Використовуйте цей улюблений американський продукт як натирання на свинину, ребра, грудинку, стейк або курку. Southern Barbecue Rub — ідеальне поєднання гострого, гострого та солодкого!

Авторство: ©iStockphoto.com/lvenks
Вихід: близько 3/4 склянки
Час приготування: 10 хвилин
Вимірник спецій: гострий і гострий
1/3 склянки паприки
3 столові ложки коричневого цукру
3 столові ложки порошку чилі
2 столові ложки меленого чорного перцю
1 столова ложка кайенського
2 чайні ложки сухої англійської гірчиці
1-1/2 чайної ложки солі (за бажанням)
З’єднайте всі інгредієнти.
Перемішайте до рівномірного перемішування.
Зберігати в закритому контейнері до 3 місяців.
Якщо хочете, використовуйте комбінацію меленого чорного та білого перцю або розбийте будь-яку суміш перцю.
На порцію: 35 калорій (з жиру 9); Жири 1г (Насичені 0г); Холестерин 0 мг; натрію 22 мг; Вуглеводи 7 г (харчові волокна 2 г); Білок 1 г.