Теплий бутерброд з куркою, такий як цей торт з куркою і чорною квасолею, подається з цікавими гарнірами, набагато ситніше, ніж звичайний сендвіч з холодним м’ясом.
Авторство: ©iStockphoto.com/JoeGough
Час приготування: 5 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Вихід: 4 бутерброда
2 столові ложки вершкового масла для намазування
4 Болільо (або невеликі рулетики), розрізати навпіл уздовж і видалити зайве тісто з обох половинок
1 склянка смажених чорних бобів або якісних консервованих чорних бобів
8 столових ложок (2 унції) тертого сиру аньєхо
1 куряча грудка, розрізана на 4 тонкі скибочки хрест-навхрест і подрібнена до товщини 1⁄8 дюйма
Сіль і перець за смаком
Оливкова олія для покриття
1 склянка маринованої червоної цибулі (див. наступний рецепт)
Свіжо подрібнений чорний перець
Попередньо розігрійте бройлер або підготуйте вогонь середньої температури на вугільному або газовому грилі.
Злегка змастіть маслом обидві половинки Болільо. Обсмажте на гарячому грилі або під грилем до золотистого кольору, приблизно 3 хвилини.
Нижні половинки змастити чорною квасолею, посипати сиром і розігріти на деку в духовці приблизно 5 хвилин.
Авторство: ©iStockphoto.com/princessdlaf
Приправте курку зверху сіллю і перцем. Злегка змастіть сковороду оливковою олією і поставте на сильний вогонь. Обсмажте курку приблизно по 30-45 секунд з кожного боку, до готовності.
Покладіть курку на верхні половинки хліба. Зверху посипте маринованою червоною цибулею і великою кількістю свіжого меленого перцю. Закрийте половинками болійо, викладеними квасолею, і подавайте.
Маринована червона цибуля
1 червона цибулина, нарізана тонкими кільцями
1 чайна ложка солі
1⁄2 чайної ложки сушеного орегано
1 хабанеро чилі, очищений від насіння і нарізаний
1⁄2 склянки свіжовичавленого апельсинового соку
1⁄4 склянки свіжовичавленого соку лайма
Помістіть кільця цибулі в миску і залийте достатньо окропу, щоб покрити їх. Дайте постояти 2 хвилини.
Злийте воду, додайте сіль, орегано, чилі, апельсиновий сік і сік лайма і поставте в холодильник на 4 години або до 2 днів.
Для торта з індичкою купіть тонко нарізані, сирі скибочки грудки індички та замініть курку.
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
