепт плоского живота також включає авокадо, яке містить багато мононенасичених жирів, які допомагають боротися з жиром на животі! Зробіть це блюдо вегетаріанським, засмаживши тофу замість креветок. Він стає гарним і хрустким, а на смак виходить смачним.
Час приготування: 10 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Вихід: 4 порції
Медово-гірчична заправка (див. наступний рецепт)
16 унцій великих креветок, очищених від шкірки, порізаних і видалених хвостів
1 склянка солодкої жовтої кукурудзи, замороженої та розмороженої
1/8 чайної ложки кошерної солі
Щіпка перцю
8 склянок нарізаного салату ромен
2 ромських помідора, нарізаних кубиками
1/2 червоної цибулі, нарізаної кубиками
1 авокадо, нарізаний кубиками
Розігрійте духовку до 400 градусів F.
Застеліть деко пергаментним папером і викладіть креветки та кукурудзу на деко.
Приправте креветки сіллю і перцем і запікайте 8-10 хвилин, поки креветки не стануть рожевими.
Для подачі в миску викладіть шарами листя салату, помідори, цибулю, авокадо, кукурудзу та креветки. Полити медово-гірчичною заправкою.
Медово-гірчична заправка
1/4 склянки нежирного простого грецького йогурту
1 столова ложка меду
2 столові ложки гірчиці грубого помелу
Помістіть всі інгредієнти в миску і збийте до однорідності.
На порцію: калорійність 262 (з жиру 73); Жири 8 г (Насичені 1 г); Холестерин 172 мг; Натрій 366 мг; Вуглеводи 22 г (харчові волокна 6 г); Білок 28 г.