Ви можете легко приготувати млинці без глютену з суміші для млинців, яку ви приготуєте заздалегідь, додаючи яйця, молоко, масло та інші інгредієнти, якщо потрібно для приготування остаточної суміші. (Прокрутіть униз, щоб побачити рецепт безглютенової суміші для млинців.)
млинці
Час приготування: 10 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Вихід: 8–10 млинців
2 яйця
1 склянка молока
2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
1 склянка суміші для млинців (прокрутіть униз, щоб переглянути рецепт)
У невеликій мисці змішайте яйця, молоко і масло і добре перемішайте.
Покладіть суміш для млинців у середню миску, додайте яєчну суміш і збийте до однорідності.
Розігрійте сковороду на середньо-сильному вогні.
Змастіть трохи несолоного вершкового масла або твердого шортенінга.
Викладіть тісто порціями по 1/4 склянки на сковороду. Готуйте, поки на поверхні не утворяться бульбашки, а краї не стануть сухими, приблизно 3-4 хвилини. Переверніть лопаткою і готуйте 1-2 хвилини з другого боку до коричневого кольору. Подавайте негайно.
На порцію: калорійність 125 (з жиру 49); Жири 5 г (Насичені 3 г); Холестерин 65 мг; натрію 185 мг; Вуглеводи 16 г (харчові волокна 1 г); Білок 3 г.
Ви можете прикрасити ці млинці додаванням спецій або какао-порошку. До основної суміші додайте чайну ложку кориці або чайну ложку спеції яблучного пирога. Ви також можете кинути на млинці мініатюрну шоколадну стружку або чорницю, коли вони будуть готові перевертати на сковорідку.
Безглютенова суміш для млинців
Час приготування: 20 хвилин
Вихід: 40–50 млинців
2 склянки мінус 2 столові ложки (250 грам) коричневого рисового борошна
1 склянка (123 грами) борошна з сорго
1/2 склянки мінус 1 чайна ложка (80 грам) картопляного крохмалю
1 склянка мінус 1 столова ложка (120 грам) кукурудзяного крохмалю
1/2 склянки цукру
1 столова ложка розпушувача
2 чайні ложки харчової соди
1 чайна ложка солі
У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти і перемішайте, поки вони не стануть одного кольору.
Розділіть на п’ять порцій і зберігайте в міцних пластикових пакетах Ziploc або пластикових контейнерах.
Зберігайте суміш для млинців при кімнатній температурі до двох місяців або в морозилці протягом шести місяців.
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
