Не знаєте, як вибрати червоне вино до страви? Якщо ви новачок у користуванні червоним вином або не маєте часу відвідати винний магазин, ця надійна таблиця може допомогти.
Якщо Ви хочете . . . |
Спробуйте . . . |
Хрустке, легке червоне вино до легких м’ясних страв,
ковбас, гамбургерів, макаронних виробів, піци або запіканок |
Bardolino або Valpolicella
Beaujolais
Недорогі США Піно Нуар
Недорогі
червоні К'янті долини Луари (Шінон, Бургій) |
Міцне червоне вино середньої міцності до баранини, дичини, простої
печені або твердих сирів. |
Менш дорогі вина Бордо
Chianti Classico
Rioja
Cabernets або Syrahs з південної Франції
Менш дорогі червоні бургундські вина
Божоле |
М'яке червоне вино середньої міцності до гострих м'ясних страв,
м'яса на грилі, смаженої курки, дичини, індички, баранини, оленини або
лосося |
Більшість американських
сортів Піно Нуар Недорогі каліфорнійські каберне та мерло
Недорогі зінфандели
Багато австралійських вин Шираз
Австралійські каберне
Більшість червоних
сортів Côtes du Rhône Чилійські каберне та мерло |
Насичене, насичене червоне вино поєднується з багатими м’ясними стравами,
дичиною, дичиною, смаженою індичкою або гострими макаронами |
Кращі каліфорнійські каберне, мерло та цинфандель
Кращі вина Бордо
Бароло, Барбареско та Брунелло ді Монтальчіно
Шатонеф-дю-Пап
Ермітаж і Кот Роті
Кращі червоні бургундські вина |