Помаранчева курка та овочі

Свіжий апельсиновий сік і цедра освітлюють це прекрасне китайське блюдо, яке насичене різнокольоровими овочами та приправлене часником, імбиром та соєвим соусом. Підготуйте всі інгредієнти, перш ніж почати готувати, щоб переконатися, що овочі та курка правильно приготувалися. Подавайте з коричневим рисом для ситної страви з плоским животом.

Помаранчева курка та овочі

Авторство: TJ Hine Photography

Час приготування: 10 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Вихід: 4 порції

1 фунт курячої грудки, нарізаної кубиками

1 великий апельсин, цедра і сік

3 столові ложки соєвого соусу

2 чайні ложки кунжутного масла

3 столові ложки часнику, подрібненого

1 чайна ложка свіжого імбиру, подрібненого

1 червоний болгарський перець, очищений від насіння і тонко нарізаний

1/2 склянки моркви сірникової палички

1 столова ложка рисового оцту

3 склянки суцвіть брокколі

Замаринуйте курячу грудку в 1/2 апельсинового соку і цедри і 1 столовій ложці соєвого соусу протягом 10-15 хвилин.

Розігрійте вок або велику сковороду на сильному вогні. Коли нагріється, додайте 1 чайну ложку кунжутної олії і перемішайте, щоб покрити дно каструлі.

Додайте в сковороду курку і маринад, готуйте, поки не перестане рожеві, і готувати приблизно 6 хвилин. Вийміть курку з вок і відкладіть.

Зменшіть вогонь до середнього і додайте в сковороду чайну ложку кунжутного масла, що залишилася. Обсмажте часник та імбир до появи аромату.

Додайте перець, моркву, решту 2 столові ложки соєвого соусу та оцет у вок і варіть, поки овочі не стануть м’якими.

Додайте суцвіття брокколі і готуйте до яскраво-зеленого кольору та обережно приготуйте на пару.

Вийміть овочі з вок і з’єднайте їх з курячою сумішшю. Подавайте негайно.

На порцію: калорійність 220 (з жиру 51); Жири 6 г (Насичені 1 г); Холестерин 73 мг; Натрій 922 мг; Ca r boh y Drate 14 г (харчові волокна 3 г); Білки 29 г.


Leave a Comment

Рецепт приготування смажених овочів зі спеціями

Рецепт приготування смажених овочів зі спеціями

Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]

Рецепт пряної лимонної сочевиці

Рецепт пряної лимонної сочевиці

У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]

Піца песто з білої квасолі та помідорів

Піца песто з білої квасолі та помідорів

Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]

Запікайте солодку картоплю та моркву з пеканами

Запікайте солодку картоплю та моркву з пеканами

Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]

Які продукти слід уникати на дієті без пшениці

Які продукти слід уникати на дієті без пшениці

Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]

Картка ресторану безглютенової дієти для безпечного харчування

Картка ресторану безглютенової дієти для безпечного харчування

Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.

Без пшениці: які добавки я повинен приймати?

Без пшениці: які добавки я повинен приймати?

Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]

Кесаділья з вершковим авокадо

Кесаділья з вершковим авокадо

Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]

10 продуктів, які ви вважали здоровими, але ні

10 продуктів, які ви вважали здоровими, але ні

Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]

Виправлене щоденне меню для плану харчування при цукровому діабеті

Виправлене щоденне меню для плану харчування при цукровому діабеті

У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.