Здорове харчування для серця особливо важливо для людей з цукровим діабетом. Більшість людей знають, що дієта може сприяти підвищенню нездорового рівня холестерину, і цей нездоровий рівень холестерину підвищує ризик серцевих захворювань. Здорове харчування для серця може зробити більше, ніж підвищити рівень холестерину.
Здоров’я серця дуже важливе для діабету, оскільки сам по собі діабет підвищує ризик серцевого нападу або інсульту в два-чотири рази вище, ніж ризик для людей без діабету. Високий рівень холестерину ЛПНЩ, високий рівень тригліцеридів і високий кров’яний тиск разом із цукровим діабетом ще більше збільшують ризик.
Високий кров’яний тиск, який називається гіпертонією, і цукровий діабет разом є подвійними проблемами для функції нирок — дві основні причини ниркової недостатності, які працюють разом. Хвороби серця, однак, є найбільшою загрозою для людини з цукровим діабетом.
Ваші харчові звички можуть сприяти цьому ризику або можуть зменшити загрозу. Ви, напевно, знаєте, що насичені жири, і особливо трансжири, сприяють серцево-судинним захворюванням, а здоровий план харчування при цукровому діабеті підкреслює обмеження насичених жирів.
Надмірна маса тіла, поширена серед людей з цукровим діабетом 2 типу, є незалежним фактором ризику серцевих захворювань. Але здорова дієта для серця – це як те, що ви повинні включати в свою їжу, так і те, що не слід. Розглянемо наступне:
-
Розчинна клітковина, як і клітковина вівса і квасолі, видаляє шкідливий холестерин ЛПНЩ з вашої системи.
-
План харчування «Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії» (DASH), розроблений Національними інститутами здоров’я, який акцентує увагу на споживанні цільного зерна, фруктів і овочів, а також отримання високого рівня кальцію, магнію та калію з їжі, може знизити кров’яний тиск протягом двох тижнів. .
-
Вживання продуктів, що відповідають середземноморській дієті, включаючи фрукти та овочі, цільні зерна, рибу та оливкову олію, може зменшити резистентність до інсуліну, зменшити загальне запалення та зменшити ризик серцевого нападу чи інсульту.
-
Люди з цукровим діабетом, здається, виділяють вітамін В1, тіамін, на рівні, вищому, ніж нормальний, і знижений рівень тіаміну може сприяти прискореному утворенню закупорок артерій у людей з діабетом. Цілісні зерна є джерелом тіаміну.
-
Рослинні сполуки, які називаються флавоноїдами , містяться в зеленому чаї, какао та цитрусових, є антиоксидантами, які покращують рівень холестерину та запобігають утворенню бляшок, які можуть блокувати артерії.
Список того, як продукти харчування приносять користь здоров’ю серця, а також діабету, часто через покращення чутливості до інсуліну, можна продовжувати і продовжувати, і в деяких випадках зрозуміло, що сполуки не можуть бути отримані з добавок. Збалансована дієта, багата цільними зернами, фруктами та овочами та корисними жирами, просто нічим не замінить.
Найголовніше, здоровий план харчування при цукровому діабеті включає продукти, які ви з задоволенням їсте. Насправді, якщо ви впали в погані харчові звички для зручності, ви будете вражені, наскільки справжня їжа буде задовольнятими вашим смаком.