Пийте свою енергію та здоровя в склянці

Вирішуючи готувати власні коктейлі та соки, ви починаєте нове. Комерційні соки та смузі, придбані у вашому продуктовому магазині чи в сокобарі, все одно краще для вас, ніж шкідлива їжа та безалкогольні напої, але власне приготування дозволяє вам повністю контролювати, що входить у напій.

Ви можете заощадити гроші і все одно купувати органічні свіжі фрукти та овочі, які перебувають на піку стиглості і, таким чином, наповнені оптимальними поживними речовинами.

Потягнутися до склянки домашнього соку або смузі означає, що ви можете припинити приймати комерційні добавки, якщо лікар не призначив ці добавки. Ви заощадите гроші та отримаєте більше щоденних потреб у поживних речовинах, випиваючи два або більше чистих фруктових або овочевих напоїв щодня.

Перевага споживання цілих фруктів і овочів полягає в тому, що вони містять таку кількість додаткових поживних речовин і мікроелементів, а не лише основні, такі як вітамін С або А. Ці суперфітонутрієнти допомагають організму засвоювати або використовувати вітаміни або мінерали, якими ви, можливо, не є. здатні засвоюватися з певної їжі або комерційної добавки, і вони допомагають підвищити їх ефективність.

Комерційні добавки, які виділяють одну або дві поживні речовини, позбавлені всіх інших речовин, які природним чином містяться в цільних продуктах і які дозволяють організму повноцінно їх використовувати. Наприклад, якщо ви приймали полівітамін з 10 мг заліза, і в ньому не вистачало вітаміну С і кальцію, щоб допомогти організму засвоїти і використовувати це залізо, залізо пройде через ваш організм практично невикористаним.

Найкраща порада для повноцінного та оптимального здорового життя в склянці — пити веселку двічі на день. Намагайтеся включати якомога більше різноманітних яскравих і барвистих фруктів і овочів, доступних вам. Такий підхід гарантує, що ви отримуєте найкращі та найбільше поживних речовин, які пропонує природа. І якщо ви випиваєте дві або більше склянок соку або смузі щодня, ви забезпечуватимете свій організм безперервним поповненням поживних речовин, які втрачаються під час звичайного щоденного життя.

Думайте про своє тіло як про банк: якщо ви вкладаєте лише монети меншої вартості (або порожні калорії), у вас не буде грошей (або енергії), щоб робити те, що ви хочете. Що ще гірше, зрештою, у вас не буде резервів, щоб захистити себе від жорсткої економіки (бактерії та смертельні хвороби).

Правильне харчування та додавання двох або більше свіжих соків або смузі до вашого розпорядку дня поповнить ваші запаси поживних речовин протягом усього дня, так що ви дійсно помітите зміни у своїй енергії та фізичному самопочутті. Подивіться на те, що можна очікувати від здорового способу життя в склянці:

• Енергія для спалювання: ваші клітини живляться (або ні) з їжі, яку ви споживаєте. Наповнюючи ваші тканини чистими поживними речовинами, які їм потрібні для функціонування та збереження здоров’я, ви зберігаєте їх сильними та здатними позбутися від невеликих застуд та грипу, а це означає, що через короткий проміжок часу ви дійсно відчуєте енергію.

• Сяюча шкіра: колаген складається з білків, які утворюють клей, який використовується організмом для з’єднання та підтримки таких тканин, як шкіра, кістки, сухожилля, м’язи, органи, зуби, ясна та хрящі. Вітамін С необхідний для побудови колагену. Фрукти та овочі з високим вмістом вітаміну С — цитрусові, полуниця, капуста та перець — необхідні для здорової шкіри. Вітамін А, що міститься в абрикосах, моркві, шпинаті та кабачках, захищає шкіру від пошкодження сонцем. Клітини шкіри захищені від старіння вітаміном Е, який міститься в темно-зелених листових овочах, зародках пшениці, горіхах і насінні.

• Яскраві очі: бета-каротин, який міститься в каротиноїдах фруктів і овочів, перетворюється в організмі на ретинол. Ретинол захищає поверхню ока або рогівку , а також необхідний для хорошого зору. Вітамін А настільки важливий для ваших очей, що його дефіцит (рідко в розвинених країнах) призводить до сліпоти.

• Buff кісток: В Сполучених Штатах, 40 мільйонів або більше людей мають остеопороз або при високому ризику для низької кісткової маси, по даним Національного інституту здоров'я. Крім кількох інших речей, дієта з низьким вмістом кальцію та вітаміну D зробить вас більш схильними до втрати кісткової маси. Це те, що ви можете повністю контролювати, включивши багаті кальцієм продукти в смузі та отримавши багато свіжого повітря та сонячного світла для отримання вітаміну D. Темно-зелені листові овочі, боби, тофу, насіння кунжуту та морські овочі містять багато корисного кальцію. Молочні продукти містять кальцій з додаванням вітаміну D; Йогурт, молоко, яйця та сир є хорошими джерелами вітаміну D.