Пам’ятаєте Whoopie Pies зі свого дитинства? Що ж, вам не потрібно відмовлятися від них, коли ви переходите до стилю життя палео. Ці частування ідеально підходять для Хеллоуїна та Дня подяки. Вони також ідеально підходять для кожного другого дня року!
Кредит: ©Фото надано Адріаною Харлан
Prep товка час: 25 хвилин
Час приготування : 10 хвилин
Вихід : 11 печива
Печиво
1 склянка бланшованого мигдального борошна
1/4 склянки сирого какао-порошку
4 чайні ложки кокосового борошна
3 столові ложки кокосового пальмового цукру
1/2 чайної ложки харчової соди
2 столові ложки + 1-1/2 чайної ложки кокосового масла, розтопленого
1/3 склянки кокосового молока, повного жиру
1 яйце
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
1 столова ложка сирого меду
1/4 склянки шоколадної стружки
Розігрійте духовку до 350°F і застеліть деко пергаментним папером.
Змішайте разом мигдальне борошно, какао-порошок, кокосове борошно, кокосовий пальмовий цукор і харчову соду.
В окремій мисці змішайте кокосове масло, кокосове молоко, яйце, екстракт ванілі та мед.
За допомогою гумової лопатки змішайте вологі і сухі інгредієнти разом; потім додайте шоколадну стружку. Не перемішуйте.
Накрийте тісто і заморозьте на 40 хвилин або до тих пір, поки не стане зручно використовувати.
На підготовлений деко (я використовую цю ложку для печива) нанесіть приблизно 2 чайні ложки тіста. Використовуйте долоню, щоб розрівняти кожне печиво, і розмістіть їх на деку приблизно на 2 дюймах один від одного. Якщо печиво прилипає до рук, скористайтеся шматком пергаментного паперу, щоб розгладити їх.
Випікайте печиво 10 хвилин, а потім поставте деко на решітку остигати.
Гарбузова начинка
1/3 склянки гарбузового пюре
1/3 склянки кокосового масла, розтопленого
2 столові ложки сирого меду
2 чайні ложки ванільного екстракту
1/2 чайної ложки меленої кориці
1 чайна ложка води
Збийте всі інгредієнти для гарбузової начинки до з’єднання.
Щоб зібрати пиріжки Вупі, киньте 2 чайні ложки начинки на плоску сторону печива. Зверху викласти ще одне печиво. Зберігати в охолодженому вигляді в герметичній тарі.
Ви можете зробити власне кокосове масло замість купленого в магазині; набагато дешевше зробити це таким чином. Просто додайте 2 склянки несолодкого сухого подрібненого кокосу в кухонний комбайн і обробіть його до кремової та гладкої консистенції, як арахісове масло, за потреби знімаючи стінки миски. Якщо ви використовуєте кокосове масло, придбане в магазині, ви можете розтопити його, помістивши банку в миску з гарячою водою.
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
