«Їжте більше клітковини». Ви, напевно, бачили це повідомлення в рекламі та ЗМІ. Ви можете отримати всю необхідну клітковину, споживаючи середземноморську їжу, зосереджуючись на фруктах, овочах, цільнозернових та бобових.
Клітковина – це те, що ви можете назвати «грубим кормом», який міститься в рослинах. Ваше тіло не перетравлює клітковину, як поживні речовини; клітковина проходить через ваш шлунково-кишковий тракт неушкодженою. Цей процес має більший вплив на здоров’я, ніж ви думаєте; його дуже важливі ролі включають наступне:
Допомагає підтримувати здоровий шлунково-кишковий тракт, зменшуючи запори та знижуючи ризик дивертикульозу або невеликих мішечків, які утворюються в товстій кишці.
Знижує рівень загального і поганого холестерину, допомагаючи підтримувати ваше серце здоровим. Цю роль відіграє розчинна клітковина, яка міститься в таких продуктах, як вівсяні висівки, боби та насіння льону.
Уповільнює всмоктування цукрів, які ви споживаєте з вуглеводної їжі, що допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Ця функція важлива для тих, у кого є інсулінорезистентні захворювання, такі як цукровий діабет або СПКЯ, і допомагає людям більш ефективно контролювати свою вагу.
Діє як природний засіб, що пригнічує апетит, допомагаючи вам відчути ситість і задоволення після їжі. Не потрібно купувати ті таблетки для схуднення, які повинні придушити апетит. Заощаджуйте гроші і намагайтеся їсти більше свіжих продуктів, бобів і цільного зерна з кожним прийомом їжі.
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
