Переривчасте голодування і кето-дієта

Деякі люди, які дотримуються кето-дієти, періодично постають, підживлюючи кетоз ще більше. Оскільки людина, яка дотримується кето-дієти, завжди перебуває в стані кетозу, періодичне голодування дозволить йому або їй глибше поглинути цей процес і отримати ще більше переваг, ніж ті, хто дотримується дієти з високим вмістом вуглеводів.

Коли ви постите на кето-дієті, ваше тіло має використовувати свої запаси жиру, а не те, що ви щойно з’їли, щоб підживити себе, що допоможе вам втратити ще більше ваги та жиру швидше, ніж коли ви їсте три рази на день на кето дієта. Недавнє дослідження показало, що поєднання дієти з низьким вмістом вуглеводів і періодичного голодування спричиняє збільшення втрати ваги та покращення рівня інсуліну в порівнянні з лише обмеженням калорій. Кето-дієта може посилити аутофагію; до цього не тільки сприяє голодування, але й обмеження вуглеводів, що свідчить про те, що люди, які дотримуються кето дієти, отримують більше переваг від періодичного голодування, ніж ті, хто дотримується дієти з високим вмістом вуглеводів.

Поєднання кето-дієти та періодичного голодування може підняти вас на наступний рівень вашого шляху схуднення. Це також може допомогти зберегти здоров’я, оскільки ви живете довше, поєднуючи переваги кетонів з аутофагією, розумним способом самооздоровлення організму.

Коли до переривчастого швидкого прийому

Якщо ви збираєтеся робити періодичне голодування, подумайте про типовий графік харчування вашої родини та про те, як ваше вікно годування буде відповідати цьому. Скажімо, наприклад, що ви повинні приготувати сніданок для своєї сім’ї і відвезти дітей до школи, але ваше годування триває з 12:00 до 20:00. До того моменту, коли сніданку почнеться, ви, можливо, не їли 12 годин. годин, і у вас є ще чотири, перш ніж ви зможете щось зробити з цим — і тепер ви готуєте млинці.

Подумайте про перенесення періоду годування на більш ранній час. Не соромтеся погратися з ним. Немає жорстких правил для періодичного голодування — це більше просто рекомендації, і ви можете налаштувати кожен його аспект відповідно до своєї конкретної ситуації. Оскільки ви можете випити кави та чаю, ви можете випити велику чашку, перш ніж почати готувати, оскільки ці напої можуть втамувати ваш голод.

Якщо ви все одно не любите снідати, це не проблема. Проте в якийсь момент ви зіткнетеся з ситуаціями, коли періодичне голодування просто не відповідає вашому житті, і виконання цієї вправи дуже корисно.

Більшість людей думають про переривчасте голодування як про інструмент, який допоможе вам схуднути, але якщо ви розумно підходите до своїх можливостей, ви можете періодично поститися і все одно набирати м’язи, тому що існує багато способів голодування. Якщо голодування не для вас, частіша їжа — чи то в певний період харчування, чи протягом дня — також може допомогти вам збільшити збільшення ваги.

Це час, щоб зрозуміти свої цілі та реалістично подумати про те, як — або якщо — ви хочете змінити свою вагу, коли починаєте кето. Не зациклюйтеся на визначеному терміні, щоб досягти своїх цілей у вазі. Важливо пам’ятати, що кето – це спосіб життя, а не модна дієта, і найкраще діяти з довгостроковою перспективою вашої ваги.

Проте найкраще розрахувати кількість калорій, які вам потрібно з’їсти, щоб досягти цілей у вазі, і чесно порівняти це з тим, скільки калорій ви споживаєте зараз. З’ясування різниці між ними допоможе вам розробити план атаки, щоб цифри вирівнялися так, як вам зручно. Включення фізичних вправ і, можливо, голодування допоможуть вам досягти цих цілей більш динамічно, що відповідає вашому способу життя.

Коли ви перейдете до кето, ви, ймовірно, помітите, що ваше тіло природним чином рухається до здорової ваги без зайвих зусиль.

Кето — чудовий засіб, який допоможе вам досягти здорової ваги вашої мрії. Вам потрібно буде чітко визначити, скільки ваги ви хочете набрати або втратити, і створити реалістичний план, який враховує ваші калорії, макроси, рівень фізичних вправ і частоту прийому їжі, щоб досягти мети.

Переваги періодичного голодування

Ви, напевно, чули про переривчасте голодування як звичайну практику для знаменитостей, які потребують кардинального зміни перед наступним фільмом. Голодування не тільки чудово підходить для втрати жиру та набору м’язової маси, але воно також має широкий спектр інших переваг для здоров’я.

Вчені виявляють масу переваг періодичного голодування. Хоча відкриття є новими, ми, як вид, робимо це протягом тисячоліть. Дослідники нарешті наздоганяють те, що ми, природно, робимо, і визначають, що було б гарною ідеєю повернутися до стародавніх способів харчування.

Кетоз і переривчасте голодування є ідеальним поєднанням здорового харчування, а періодичне голодування може вивести ваш кето на наступний рівень.

Прискорення втрати жиру

Кетоз сприяє втраті жиру, перетворюючи ваше тіло в машину для спалювання жиру. Додавання періодичного голодування до кетозу прискорить втрату жиру. Незалежно від того, з чого ви починаєте, якщо ви припиняєте їсти досить довго, ваше тіло перестане спалювати глюкозу і замість цього перейде на більш ефективне спалювання жиру і кетонів, пов’язане з кетозом і тривалими періодами утримання від їжі. Це так важливо через інсулін, який регулює рівень цукру в крові. Коли ви голодуєте, ви підвищуєте свою чутливість до інсуліну, рівень цих гормонів падає, і ви менш імовірно робитимете те, що високий інсулін говорить вашому тілу: спалювати глюкозу і накопичувати жир.

Коли вуглеводи (і, отже, значною мірою інсулін) відсутні, як у випадку з голодуванням, ваше тіло може спалювати жир, а не накопичувати його. Найголовніше, ви можете утримати його. Кето-дієта допомагає знизити загальний рівень інсуліну, але навіть схвалена кето-дієта (невелика кількість вуглеводів і білка) призведе до незначного підвищення рівня інсуліну після їжі. Голодування позбавляє від цього, оскільки їжа викликає підвищення рівня інсуліну. Коли ви голодуєте, рівень інсуліну падає, і це змушує ваше тіло спалювати жир протягом більш тривалого періоду.

Багато з цих змін, ймовірно, підтримуються «гормоном голодування» адипонектином . Адипонектин збільшується при обмеженні калорій, голодуванні та втраті ваги, навіть незважаючи на те, що на диво, він виробляється жировими клітинами. Адипонектин має безліч корисних ефектів, які можуть пояснити деякі переваги періодичного голодування. Більш високі рівні адипонектину пов’язані зі втратою ваги, тоді як низькі рівні виявляються у людей, які борються з резистентністю до інсуліну та діабетом 2 типу. Насправді, один із ліків, що використовуються для лікування діабету 2 типу, впливає на підвищення рівня адипонектину в організмі.

Хоча і голодування, і кето сприяють зниженню рівня інсуліну, голодування підкреслює кето. Коли ви їсте кето-дієту, ви забезпечуєте своє тіло жиром для спалювання, і воно буде спалювати жир з їжі, перш ніж він перетвориться на накопичений жир. Однак, коли ви спалюєте їжу, яку з’їли, ваша травна система починає відпрацьовувати накопичений жир. Чим довше триває ваш період голодування, тим більше часу ви приділяєте собі, щоб опрацювати накопичений жир. В організмі людини можуть зберігатися десятки тисяч калорій у вигляді жиру, і якщо ви хочете, щоб ваше тіло використовувало ці калорії, переривчасті періоди голодування є перевіреним способом досягнення вашої мети.

Незважаючи на те, що багато людей думають, голодування насправді може допомогти досягти піку вашого метаболізму. Тривале голодування може призвести до навпаки, але за короткий термін голодування (кілька днів) рівень адреналіну (або адреналіну) в організмі підвищується. Адреналін є частиною системи «бийся або біжи». Ви не хочете, щоб адреналін постійно підвищувався, але в короткостроковій перспективі це може бути дуже корисним. Короткі спалахи адреналіну призводять до збільшення споживання енергії, навіть коли ви голодуєте. Адреналін збільшує виділення будь-якої наявної глюкози, що зберігається, і покращує вашу здатність спалювати жир. Дослідження показують, що під час короткого чотириденного голодування основний метаболізм може збільшитися до 12 відсотків, що може сприяти втраті ваги.

Підвищення збільшення м’язової маси та гормону росту людини

Гормон росту людини (HGH) викликає розвиток і зростання у дітей та підлітків. Звичайно, в цей період життя будь-якої людини нормально нарощувати м’язову масу природним шляхом. На жаль, гормон росту має тенденцію знижуватися після того, як ви досягнете кінця підліткового віку, і він ніколи не піднімається знову. Рівень гормону росту у дітей та підлітків майже вдвічі вищий, ніж у дорослих. HGH є пульсуючим гормоном, що означає, що його рівні підвищуються та знижуються. HGH має кілька ефектів:

  • Збільшує м’язову масу
  • Підвищує міцність і ріст кісток
  • Розщеплює жир
  • Підвищує синтез білка
  • Підвищує глюконеогенез в печінці
  • Збільшує ріст усіх органів (крім мозку)

Дослідження показують, що прийом гормону росту як чоловікам, так і жінкам збільшує м’язову масу та щільність кісток, одночасно зменшуючи жир. HGH був популярний як допінговий агент в елітних видах спорту, і деякі спортсмени використовували його з 1980-х років, щоб покращити свої спортивні здібності. На жаль, ін’єкції гормону росту супроводжуються переліком побічних ефектів, таких як високий рівень цукру в крові та ризик розвитку деяких видів раку та серцевих захворювань. На щастя, голодування забезпечує природний сплеск гормону росту без будь-яких неприємних побічних ефектів. Їжа пригнічує гормон росту, а переїдання — або перекус — різко знижується.

Зміцнення м’язової маси шляхом прибирання будинку

Інший спосіб, як голодування покращує м’язову масу, полягає в тому, щоб підкреслити здатність клітини регулювати свій щоденний цикл очищення. Подібно до вірусної системи вашого комп’ютера, ваші клітини постійно контролюють своє оточення на предмет будь-яких дефектів і усувають будь-які аномальні процеси. Для цього ваші клітини використовують дві системи:

  • Лізосома аутофагії: це буквально «самоїдіння» і є процесом поглинання довгоживучих (і часто аномальних) білків, молекул РНК та клітинних частин, таких як мітохондрії, які є «силовою» клітини. Спеціальний тип аутофагії, який називається макроаутофагією, допомагає зменшити метаболічний і окислювальний стрес і є життєво важливим для здатності білків та інших частин клітини перероблятися для отримання енергії.
  • Убіквітин протеасома: це основний механізм розщеплення та переробки короткоживучого білка у всіх ваших клітинах. Ця система життєво важлива для того, щоб переконатися, що ваша імунна система функціонує, а також для відновлення вашої ДНК, набору планів, які кодують життя. Якщо ця система ненормальна, це може призвести до безлічі захворювань, таких як нервово-м’язова дегенерація та проблеми з імунітетом.

Ці шляхи працюють разом, щоб відновити клітини вашого тіла. Клітини складні з кількома рухомими частинами, такими як білки та мітохондрії, які живлять кожну клітину та служать посланниками для виконання основних функцій. Коли якась частина виходить з ладу, її потрібно відремонтувати, щоб не постраждала вся клітина. Якщо будь-який шлях заблокований, клітина пошкоджується, що в кінцевому підсумку призводить до загибелі або руйнування клітини.

У м’язових клітинах це може призвести до м’язової слабкості та виснаження. Оскільки м’язи дуже активні, подовжуються і скорочуються багато разів на хвилину, вони можуть легко зношуватися, якщо інструменти для контролю або ремонту пошкоджені. Крім того, підтримка м’язів вимагає тонкого балансу синтезу м’язового білка (науковий термін, що означає, як ростуть м’язи) і розпаду м’язів. Ці шляхи стимулюються голодуванням і є важливою частиною здатності організму підтримувати функцію м’язів.

Нове захоплююче дослідження показує, що аутофагія необхідна для підтримки м’язової маси, і без неї ви, швидше за все, втратите м’яз, над яким наполегливо працювали. Дослідження на тваринах, позбавлених гена, що стимулює аутофагію, розвинув м’язову дистрофію — захворювання, при якому м’язи з часом скорочуються, стаючи поступово слабкішими, що в кінцевому підсумку призводить до труднощів при ходьбі, стоянні та виконанні всіх повсякденних дій.

Ваші м’язи не обов’язково зникнуть, якщо ви не почнете голодувати, але це дослідження показує, що якщо ви не посилите аутофагію — ефективно досягнуту голодуванням — ви ризикуєте збільшити втрату м’язової маси, налаштувавши вас на негативні наслідки, такі як збільшення ймовірності інвалідності та втрати незалежності.

Переривчасте голодування часто популяризується висококваліфікованими спортсменами, які віддають перевагу скульптурному та стрункому статуру. Було б дивно, якби вони продовжували голодувати, якщо б втратили м’язову масу або помітили зниження продуктивності. Їхні результати свідчать про те, що голодування працює для багатьох людей.

Прискорення відновлення та ремонту

Голодування допомагає підтримувати організм в працездатному стані. Голодування може покращити роботу вашого організму

  • Зменшення окисного пошкодження білків організму
  • Зменшення окисного пошкодження ДНК
  • Зменшення накопичення дисфункціональних білків і частин клітин

Голодування не тільки впливає на рівень інсуліну та глюкози, але також справляє значний вплив на близькоспоріднений гормон, інсуліноподібний фактор росту 1 (IGF-1). IGF-1 стимулюється гормоном росту і викликає більшість побічних ефектів надлишку гормону росту, наприклад, високий рівень цукру в крові та ризик розвитку раку. IGF-1 здебільшого виробляється печінкою і сприяє зростанню майже всіх клітин як у дітей, так і у дорослих, від м’язів до кісток.

Надлишок IGF-1 тісно пов’язаний з підвищеним ризиком раку, стану, що характеризується нездатністю організму регулювати та відновлювати аномальні клітини. Протягом усього життя клітини є кілька контрольних точок, які дозволяють оцінити, відновити і навіть загинути клітини, які втратили функцію — або, що ще гірше, стають аномальними або раковими. IGF-1 знижує здатність організму керувати цими аномальними клітинами. Цікаво, що люди з дефіцитом IGF-1 вкрай малоймовірно хворіють на рак. Дослідження показують, що кров людей з дефіцитом IGF-1 може захистити клітини від окисного пошкодження ДНК. І навіть якщо деякі клітини були пошкоджені, кров IGF-1 допомогла переконатися, що клітини були знищені або викинуті, щоб вони не виросли, щоб утворити рак.

Потрібні додаткові дослідження, але невеликі дослідження показують, що люди, які голодують, приймаючи прогресивні ліки від раку, такі як хіміотерапія, можуть працювати краще, ніж люди, які просто отримують хіміотерапію. Люди, які голодують, не тільки помічають менше побічних ефектів від хіміотерапії — яких багато — але дослідження показують, що у мишей періодичне голодування може знизити ризик раку крові і може бути настільки ж ефективним, як і хіміотерапія для деяких видів раку.

Цікаво, що аутофагія, спричинена голодуванням, інгібується мішенню рапаміцину (mTOR) у ссавців , одного із поширених комплексів, які підвищуються під час раку, і однієї з основних мішеней для ліків від раку. Це ще один доказ того, що природні способи посилення аутофагії можуть допомогти знизити ризик раку або навіть лікувати його після його формування. На додаток до зниження ризику нейродегенеративних розладів, таких як хвороба Альцгеймера, аутофагія, спричинена голодуванням, допомагає обмежити запалення в усьому організмі, що також корисно для зниження сприйнятливості до раку (оскільки багато видів раку, як вважають, пов’язані зі збільшенням запалення).

Поліпшення тонусу шкіри

Чиста шкіра може бути не першою перевагою, про яку ви думаєте, коли згадується про голодування, але це може бути особливо привабливим бонусом. Подібно до впливу кето на акне, періодичне голодування може дати кращі результати, ніж режим догляду за шкірою з десяти частин або кілька додаткових годин відпочинку для краси. Ключем до користі голодування для вашої шкіри є значний протизапальний ефект, який відбувається у вашому тілі. Ваша шкіра є найбільшим у вас органом, і коли ваше тіло здорове, ваша шкіра, природно, буде наслідувати її приклад.

Запалення і стрес природно проявляються на шкірі рано, а голодування — здоровим способом, з достатньою кількістю води — є прекрасним способом зняти стрес у всьому тілі. У той час як аутофагія діє своєю магією, щоб покращити здоров’я м’язів і підтримувати харчування в мозку, голодування дає можливість травній системі відпочити і збільшує кількість мільярдів здорових бактерій в кишечнику. Добре функціонуючий кишечник є життєво важливим для красивої шкіри, оскільки травна система має найбільшу кількість імунних клітин серед усіх частин тіла. Оптимальний імунітет гарантує, що ваша шкіра зможе зупинити появу чорних крапок і акне, а також допоможе зменшити тонкі лінії і зморшки, пов’язані зі старінням.

Цей висновок є не просто анекдотичним для людей, які постять з релігійних причин або за здоров’ям. Дослідження показують користь голодування при низці шкірних захворювань:

  • Дослідження показують, що періодичне голодування сприяє поліпшенню загоєння ран у мишей, а також покращує товщину їх хутра та покращує кровопостачання шкіри.
  • Голодування може працювати синергетично з будь-яким вашим режимом догляду за шкірою.
  • Голодування також може знизити ризик виникнення запальних захворювань шкіри, таких як екзема та псоріаз.

Ще одна важлива частина голодування – пити багато води. Важливо пам’ятати, що ми заохочуємо водне голодування замість сухого голодування, під час якого нічого, включаючи воду, не споживається. Коли все, що вам потрібно приймати, це вода — і іноді некалорійні рідини — ви, як правило, підтримуєте рівень рідини. Пиття води та зволоження є вирішальними для здоров’я шкіри, і водне голодування сприяє цьому.

Уповільнення процесів старіння

Голодування може допомогти вам жити довше. Оскільки голодування покращує здатність організму зцілюватися та відновлюватися після таких негативних подій, як хвороби та інфекції, набагато більша ймовірність того, що організм буде процвітати в довгостроковій перспективі. Це підвищення здоров’я пов’язане зі здатністю організму протистояти хворобі. Інсулін і глюкоза, які падають під час голодування, тісно пов’язані з хворобами та швидким старінням. Голодування протягом приблизно трьох днів знижує рівень обох в крові приблизно на 30 відсотків. IGF-1, нижній ефект гормону росту, також може прискорити старіння. Тим не менш, голодування знижує IGF-1 до 60 відсотків. Цікаво, що ця перевага частково пов’язана з обмеженням білка, що свідчить про те, що голодування працює по-різному, починаючи від кето, і покращує довгострокове здоров’я.

Голодування зменшує запалення і покращує здатність клітин до загоєння. Голодування створює свою магію, сприяючи аутофагії та низці інших гормональних дій, які допомагають зменшити інфекцію, хвороби та хвороби, які пов’язані зі старінням на клітинному рівні.

Багато вчених вважають, що теломера, по суті, є втіленням джерела молодості тіла. Теломери – це захисний ковпачок на кінці хромосом, який захищає хромосоми від розкручування. Оскільки хромосоми є схемою тіл і мозку, короткі теломери, швидше за все, призведуть до захворювань і старіння, оскільки пошкоджені хромосоми не можуть виписати надійні інструкції для підтримки здорового тіла і духу. Довжина теломер зменшується з віком — і це одна з причин, чому вчені вважають, що з віком у людей вищий ризик захворювань, інфекцій і навіть раку.

Оскільки голодування підвищує здатність клітин сприяти аутофагії, а аутофагія є відомим фактором подовження теломер, голодування безсумнівно пов’язане зі зменшенням старіння. Крім того, аутофагія і теломери пов’язані іншим способом. Фермент, який збільшує довжину теломер — теломераза — також посилює клітинну аутофагію. Таким чином, аутофагія і теломери мають симбіотичний зв’язок.

Дослідження показують, що тривале голодування — як правило, більше 24 годин — необхідне для отримання переваг аутофагії, і ось чому деякі вчені припускають користь від періодичного тривалого голодування тривалістю три або більше днів. Більшість людей повинні повільно рухатися до цієї мети, а деяким людям це слід робити лише під наглядом медичного працівника. Якщо у вас вже є будь-які захворювання, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед початком будь-якої процедури голодування.

Поліпшення роботи мозку

Часто висловлюють занепокоєння, що голодування знижує здатність думати і виконувати необхідні щоденні зобов’язання, але часто трапляється навпаки. Є незліченна кількість повідомлень про те, що люди помічали, що вони відчувають себе гострішими і пильнішими, чим довше постають. Перший раз, коли ви постуєте, може бути складним, тому що ваше тіло не звикло бути без калорій, але коли воно пристосовується, ви можете помітити ясність розуму, яку ви пропустили довгий час.

Це має сенс: якби люди еволюціонували так, щоб мозок затуманювався, коли вони були голодні, вони б ніколи не вижили як вид. Чи можете ви уявити, якби наші предки на другий-третій день без їжі ставали все більш млявими, що вони дожили б до четвертого дня, коли їм знадобився весь розум, щоб пообідати? Натомість час їх реакції залишався гострим, зір був чудовим, а ясність розуму ніколи не була кращою. Швидше за все, вони були найбільш вразливими протягом перших кількох годин після ситної вечері — ймовірно, схоже на енергетичний збій після Дня подяки, з яким ви, напевно, знайомі. При наповненому шлунку енергія спрямовується на перетравлення великої кількості калорій, і люди не настільки пильні, ані зосереджені, як коли вони голодні.

Цікаво, що люди та інші ссавці еволюціонували так, що низьке споживання калорій або голодування не впливають на розмір мозку. Більшість людей, якщо вони досить довго голодують (ми говоримо про тижні без їжі), почнуть помічати погіршення стану м’язів, кісток та інших органів. Однак розмір мозку залишатиметься стабільним довше, ніж будь-що інше. Це дуже важливо, оскільки ваш мозок є вашим найпотужнішим активом. Перехитрити хижака було найкращим способом вижити — адже наші предки точно не були найбільшими чи найсильнішими тваринами в джунглях. Таким чином, у них було набагато більше шансів вижити, ніж якби клітини їхнього мозку не почали згасати, як тільки вони зголодніли.

Ось де виявляється перевага комбінації кето/переривчастого голодування. Мозку потрібна глюкоза, щоб вижити, навіть якщо ви не споживаєте жодних вуглеводів. Печінка може використовувати глюконеогенез для перетворення білка в глюкозу, задовольняючи потреби мозку навіть у середовищі, позбавленому вуглеводів. Дослідження показують, що без їжі ваше тіло і мозок можуть прожити близько 30 днів. Решта вас, безперечно, зменшиться, але ваше тіло буде віддавати перевагу поживним речовинам, які надходять у ваш мозок, щоб ваш розум був якомога більш гострим, поки ви не їсте знову.

Зменшення запалення

Більшість захворювань сучасності пов’язані із запаленням. Будь то рак, хвороба серця, аутоімунне захворювання, больовий синдром чи безліч інших станів, усі вони можуть бути простежені до основного запалення в організмі. Це змусило багатьох дієтологів і лікарів шукати «протизапальну дієту», яка б допомогла вилікувати суспільство від хвороб, які впливають на здоров’я та тривалість життя. Дослідження показують, що найкращою протизапальною дієтою цілком може бути голодування.

Люди, які довго голодують (від одного до трьох тижнів за раз), відчули переваги, нетипові для багатьох традиційних медичних процедур і процедур.

Звичайно, цукровий діабет 2 типу, по суті, є запальним станом і пов’язаний з метаболічним синдромом, поєднанням п’яти захворювань, які всі засновані на запаленні:

  • Ожиріння (в основному, коли воно навколо вашої талії)
  • Високий кров'яний тиск
  • Нечутливість до інсуліну (або високий рівень цукру в крові)
  • Високі тригліцериди (вільні жирні кислоти, що перебувають у вашому кровотоці)
  • Проблеми з холестерином (незвично низький рівень ліпопротеїнів високої щільності [ЛПВЩ], хороший вид холестерину)

Голодування може допомогти вирішити всі ці проблеми. Постійне голодування, здається, є відмінним підходом до будь-якого з цих станів. Коли люди або різко скорочують кількість калорій через день (від нуля до 500-600 калорій на день), артеріальний тиск падає, талія зменшується, і вони відновлюють чутливість до інсуліну. Різні дослідження продемонстрували цей ефект як у людей із зайвою вагою, так і у людей зі здоровою вагою, і їм знадобилося лише 15-3-тижневе зобов’язання до почергового голодування. Також діє щоденне переривчасте голодування.

Детоксикація клітин

Щоб одужати і бути ефективним, організм повинен пройти природні періоди детоксикації. Це ефективніше і здоровіше, ніж будь-яка детокс-дієта, яку ви можете зробити, і цілком самодостатня. Однак ефективність цього природного процесу може зменшуватися з віком. Переривчасте голодування на допомогу!

Крістіан де Дюв, лауреат Нобелівської премії 1974 року, зрозумів, як клітини детоксикуються за допомогою процесу, який називається аутофагією. Клітини мають лізосоми, по суті, сміття, які періодично шукають у клітині будь-які пошкоджені чи ненормальні частини, які потрібно закріпити або видалити, щоб вся клітина не стала раковою чи пошкодженою. Цей процес є аутофагією (буквально означає «самоїдіння»), і це спосіб клітини постійно оновлюватися. Аутофагія є невід'ємною частиною роботи організму, але її гальмують

  • інсулін
  • глюкоза
  • Білок

Загальним фактором цих трьох речей є їжа. Навіть якщо ви дотримуєтеся кето-дієти, помірний білок зупинить аутофагію, а невелика кількість продуктів з низьким вмістом вуглеводів вплине на це. Немає можливого способу харчування, який би викликав аутофагію; однак деякі дієти, як-от кето, можуть стимулювати його природний процес більше, ніж інші. Коли рівень інсуліну підвищується, або амінокислоти з перетравлених шматочків стейка надходять у ваш кровотік, це сигналізує вашому організму про те, що надходить більше поживних речовин і старі зношені клітини не потребують відновлення для виробництва енергії. Це означає, що регулярне вживання будь-якої їжі — навіть кетогенної дієти — блокує аутофагію. З цим можна боротися тільки голодуванням.

Йошінорі Охусмі, лауреат Нобелівської премії 2016 року, розширив розуміння того, як працює цей процес, показавши, що аутофагія життєво важлива в

  • Запобігання раку
  • Виживання клітин
  • Контроль якості органів кожної частини клітини
  • Метаболізм всього організму
  • Управління запаленням та імунітетом

Це важлива частина того, як організм працює і процвітає, і голодування здатне включити всі ці механізми, щоб вони працювали на оптимальному рівні. Ще одна перевага аутофагії полягає в тому, що вона підтримує мозок у найкращій формі. Хвороба Альцгеймера, одне з найпоширеніших нейродегенеративних розладів мозку у людей, виникає, коли мозок заповнений аномальним білком, який називається бета-амілоїдом. Цей аномальний білок руйнує зв’язки між клітинами мозку, що призводить до труднощів з пам’яттю та навчанням. Аутофагія має тенденцію видаляти цей аномальний білок, зменшуючи його здатність накопичуватися і призводити до хвороби Альцгеймера. Дослідження також показують, що голодування може допомогти мінімізувати травматичні наслідки

  • Епілептичні напади
  • Інсульт
  • Черепно-мозкова травма
  • Травми спинного мозку

Переривчасте голодування має стільки переваг, що краще задати питання: «Чи є якісь переваги від перекусів?»


Leave a Comment

Рецепт приготування смажених овочів зі спеціями

Рецепт приготування смажених овочів зі спеціями

Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]

Рецепт пряної лимонної сочевиці

Рецепт пряної лимонної сочевиці

У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]

Піца песто з білої квасолі та помідорів

Піца песто з білої квасолі та помідорів

Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]

Запікайте солодку картоплю та моркву з пеканами

Запікайте солодку картоплю та моркву з пеканами

Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]

Які продукти слід уникати на дієті без пшениці

Які продукти слід уникати на дієті без пшениці

Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]

Картка ресторану безглютенової дієти для безпечного харчування

Картка ресторану безглютенової дієти для безпечного харчування

Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.

Без пшениці: які добавки я повинен приймати?

Без пшениці: які добавки я повинен приймати?

Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]

Кесаділья з вершковим авокадо

Кесаділья з вершковим авокадо

Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]

10 продуктів, які ви вважали здоровими, але ні

10 продуктів, які ви вважали здоровими, але ні

Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]

Виправлене щоденне меню для плану харчування при цукровому діабеті

Виправлене щоденне меню для плану харчування при цукровому діабеті

У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.