Дослідження показали, що коли людині кажуть не їсти щось, вона схильна зациклюватися на цьому, відчувати більше потягу до їжі і в кінцевому підсумку з’їдає цей продукт. Зосередження на тому, що ви можете їсти, а не на тому, що ви не можете їсти, є важливою стратегією для успішного зміни способу життя. Це частина розумової гри, у яку потрібно грати, щоб залишатися на шляху.
Коли ви чуєте слово дієта, що вам спадає на думку? Можливо, ви думаєте про те, щоб дотримуватися суворого плану або про всі продукти, які ви не можете їсти. Багато цілей щодо зниження ваги та здоров’я зосереджуються на тому, чого ви не можете мати. Обмежте кількість жирів, уникайте транс-жирів, уникайте продуктів з високим вмістом глікемії. . . список можна продовжувати.
Якщо у вашому минулому багато дієт, ваш розум, ймовірно, автоматично зосереджується на тому, що ви не можете їсти, а не на тому, що ви можете. Таке мислення викликає у вас відчуття позбавлення ще до того, як ви почнете. Позбавлення може призвести до виходу з-під контролю їжі, яку ви повинні обмежити.
Ви можете сказати собі: «Ну, сьогодні я вже був поганий, тож я можу з’їсти всі продукти з високим вмістом глікемії та калорій і повернутися до нормального життя наступного тижня». Таке ставлення «все або нічого» дуже поширене, але ви можете перемогти його, перевернувши свій процес мислення.
Чому б не спробувати сказати собі, що жодна їжа не заборонена? Наскільки це звільняє? Коли ви змінюєте свої думки від суворої дієти до збалансованого вибору, ви розумієте, що можете їсти продукти з високим вмістом глікемії. Різниця в тому, як часто ви їх їсте.
Ще один чудовий розумовий зрушення – дивитися на всі продукти з низьким глікемічним вмістом, які ви любите, і зосереджуватись на них. Думка про себе «Я можу з’їсти весь хліб з цільнозернового пшениці, диню, кавун і горіхи, які я хочу» є більш продуктивним, ніж думати: «Ну, якщо я не можу їсти білий рис, білу пасту чи солодкі пластівці, що в світ я буду їсти?!»
Зосередження на продуктах, які ви не тільки любите, але й можете їсти регулярно, допоможе вам забути про будь-які відчуття нестачі.