Не можете встояти перед сендвічем BLT (бекон, салат, помідор)? Цей рецепт салату BLT задовольнить вашу тягу, але допоможе вам підтримувати дієту для плоского живота. Тут пісна індичка замінює частину бекону в декадентському сендвічі, а вершковий авокадо додає трохи «відчуття у роті» замість хліба.
Зачекайте, щоб змішати заправку з салатом, поки ви не будете готові її їсти, інакше салат розмокне. Потрібно швидше? Використовуйте куплену в магазині заправку, як-от бальзамічний вінегрет, і приготуйте цей салат менше ніж за п’ять хвилин!
Час приготування: 15 хвилин
Вихід: 4 порції
1 столова ложка нежирного грецького йогурту
1 столова ложка меду
1 лайм, сік
Щіпка (1/16 чайної ложки) паприки
1/4 склянки оливкової олії першого віджиму
8 склянок салату ромен
8 унцій делікатесної індички, нарізаної та нарізаної кубиками
1 склянка помідорів черрі, нарізаних кубиками
1/2 червоної цибулі, тонко нарізаної
1 авокадо, нарізаний кубиками
8 смужок канадського бекону, відвареного та подрібненого
Щоб приготувати заправку, налийте йогурт, мед, лайм, паприку та оливкову олію у велику миску та збийте інгредієнти до однорідності.
Розлийте заправку в невеликі контейнери.
Зберіть салат в контейнери, поклавши на дно листя салату, посипавши індичкою, помідорами, цибулею, авокадо та беконом.
На порцію: калорій 396 (з жиру 235); Жири 26г (Насичені 5г); Холестерин 52 мг; Натрій 991 мг; Ca г bohydrate 16g (Ді е Tary волокна 6g); Білки 27 г.