Незалежно від того, чи назвете ви це барбекю, барбекю чи просто киї, підвищте смак свого надзвичайно ніжного м’яса, змішавши насичений смаком маринад, натирання чи соус. Хоча кожен спосіб приправи використовується по-різному, усі вони надають пікантності будь-якому м’ясу, яке ви готуєте на грилі або барбекю.
Руб є сухим маринадом , що ви посипати або погладити на м'ясо , перш ніж готувати. Натирання можуть містити майже все, і зазвичай вони включають трохи солі та цукру. Ви залишаєте їх на кілька хвилин перед приготуванням або на всю ніч. Коли м’ясо готується, тепло розкриває його пори, і смак натирання просочується прямо всередину.
Натирання допомагають створити кору, хрустку та ароматну скоринку, яка також допомагає утримувати вологу м’яса.
Маринад, легка рідина, в якій ви замочуєте м’ясо перед приготуванням, так само корисно як для текстури м’яса, так і для смаку. Більшість маринадів складається з кислоти (оцту, лимонного соку чи іншого такого) та олії. Кислота допомагає розщеплювати волокна, щоб м’ясо розм’якшити, а олія допомагає утримувати кислоту від м’яса, щоб воно могло принести найбільшу користь. Решта — смак — будь-яке поєднання приправ, яке вам подобається.
Маринади, як правило, діють швидко, забезпечуючи м’ясо насиченим смаком і хорошим розм’якшуючим ефектом. Це можуть бути засоби для інтенсивних смаків або тонкі.
Ви можете назвати соусом майже все, що рідке , і залежно від того, хто і де ви знаходитесь, ваше визначення справжнього соусу для барбекю може дуже відрізнятися. Різні види соусів доречні на різних етапах процесу приготування. Наприклад, ви не кладете солодкий соус на їжу до її готовності, оскільки цукор легко підгорає.
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
